Curriculum Vitae

Alfredo Jorge Costa Teixeira. É Professor Coordenador com Agregação no Instituto Politécnico de Bragança. Publicou 75 artigos em revistas especializadas, possui 12 capítulos de livros e 1 livro publicados. Actua na área de Biotecnologia Agrária e Alimentar Nas suas actividades profissionais interagiu com 67 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
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Nome completo Full name	Alfredo Jorge Costa Teixeira
Nome em citações bibliográficas Quoting name	Teixeira, Alfredo Jorge Costa
Categoria profissional Position	Professor Coordenador com Agregação
Domínio científico de actuação Scientific domain	Ciências Agrárias-Biotecnologia Agrária e Alimentar. Ciências Agrárias-Outras Ciências Agrárias. Ciências Agrárias-Ciência Animal e dos Lacticínios .

Endereço profissional Professional address

Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária Centro de Investigação de Montanha - CIMO Campus de Santa Apolónia Bragança 5301-855 Bragança Portugal Apartado: 172 Telefone: (+3512)273303206 Fax: (+3512)273325405 Correio electrónico: teixeira@ipb.pt Homepage: http://www.ipb.pt/~teixeira

Sexo Gender

Masculino»Male

1996	Agregação Aggregation
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

1991	Doutoramento Phd
Ciência Animal. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

1985-1987	Mestrado Master degree
Ciência Animal (2 anos » years) . Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

1979-1984	Licenciatura Licentiate degree
Engenharia Zootécnica (5 anos » years) . Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

Instituto Politécnico de Bragança

Mai/1996-Actual

Professor Coordenador com Agregação

Instituto Politécnico de Bragança

Mar/1992-Mai/1996

Professor Coordenador

Instituto Politécnico de Bragança

Out/1988-Mar/1992

Professor Adjunto

Instituto Politécnico de Bragança

Dez/1984-Out/1988

Assistente 1º triénio

Compreende Understandig	Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem).
Fala Speaking	Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem).
Lê Reading	Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem).
Escreve Writing	Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem).

2005- Actual	American Society of Meat Science, Outros (especifique). Scientic referee of Meat Science .
2003- Actual	Spanish Journal of Agricultural Research, Outros (especifique). Associated editor .
Abr/2000 - Actual	International Goat Association, Membro. Country Representative for Portugal.
1985- Actual	Asociación Interprofisional para el Desarrollo Agrário, Membro.
1984- Actual	American Society of Animal Science , Membro.
1997- 2003	European Association for Animal Production, Membro. Vice-President of the Sheep and Goat Commission .
Jan/1993 - Dez/2000	Associação Portuguesa de Engenheiros Zootécnicos, Membro. Presidente.

Livros publicados/organizados ou edições Published/organized books or Editions

1.	Teixeira, A.. 2008. Basic Composition: Rapid Methodologies. ed. 1, ISBN: 978-1-4200-4529-1. CRC Press Taylor&Francis Group: Ed. Leo Nollet and Fidel Toldr.

Capítulos de livros publicados Published book chapters

1.	Delfa, D.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 2055. Composición regional y tisular de la canal caprina. En: Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes..  In Composición regional y tisular de la canal caprina. En: Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes., 189 - 198. . Madrid: INIA.

2.	Delfa, D.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 2055. Composición regional y tisular de la canal caprina. En: Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes..  In Composición regional y tisular de la canal caprina. En: Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes., 189 - 198. . Madrid: INIA.

3.	Teixeira, A.. 2008. Basic Composition: Rapid Methodologies.  In Basic Composition: Rapid Methodologies, 291 - 314. . CRC Press Taylor&Francis Group: Ed. Leo Nollet and Fidel Toldr.

4.	Delfa, R.; Joy, M.; Sanz, A.; Panea, B.; Alvarez-Rodrigues, J.; Alberti, P.; Teixeira, A.. 2007. In vivo ultasonic measurements and live weight for predicting carcass quality in Churra Tensina mountain breed lambs..  In In vivo ultasonic measurements and live weight for predicting carcass quality in Churra Tensina mountain breed lambs., 189 - 193. . Wageningen Academic.: C. Lazzaroni, S. Gigli and D. .

5.	Delfa, R.; Joy, M.; Sanz, A.; Panea, B.; Alvarez-Rodrigues, J.; Alberti, P.; Teixeira, A.. 2007. In vivo ultasonic measurements and live weight for predicting carcass quality in Churra Tensina mountain breed lambs..  In In vivo ultasonic measurements and live weight for predicting carcass quality in Churra Tensina mountain breed lambs., 189 - 193. . Wageningen Academic.: C. Lazzaroni, S. Gigli and D. .

6.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Cadavez, V.; Sierra-Alfancra, I. 2005. Predicción in vivo de la composición de la canal: Técnica de los ultrasonidos y puntuación de la condición corporal..  In Predicción in vivo de la composición de la canal: Técnica de los ultrasonidos y puntuación de la condición corporal., 61 - 87. . Madrid: INIA.

7.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 2005. Conformación, engrasamiento y sistemas de clasificación de la canal caprina..  In Conformación, engrasamiento y sistemas de clasificación de la canal caprina., 181 - 188. . Madrid: INIA.

8.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 2005. Conformación, engrasamiento y sistemas de clasificación de la canal caprina..  In Conformación, engrasamiento y sistemas de clasificación de la canal caprina., 181 - 188. . Madrid: INIA.

9.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Cadavez, V.; Sierra-Alfancra, I. 2005. Predicción in vivo de la composición de la canal: Técnica de los ultrasonidos y puntuación de la condición corporal..  In Predicción in vivo de la composición de la canal: Técnica de los ultrasonidos y puntuación de la condición corporal., 61 - 87. . Madrid: INIA.

10.	Delfa, R. e. T. A. 1998. Calidad de la canal ovina.  In Calidad de la canal ovina, 373 - 400. . Sem local: Grupo Mundi Prensa.

11.	Delfa, R. e. T. A. 1998. Calidad de la canal ovina.  In Calidad de la canal ovina, 1 - 10. . Sem local: Grupo Mundi Prensa.

12.	R. Delfa, A. T. C. G. L. G. a. M. T. 1995. Relationships between body fat depots, carcass composition, live weight and body condition scores in Blanca Celtibérica goats.  In Relationships between body fat depots, carcass composition, live weight and body condition scores in Blanca Celtibérica goats, 109 - 120. . Sem local: CHIEAM.

Artigos em revistas sem arbitragem científica Papers in periodics without scientific refereeing

1.	Alvarez-Rodriguez, J.; Sanz, A.; Joy, M.; Carrasco, S.; Ripoll, G.; Teixeira, A.. 2099. "Development of organs and tissues in lambs raised on Spanish mountain grassland", CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 89: 37 - 45.

2.	Teixeira, A; Pereira, E; Rodrigues, S. 2011. "Goat meat quality. Effects of salting, air-drying and ageing processes", Small Ruminant Research, 1: 55 - 58.

3.	Peres, A.; Dias, L.G.; Joy, M.; Teixeira, A.. 2010. "Assessment of goat fat depots using ultrasound technology and multiple multivariate prediction models", J. Animal Science, 88: 572 - 580.

4.	Peres, A.; Dias, L.; Joy, M.; Teixeira, A.. 2010. "Assessment of goat fat depots using ultrasound technology and multiple multivariate prediction models", Journal of Anim al Science, 2: 572 - 580.

5.	Alcade, M; Ripoll, G; Sañudo, C; Horcada, F; Teixeira, A; Panea, B. 2010. "Breed effect on the meat colour and visible Spectrum of Spanish suckling kids", Book of Abstracts, EAAP, No. 16, 1: 129 - 10.

6.	Teixeira, A; Dias, L; Peres, A. 2010. "Simultaneously Assess Goat Fat Depots using ultrasound technology (RTU) in association with Muliple PLS and ANN Models. A network proposal", Annals of 10th International Conference on Goats CD-rom, 1: 1 - 10.

7.	Teixeira, A; Gonçalves, I; Pereira, E; Rodrigues, S. 2010. "Goat meat quality. Effects of salting, air-drying and ageing processes", Proceedings of 10th International Conference on Goats. CD rom, 1: 1 - 10.

8.	Teixeira, A; Dias, L; Pereira, E; Peres, A. 2010. "Avaliação simultânea de depósitos adiposos em caprinos, recorrendo a ultrasonografia em tempo real (UTR) em associação com modelos de redes neuronais (ANN)", Actas da II Reunião Nacional de Caprinicultura. Capra 2010, 1: 18 - 20.

9.	Ripoll, G.; Joy, M.; Alvarez-Rodriguez, J.; Sanz, A.; Teixeira, A.. 2009. "Estimation of light lamb carcass composition by in vivo real-time ultrasonography at four anatomical locations.", Sem t�tulo, 87: 1455 - 1463.

10.	Teixeira, A.. 2009. "Estimar a composição básica", O Berro, 121: 69 - 71.

11.	Teixeira, A. 2009. "O ultrassom e a composição básica", O Berro, 1: 100 - 106.

12.	Ripoll, G.; Joy, M.; Alvarez-Rodriguez, J.; Sanz, B; Teixeira, A.. 2009. "Estimation of light lamb carcass composition by in vivo real-time ultrasonography at four anatomical locations", American Journal of Animal Science, 1: 1455 - 1463.

13.	Rodrigues, S.; Teixeira, A.. 2009. "Effect of sex and carcass weight on sensory quality of goat meat of Cabrito Transmontano", Journal of Animal Science, 1: 711 - 715.

14.	Monteiro, A; Azevedo, J; Lourenço, A; silva, S; Teixeira, A. 2009. "In vivo Serrana goat kid carcass compositionpredicition by ultrasound measurements", Book of abstracts of the 60th annual meeting of EAAP, 1: 549 - 10.

15.	Rodrigues, S; Etelvina, P; Teixeira, A. 2009. "Milkfed kid (cabrito transmontano) meat physicochemical quality", Book of abstracts of the 60th annual meeting of EAAP, 1: 461 - 10.

16.	Alcade, M; Ripoll, G; Sañudo, C; Horcada, A; Teixeira, A; Panea, B. 2009. "Características de la canal de cabritos de cinco razas españolas", SEOC 2009, 1: 227 - 231.

17.	Monteiro, A; Teixeira, A; Azevedo, J; Garcia, C; Silva, S. 2009. "Estimativa da composição da carcaça de cabritos com recurso a medidas de volume do músculo Longissimus thoracis et lumborum in vivo por ultrasonografia em tempo real.", XVIII Congresso de Zootecnia. Livro de comunicações, 1: 1 - 10.

18.	Cabo, A; Monteiro, A; Teixeira, A; Guedes, C; Santos, V; Mena, E; Azevedo, J; Outor, D; Rodrigues, S; Silva, S. 2009. "Estimativa da composição da carcaça e dos depósitos de gordura de cabritos a partir da medida de gravidade específica.", XVIII Congresso de Zootecnia, Livro de comunicações, 1: 318 - 321.

19.	Panea, B; Ripoll, G; Sañudo, C; Horcada, A; Teixeira, A; Alcade, M. 2009. "Formación Ganadera. Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto", La Voz del Gremio, 82: 10 - 11.

20.	Panea, B; Ripoll, G; Sañudo, C; Horcada, A; Teixeira, A; Alcade, M. 2009. "Lactancia artificial o natural? 2ª parte. Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos.", La voz del gremio, 83: 10 - 11.

21.	Fernandes, A; Teixeira, A; Selaive, A. 2009. "Producción y comercialización de productos caprinos en Brasil.", XIII Jornadas de Producción Animal,, 1: 400 - 402.

22.	Rodrigues, S; Pereira, E; Teixeira, A. 2009. "Características de calidad de la canal del cabrito transmontano.", XIII Jornadas de Producción Anima, 1: 496 - 498.

23.	teixeira, A; Rodrigues, S; Pereira, E; Fernandes, A. 2009. "Características físicas y químicas de las principales carnes comercializadas en el NE de Portugal.", XIII Jornadas de Producción Animal, 1: 598 - 600.

24.	Monteiro, A; Carvalho, A; Silva, S; Azevedo, J; Teixeira, A. 2009. "Determinação dop peso maduro de caprinos da raça Serrana ecótipo tansmontano através de modelos de crescimento", millenium, 37: 97 - 104.

25.	Teixeira, A.. 2008. "Avaliação "in vivo" da composição corporal e da carcaça de caprinos - Uso da ultrasonografia.", Revista Brasileira de Zootecnia, 37: 191 - 196.

26.	Teixeira, A.. 2008. "O que fzer com as raças autóctones", O Berro, 1: 104 - 106.

27.	Ripoll, G.; Teixeira, A.. 2008. "Estimación de la composición de la canal de ternasco por ultrasonidos en canal.", XXXIIIJornada de la SEOC, 1: 441 - 445.

28.	Monteiro, A.; Teixeira, A.. 2008. "Effect of sex, degree of maturity and diet of kids from Serrana breed on carcass composition and muscle chemical composition.", Proceedings of the British Society of Animal Science, 1: 196 - 10.

29.	Jiménez-Badillo, R.; Teixeira, A.. 2008. "Effect of sex and carcass weight on carcass and meat quality of “Cabrito Transmontano” PDO.", Proceedings of the 9th International Conference on Goats, 1: 82 - 10.

30.	Rodrigues, S.; Teixeira, A.. 2008. "Milk-fed (cabrito) preferences.", Proceedings of 9th International Conference on Goats., 1: 88 - 10.

31.	Rodrigues, S.; teixeira, A.. 2007. "Sensory quality evaluation of Serrana Kids meat: effect of sex and carcass weight", Book of Abstracts of 58th Annual Meeting of EAAP, 1: 242 - 10.

32.	Cadavez, V.; Rodrigues, S.; Teixeira, A.. 2007. "THE USE OF ULTRASONOGRAPHY TO PREDICT CARCASS COMPOSITION IN", Sem título, 1: 1 - 10.

33.	Delfa, R.; Teixeira, A.. 2007. "In vivo ultrasonic measurements and live weight for predicting carcass quality in Churra Tensina mountain breed lambs", Evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep, 123: 189 - 193.

34.	Monteiro, A.; Teixeira, A.. 2007. "Variação do valor nutricional de caprinos Serranos ecótipo Jarmelista com diferentes graus de maturidade", Alimentação Humana, 1: 36 - 10.

35.	Cortez, Paulo, P. M. R. S. C. 2006. "Lamb meat quality assessment by support vector machines", Sem título, 1: 1 - 10.

36.	Teixeira, A.; Delfa, R.. 2006. "Utilização de ultra-sons na predição da composição de carcaças de caprinos e ovinos", Sem título, 1: 1 - 10.

37.	Rodrigues, S.; Delfa, R.; teixeira, A.. 2006. "The influence of sex and carcass weight on carcass composition of Serrana kids.", Book of Abstracts 57th EAAP Annual Meeting, 1: 208 - 208.

38.	Dela, R.; Joy, M.; Teixeira, A.. 2006. "In vivo ultrasonic measurements and live weight for predicting carcass quality in Churra Tensina montain breed lambs.", Book of Abstracts of the 57th EAAP Annual Meeting, 57th: 58 - 58.

39.	Delfa, R.; Teixeira, A.. 2006. "Efeito do sexo, peso de carcaça e grau de maturidade nas medidas e peças da carcaça de cabritos Serranos.", Sem título, 1: 1 - 10.

40.	Rodrigues, S.; Teixeira, A.. 2006. "Efeito do sexo, peso de carcaça e grau de maturidade nos tecidos da carcaça de cabritos Serranos.", Sem título, 1: 1 - 10.

41.	Cadavez, V.; Rodrigues, S.; teixeira, A.. 2006. "Qualidade da carcaça e da carne de cabritos Serranos", I Reunião Nacional de Caprinicultura. Capra 2006, 1: 1 - 10.

42.	Monteiro, A.; teixeira, A.. 2006. "Estimativa da composição da carcaça pela dissecação da perna em caprinos da Raça Serrana Jarmelista.", I Reunião Nacional de Caprinicultura. Capra 2006, 1: 1 - 10.

43.	Castro, M.; Castro, J.; Teixeira, A.. 2006. "Estimativa da composição da carcaça pela dissecação da perna em caprinos da Raça Serrana Jarmelista.", I Reunião Nacional de Caprinicultura,, 1: 1 - 10.

44.	Delfa, R.; Teixeira, A.. 2006. "Subjective measurements of fat cover and kidney knob and channel fat for predicting leg and rib tissue composition of Blanca Celtibérica kids.", Reunión Interanual de la International Goat Association, 1: 1 - 10.

45.	Delfa, R.; teixeira, A.. 2006. "Subjective measurements of fat cover and kidney knob and channel fat for predicting shoulder, neck and flank plus breast tissue composition of Blanca Celtibérica kids.", Reunión Interanual de la International Goat Association., 1: 1 - 10.

46.	Cortez, Paulo, P. M. R. S. C. 2006. "Lamb meat quality assessment by support vector machines", Sem título, 1: 1 - 10.

47.	Teixeira, A.; Delfa, R.. 2006. "Utilização de ultra-sons na predição da composição de carcaças de caprinos e ovinos", Sem título, 1: 1 - 10.

48.	Rodrigues, S.; Teixeira, A.. 2006. "Efeito do sexo, peso de carcaça e grau de maturidade nos tecidos da carcaça de cabritos Serranos.", Sem título, 1: 1 - 10.

49.	Alvarez-Rodrigues, J; Teixeira, A.. 2006. "Development of organs and tissues in lambs raised on Spanish mountain grassland", Canadian Journal of Animal Science, 1: 37 - 45.

50.	Delfa, R.; Rodrigues, S.; Cadavez, V.; Gonzalez, C.; Teixeira, A.. 2005. "Prédiction de la composition tissulaire de la carcasse de chevreux Blana Celtibérica", 12 Rencontre Recherches Ruminants, 12: 395 - 10.

51.	Delfa, R.; Rodrigues, S.; Cadavez, V.; Gonzalez, C.; Teixeira, A.. 2005. "Prédiction de la composition tissulaire de la carcasse de chevreux Blana Celtibérica", 12 Rencontre Recherches Ruminants, 12: 395 - 10.

52.	Delfa, R.; Gonzalez, C.; Cadavez, V.; Rodrigues, S.; Teixeira, A.. 2005. "Medidas de espesor de grasa subcutanea, profundidad y anchura del M. Longissimus dorsi y peso canal fria como predictoras de la composición tisular de la canal de cabritos de Raza Blanca Celtibérica", XXXjornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, nª XXX SEO: 47 - 50.

53.	Delfa, R.; Cadavez, V.; Rodrigues, S.; Gonzalez, C.; Teixeira, A.. 2005. "Medidas de espesor de grasa subcutânea, profundidad y anchura del M. Longissimus dorsi y peso canal fria, como predictoras de la composición regional de la canal de cabritos de raza Blanca Celtibérica.", XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Capronitecnia, nªXXX: 51 - 54.

54.	Jimémeez Badillo, M; Cadavez, V.; Rodrigues, S.; Delfa, R.; Teixeira, A.; Sañudo, C.. 2005. "Efecto del sexo, tipo de nacimiento y edad de la madre en el crecimiento de corderos de la raza Churra Galega Bragançana.", XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Capronitecnia, Nº XXX: 369 - 371.

55.	Manuel Portelinha, P. C. S. R. V. C. 2005. "Previsão da Tenrura da Carne de Cordeiro via Redes Neuronais Artificiais e Análise de Sensibilidade", Sem título, 1: 1 - 10.

56.	Paulo Cortez M. P. S. R. V. C. 2005. "LAMB MEAT TENDERNESS PREDICTION USING NEURAL NETWORKS AND SENSITIVITY ANALYSIS", Sem título, 1: 1 - 10.

57.	Teixeira, A.. 2005. "O exemplo que vem de Portugal: Cabritos e cordeiros com certificado de origem protegida", O Berro, 1: 136 - 142.

58.	Manuel Portelinha, P. C. S. R. V. C. 2005. "Previsão da Tenrura da Carne de Cordeiro via Redes Neuronais Artificiais e Análise de Sensibilidade", Sem título, 1: 1 - 10.

59.	Paulo Cortez M. P. S. R. V. C. 2005. "LAMB MEAT TENDERNESS PREDICTION USING NEURAL NETWORKS AND SENSITIVITY ANALYSIS", Sem título, 1: 1 - 10.

60.	Barbosa, C.; Teixeira, A.; Pereira, A.. 2005. "A Contribution to the Improvement of Milking and Working Conditions on Serrana Goat Farms in Northeastern Portugal", Increasing Work Efficiency in Agriculture, Horticulture and For, 1: 326 - 330.

61.	Rodrigies, S.; Cadavez, V.; Delfa, R.; Teixeira, A.. 2004. "Sex and carcass weight effects on Serrana Kids carcass and meat characteristics", Book of abstracts of 55th EAAP meeting, 1: 246 - 10.

62.	A. Teixeira, R. D. C. G. L. G. a. M. T. 1995. "Use of three joints as predictorso f carcass and body fat depots in Blanca Celtibérica goats", Options Méditerranéennes, 1: 121 - 132.

63.	R. Delfa, A. T. C. G. L. G. a. M. T. 1995. "Relationships between body fat depots, carcass composition, live weight and body condition scores in Blanca Celtibérica goats", Options Méditerranéennes, 1: 109 - 120.

64.	A. Teixeira, R. D. C. G. L. G. a. M. T. 1995. "Use of three joints as predictorso f carcass and body fat depots in Blanca Celtibérica goats", Options Méditerranéennes, 1: 121 - 132.

65.	A. Teixeira, R. D. C. G. L. G. a. M. T. 1995. "Use of three joints as predictorso f carcass and body fat depots in Blanca Celtibérica goats", Sem título, 1: 1 - 10.

66.	R. Delfa, A. T. C. G. L. G. a. M. T. 1995. "Relationships between body fat depots, carcass composition, live weight and body condition scores in Blanca Celtibérica goats", Sem título, 1: 1 - 10.

67.	R. Delfa, A. T. C. G. L. G. a. M. T. 1995. "Relationships between body fat depots, carcass composition, live weight and body condition scores in Blanca Celtibérica goats", Sem título, 1: 1 - 10.

68.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 1991. "Cold carcass weight, fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth for predicting the carcass composition of Rasa Aragonesa ewes with different body condition score", Options Méditerraniennes, 1: 19 - 24.

69.	R. Delfa, A. T. I. B. a. F. C. 1991. "Ultrasonic estimates of fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth in rasa aragonesa ewes with same body condition score", Options Méditerranéennes, 1: 25 - 30.

70.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 1991. "Cold carcass weight, fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth for predicting the carcass composition of Rasa Aragonesa ewes with different body condition score", Options Méditerraniennes, 1: 19 - 24.

71.	R. Delfa, A. T. I. B. a. F. C. 1991. "Ultrasonic estimates of fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth in rasa aragonesa ewes with same body condition score", Options Méditerranéennes, 1: 25 - 30.

72.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 1991. "Cold carcass weight, fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth for predicting the carcass composition of Rasa Aragonesa ewes with different body condition score", Sem título, 1: 1 - 10.

73.	R. Delfa, A. T. I. B. a. F. C. 1991. "Ultrasonic estimates of fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth in rasa aragonesa ewes with same body condition score", Sem título, 1: 1 - 10.

74.	Delfa, R.; Teixeira, A.; Colomer-Rocher, F.. 1991. "Cold carcass weight, fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth for predicting the carcass composition of Rasa Aragonesa ewes with different body condition score", Sem título, 1: 1 - 10.

75.	R. Delfa, A. T. I. B. a. F. C. 1991. "Ultrasonic estimates of fat thickness, C measurement and longissimus dorsi depth in rasa aragonesa ewes with same body condition score", Sem título, 1: 1 - 10.

Outra produção científica Other scientific production

1.	Teixeira, A. 2010. "Autenticidade de carne e de produtos cárneos". Bragança, Portugal: CIMO-ESA-IPB.

2.	Rodrigues, S; Pereira, E; Silva, S; Santos, V; Azevedo, J; Teixeira, A. 2009. "Avaliação da qualidade sensorial de carne de borrego terincho. Efeito do sexo e do peso da carcaça.". Vila Real. Portugal: UTAD.

3.	Panea, B; Ripoll, G; Sañudo, C; Alcade, M; Horcada, F; Teixeira, A. 2009. "Estudio integral del cabrito lechal español. Una propuesta de indicación geográfica protegida y de clasificación.". Espanha: FEAGAs.

4.	teixeira, A. 2009. "Produção e comercialização integrada de produtos caprinos e ovinos com denominação de origem: uma experiência de Portugal.". João Pessoa – Paraíba – Brasil: Sincorte.

5.	Monteiro, A.; Teixeira, A.. 2008. "Development of a rapid and simple approach for kid carcass evaluation by vídeo image analysis.". Vilnius. Lithuania: Elsevier.

6.	Teixeira, A.. 2008. "AVALIAÇÃO “IN VIVO” DA COMPOSIÇÃO CORPORAL E DA". Lavras, Brasil: Sem publicadora definida.

Produção científica Scientific production

Total

Produção científica Scientific production

94

Livros e capítulos Books and book chapters

13

Livros publicados ou organizados Published or organized books

1

Capítulos de livros publicados Published book chapters

12

Artigos científicos em revistas Papers in periodics

75

Sem arbitragem científica Without scientific refereeing

75

Outros tipos de produção científica Other scientific production

6

	José Carlos Baptista do Couto Barbosa
	Sandra Sofia do Quinteiro Rodrigues