António Francisco Henrique Inês Publicou 5 artigos em revistas especializadas. Nas suas actividades profissionais interagiu com 11 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
Endereço de acesso a este CV: http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=8269153232147863

Nome completo Full name	António Francisco Henrique Inês
Nome em citações bibliográficas Quoting name	Inês, António

Sexo Gender

Masculino»Male

Artigos em revistas com arbitragem científica Papers in periodics with scientific refereeing

1.	Mendes-Ferreira, A.; Cosme, F.; Barbosa, C.; Falco, V.; Inês, A.; Mendes-Faia, A.. 2010. "Optimization of honey-must preparation and alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae for mead production", International Journal of Food Microbiology 144, 1: 193 - 198.

2.	Costa, E.; Inês, A.; Mendes-Faia, A.; Saavedra, M.J.; Mendes-Ferreira, A.. 2010. "Potential virulence factors of Candida spp. isolated from clinical and food sources", Journal of Hospital Infection 75, 3: 240 - 241.

3.	Mendes-Ferreira, A.; Barbosa, C.; Inês, A.; Mendes-Faia, A.. 2010. " The timing of diammonium phosphate supplementation of wine must affects subsequent H 2 S release during fermentation ", Journal of Applied Microbiology 108, 2: 540 - 549.

4.	Inês, António F. H. 2009. "Revisão: As bactérias do ácido lático do vinho. Parte II. Review: wine lactic acid bacteria - Part II ", Ciência Téc. Vitiv., 24, 1: 1 - 23.

5.	Inês, António; Tenreiro,T. ; Tenreiro,R. ; Mendes-Faia, A.. 2008. "Revisão: As bactérias do ácido lático do vinho. Parte I. Review: wine lactic acid bacteria - Part I. ", Ciência Téc. Vitiv. 23, 2: 81 - 96.

Produção científica Scientific production

Total

Produção científica Scientific production

5

Artigos científicos em revistas Papers in periodics

5

Com arbitragem científica With scientific refereeing

5

	Ana Alexandra Mendes Ferreira
	Maria Arlete Mendes Faia
	Maria José Félix Saavedra
	Virgílio Alexandre Cardoso e Falco da Costa