Severiano José Cruz da Rocha e Silva. Concluiu a Agregação - em 2012. É Professor Auxiliar com Agregação na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Publicou 16 artigos em revistas especializadas e 8 trabalhos em actas de eventos, possui 15 capítulos de livros e 2 livros publicados. Possui 1 item de produção técnica. Co-orientou 1 tese de doutoramento na área de Ciência Animal e dos Lacticínios. Recebeu 2 prémios e/ou homenagens. Actua na área de Ciências Agrárias com ênfase em Ciência Animal e dos Lacticínios. Nas suas actividades profissionais interagiu com 70 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
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Nome completo Full name	Severiano José Cruz da Rocha e Silva
Nome em citações bibliográficas Quoting name	Silva, Severiano José Cruz da Rocha e
Categoria profissional Position	Professor Auxiliar com Agregação
Domínio científico de actuação Scientific domain	Ciências Agrárias-Ciência Animal e dos Lacticínios .

Endereço profissional Professional address

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Centro de Ciência Animal e Veterinária Quinta de Prados Vila Real 5000 Vila Real Portugal Apartado: 1013 Telefone: (+351)25950417Extensão: 2417 Correio electrónico: ssilva@utad.pt

Sexo Gender

Masculino»Male

2012	Agregação Aggregation
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

1998-2001	Doutoramento Phd
Ciência Animal. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

1993	Provas de Aptidão Pedagógica/Capacidade Científica Evaluation of Pedagogic Readiness/Cientific Ability
Ciência Animal (5 anos » years) . Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

1980-1987	Licenciatura Licentiate degree
Engenharia Zootécnica (5 anos » years) . Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Jul/2012-Actual

Professor Auxiliar com Agregação

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Jul/2001-Jun/2012

Professor Auxiliar

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Jul/2012-Actual
Linhas de investigação»Research fields: utilização de técnicas não invasivas para estudar a composição corporal e a composição da carcaça e de características da carne metodologias de imagem aplicadas à morfologia, à condição corporal análise de textura da carne e de dimensão de adipócitos Bem estar animal

Compreende Understandig	Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem).
Fala Speaking	Português (Bem), Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Pouco).
Lê Reading	Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem).
Escreve Writing	Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Razoavelmente).

2008	Best Poster Award from the Cattle Comission of the 59th Annual Meeting , European Association for Animal Production.
2006	Best Poster Award from the Sheep and Goat Comission of the 57th EAAP Annual Meeting, European Association for Animal Production.

Jan/1990 - Actual	Associação Portuguesa dos Engenheiros Zootécnicos, Membro.
Jan/1987 - Actual	Ordem dos Engenheiros Colégio de Engenharia , Outros (especifique). membro efetivo .
Jan/2005 - Dez/2012	American Society of Animal Science, Membro.
Jan/1996 - Dez/2002	International Goat Association, Membro.

Livros publicados/organizados ou edições Published/organized books or Editions

1.	Silva, Severiano J. C. R. e; Azevedo, J.M.T.; Cadavez, V.A.C.. eds. 2007. Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição ed. 1, ISBN: 978-972-699-751-0. Vila Real, Portugal: UTAD.

2.	Silva, S.R.; D., Outor-Monteiro; Almeida, J.C.. 2007. Aplicação de novos desenvolvimentos tecnológicos na produção animal: Impacto no bem-estar. ed. 1, ISBN: 978-972-669-833-3. Vila Real: UTAD.

Capítulos de livros publicados Published book chapters

1.	Silva, S.R.; Cadavez, V.A.C.. 2012. Real-time ultrasound (RTU) imaging methods for quality control of meats.  In Computer vision technology in the food and beverage industries, ed. Da-Wen Sun, 277 - 329. ISBN: 978-0-85709-036-2. GB: Woodhead Publishing Limited.

2.	Quaresma, M.; Payan, R.; Silva, S.R.. 2012. Relationship between ultrasound subcutaneous fat depth, body condition score and body subcutaneous fat distribution in Miranda breed jennets.  In Forages and grazing in horse nutrition, ed. Markku SaastamoinenMaria João FradinhoAna Sofia SantosNicoletta Miraglia, 391 - 398. ISBN: 978-90-8686-755-4. Wageningen: Wageningen Academic Publishers.

3.	Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Couto, P.; Santos, A. S; Melo-Pinto, P.. 2012. Relationship between body condition and neck crest score systems and subcutaneous fat, tissue and muscle ultrasonic measurements in horses.  In Forages and grazing in horse nutrition, ed. Markku SaastamoinenMaria João FradinhoAna Sofia SantosNicoletta Miraglia, 381 - 386. ISBN: 978-90-8686-755-4. Wageningen: Wageningen Academic Publishers.

4.	Azevedo, J.M.T.; Silva, S.R.. 2009. Seasonal influence on ewe body condition on extensive production systems in northeast of Portugal.  In In Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century, ed. F. Pacheco e P. Morand-Fehr, 79 - 81. . CIHEAM: Options Méditerranéennes. Series A, CIHEAM.

5.	Silva, S.R.; Guedes, C. M; Santos, V.A.; Lourenço, A.L.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2007. Longissimus thoracis et lumborum muscle volume calculation using in vivo real time ultrasonography.  In New developments in evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep, ed. C. Lazzaroni, S. Gigli e D. Gabiña, 195 - 200. ISBN: 978-90-8686-022-7. EAAP Scientific Series: Wageningen Academic Publishers.

6.	Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.; Guedes, C.M.; Cadavez, V.A.C.. 2007. Utilização da técnica de ultrassons para avaliação da composição de ovinos e caprinos.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, 151 - 186. . Vila Real: UTAD.

7.	Santos, V.A.; Cadavez, V.A.C.; Silva, S. R. 2007. Avaliação da qualidade da carne de ovino e caprino. Indicadores físico-químicos.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 3 - 26. . Vila Real: UTAD.

8.	Cadavez, V.A.C.; Santos, V.A.; Silva, S.R.. 2007. Avaliação sensorial da carne de borrego.  In Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 27 - 44. . Vila Real: UTAD.

9.	Cadavez, V.A.C.; Silva, S.R.. 2007. Classificação de carcaças de ovinos.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 45 - 60. . Vila Real: UTAD.

10.	Azevedo, J.M.T.; Guedes, C.M.; Silva, S.R.. 2007. Fatores biológicos que afetam a composição e a qualidade da carcaça e da carne de borregos e cabritos.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 99 - 147. . Vila Real: UTAD.

11.	Afonso, J. J; Cadavez, V.A.C.; Silva, S.R.. 2007. Avaliação da composição de ovinos e caprinos por Tomografia Computorizada e Ressonância Magnética Nuclea.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 187 - 209. . Vila Real: UTAD.

12.	Silva, S.R.; Cadavez, V.A.C.; Azevedo, J.M.T.. 2007. Avaliação de carcaças por Análise de Imagens Vídeo.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 211 - 231. . Vila Real: UTAD.

13.	Almeida, P.R.; Almeida, J.C.; Silvestre, A.M.D.; Silva, S.R.. 2007. Aplicação dos avanços em melhoramento genético, biologia molecular e biotecnologia na produção de carne de ovino e caprino.  In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, 235 - 255. . Vila Real: UTAD.

14.	Silva, S.R.. 1993. Utilizzazione delle terre publiche in Portogallo.  In Terre Collettive Nel Mediterraneo :Storia, Legislazione, Usi E Modalita Di Utilizzazione Da Parte Degli Animali, ed. A. Bourbouze, R. Rubino, 241 - 252. . Rome: Istituto Nazionale di Economia Agraria, INEA.

15.	Silva, S.R.. 1992. Utilisation des terres publiques au Portugal.  In Terres Collectives en Mediterranee, ed. A. Bourbouze and R. Rubino, 239 - 248. ISBN: 2-85352-107-9. FAO : FAO Ovins et Caprins.

Artigos em revistas com arbitragem científica Papers in periodics with scientific refereeing

1.	Quaresma, M.; Payan-Carreira, R.; Silva, S.R.. 2013. "Relationship between ultrasound measurements of body fat reserves and body condition score in female donkeys", The Veterinary Journal 197, 2: 329 - 334.

2.	Silva, Severiano J. C. R. e. 2012. "Real time ultrasound to predict rabbit carcass composition and volume of longissimus thoracis et lumborum", Revista Brasileira de Zootecnia/Brazilian Journal of Animal Science, 41: 2463 - 2466.

3.	Francisco, C.L.; Jorge, A.M.; Dal-Pai-Silva, M.; Carani, F.R.; Cabeço, L.C.; Silva, S.R.. 2011. "Muscle fiber type characterization and myosin heavy chain (MyHC) isoform expression in Mediterranean buffaloes", Meat Science 88, 3: 535 - 541.

4.	Pinheiro, V.M.; D., Outor-Monteiro; Silva, S. R; J.A., Silva; J.L., Mourão. 2011. "Growth performance, carcass characteristics, and meat quality of growing rabbits housed in cages or open-air park. ", Archiv Tierzucht, 51: 625 - 635.

5.	Dias, I.R.; Viegas, C.A.; Silva, A.M.; Pereira, H.F.; Sousa, C.P.; Carvalho, P.P.; Cabrita, A.S.; Fontes, P.J.; Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.. 2010. "Haematological and biochemical parameters in Churra-da-Terra-Quente ewes from the northeast of Portugal", Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material 62, 2: 265 - 272.

6.	Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Pio, A.; Pinheiro, V.M.. 2009. "The value of in vivo real time ultrasonography in assessing loin muscularity and carcass composition of rabbits", Meat Science 81, 2: 357 - 363.

7.	Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Silva, S.R.; Gomes, M.J.; Rodrigues, M.A.M.; Pinheiro, V.. 2009. "Effects of age and mannanoligosaccharides supplementation on production of volatile fatty acids in the caecum of rabbits", Animal Feed Science and Technology 150, 3-4: 330 - 336.

8.	Santos, V. A. C; Silva, S. R; Azevedo, J. M. T. 2008. "Carcass composition and meat quality of equally mature kids and lambs", Journal of Animal Science 86, 8: 1943 - 1950.

9.	Santos, V.A.C.; Silva, J.A.; Silvestre, A.M.D.; Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.. 2008. "The use of multivariate analysis to characterize carcass and meat quality of goat kids protected by the PGI “Cabrito de Barroso¿?", Livestock Science 116, 1-3: 70 - 81.

10.	Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Lourenço, A.L.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2007. "Sheep carcass composition estimated from Longissimus thoracis et lumborum muscle volume measured by in vivo real-time ultrasonography", Meat Science 76, 4: 708 - 714.

11.	Santos, V.A.C.; Silva, A.O.; Cardoso, J.V.F.; Silvestre, A.J.D.; Silva, S.R.; Martins, C.; Azevedo, J.M.T.. 2007. "Genotype and sex effects on carcass and meat quality of suckling kids protected by the PGI “Cabrito de Barroso¿?", Meat Science 75, 4: 725 - 736.

12.	Santos, V.A.C.; Silva, S.R.; Mena, E.G.; Azevedo, J.M.T.. 2007. "Live weight and sex effects on carcass and meat quality of “Borrego terrincho–PDO¿? suckling lambs", Meat Science 77, 4: 654 - 661.

13.	Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Pinheiro, V.M.. 2007. "Rabbit carcass chemical composition predicted by real time ultrasonography", World Rabbit Science, 15: 207 - 207.

14.	Silva, S. R; Afonso, J. J; Santos, V. A; Monteiro, A.; Guedes, C. M; Azevedo, J. M. T; Dias-da-Silva, A.. 2006. "In vivo estimation of sheep carcass composition using real-time ultrasound with two probes of 5 and 7.5 MHz and image analysis", Journal of Animal Science 84, 12: 3433 - 3439.

15.	Silva, S.R.; Pinheiro, V.M.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.. 2006. " Prediction of carcase and breast weights and yields in broiler chickens using breast volume determined in vivo by real-time ultrasonic measurement ", British Poultry Science 47, 6: 694 - 699.

16.	Guedes, Cristina M; Rodrigues, Miguel M; Gomes, Maria J; Silva, Severiano R; Ferreira, Luís M; Mascarenhas-Ferreira, Armando. 2006. "Urea treatment of whole-crop triticale at four growth stages: effects on chemical composition and onin vitro digestibility of cell wall", Journal of the Science of Food and Agriculture 86, 6: 964 - 970.

17.	Silva, Severiano J. C. R. e; M.J., Gomes; A., Dias-da-Silva; Gil, L.F.; Azevedo, J. M. T. 2005. "Estimation in vivo of the body and the carcass chemical composition of growing lambs by real-time ultrasonography", Journal of Animal Science, 83: 350 - 357.

Trabalhos completos/resumidos em eventos com arbitragem científica Papers in conference proceedings with scientific refereeing

1.	Silva, S.R.; Gomes, M.J.; Teixeira, A.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2012. "Sheep whole body composition predicted by in vivo real time ultrasound measurements", Trabalho apresentado em FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, In Meeting WGI: Reviews on body/carcass composition by imaging technologies, Dublin.

2.	Martins, A.; Silva, S.R.; Mourão, J.L.; Pinheiro, V.M.. 2012. "Efecto de las restricciones alimentarias sobre el crescimento de conejos de los 35 a 70 dás de edad.", Trabalho apresentado em XXXVII Simpósio de Cunicultura da ASESCU, In Proceedings do XXXVII Simpósio de Cunicultura da ASESCU, , Barbastro, Espanha.

3.	Silva, S.R.; Jorge, A.M.; Guedes, C.M.; Couto, P.; Santos, V.A.; Melo-Pinto, P.; Teixeira, A.. 2012. "Using image analysis to predict intramuscular fat of raw beef cuts and its relationship with meat traits", Trabalho apresentado em FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, In FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, Ashtown, Dublin, Ireland.

4.	Pinheiro, V.M.; Mourão, J.L.; D., Outor-Monteiro; Silva, S.R.. 2012. "Growth performances and behavior of growing rabbits housed on cages, closed parks or open-air system", Trabalho apresentado em 10th World Rabbit Congress, In Proceedings of 10th World Rabbit Congress, Sharm el-Sheikh, Egito.

5.	Couto, P.; Silva, S.R.; Barrenechea, E.; Santos, A. S; Melo-Pinto, P.. 2011. "Fuzzy based subcutaneous fat assessment in real time ultrasound images", Trabalho apresentado em European Society for Fuzzy Logic and Technology, In Proceedings of the European Society for Fuzzy Logic and Technology, Aix-les-Bains, France.

6.	Silva, Severiano J. C. R. e; Guedes, C. M; Loureiro, N.; Mena, E.G.; Dias, J.; Rema, P.. 2010. "Prediction in vivo of the fillet volume in senegalese sole (solea senegalensis) by multiple consecutive transverse real time ultrasonography images.", Trabalho apresentado em Foodsim'2010 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-industry, In Foodsim'2010, Brgança, Portugal.

7.	Silva, S.R.; Patricio, M.; Guedes, C.M.; Mena, E.G.; Silva, J.A.; Santos, V.A.; Jorge, A.M.. 2010. "Assessment of muscle longissimus thoracis et lumborum intramuscular fat by ultrasonography and image analysis. ", Trabalho apresentado em Foodsim'2010 , In Foodsim'2010 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-industry, Bragança, Portugal.

8.	Silva, S.R.; Mourão, J.L.; Guedes, C.M.; Lobo, P.; Mena, E.G.; Pinheiro, V.M.. 2009. "The use of ultrasound to monitor body fat reserves of rabbit does in positive and negative energy balance", Trabalho apresentado em XXXIV Symposium de Cunicultura - ASESCU, In Proceedings do XXXIV Symposium de Cunicultura da ASESCU, Sevilha.

Programa de rádio ou TV Radio or TV show

1.	Silva, Severiano J. C. R. e. Ultrasons,2009 (Divulgação).

Orientações Orientations

Orientações Orientations

Tese de Doutoramento Phd Thesis

Concluídas Completed

1.	António Manuel Cardoso Monteiro, Composição da carcaça de cabritos da raça serrana ecótipo Jarmelista. Métodos para estimar a composição da carcaça, 2010. Bolseiro(a) de Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

Produção científica Scientific production

Produção técnica Technical production

Dados complementares data

Total

Produção científica Scientific production

42

Livros e capítulos Books and book chapters

17

Livros publicados ou organizados Published or organized books

2

Capítulos de livros publicados Published book chapters

15

Artigos científicos em revistas Papers in periodics

17

Com arbitragem científica With scientific refereeing

17

Trabalhos em eventos Papers in conference proceedings

8

Com arbitragem científica With scientific refereeing

8

Total

Produção técnica Technical production

1

Outros tipos de produção técnica Other technical production

1

Total

Dados complementares (Additional data)

1

Orientações Orientations

1

	Amélia Maria Lopes Dias da Silva
	Ana Maria Gama da Silva
	António Manuel Cardoso Monteiro
	António Mário Domingues Silvestre
	Jorge Manuel Teixeira de Azevedo
	José Luís Teixeira de Abreu Medeiros Mourão
	Luis Miguel Mendes Ferreira
	Pedro Alexandre Mogadouro do Couto
	Pedro José de Melo Teixeira Pinto
	Rita Maria Payan Martins Pinto Carreira
	Victor Manuel de Carvalho Pinheiro