Jorge Ventura Ferreira Cardoso
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Data da última atualização
»Last update
:
06/04/2015 |
Dados pessoais (Personal data)
Nome completo
Full name |
Jorge Ventura Ferreira Cardoso |
Nome em citações bibliográficas
Quoting name |
Cardoso, Jorge Ventura Ferreira |
Categoria profissional
Position |
Professor Auxiliar |
Endereço profissional
Professional address |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Escola de Ciências da Vida e do Ambiente
Departamento de Biologia e Ambiente
Quinta de Prados, Apartado 1013 - Vila Real
Vila Real
5001--801 Vila Real
Portugal
Telefone: (+351)259350260Extensão: 2260
Correio electrónico: jventura@utad.pt |
Sexo
Gender |
Masculino»Male |
Graus Académicos
(Academic Degrees)
| 1995-2003 |
Doutoramento
Phd |
Engenharia Biológica.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro,
Portugal.
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| 1992 |
Provas de Aptidão Pedagógica/Capacidade Científica
Evaluation of Pedagogic Readiness/Cientific Ability |
Ciências Biológicas
(4 anos » years)
.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro,
Portugal.
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| 1980-1985 |
Licenciatura
Licentiate degree |
Engenharia Zootécnica
(5 anos » years)
.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro,
Portugal.
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Vínculos profissionais
(Professional Positions)
| Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
| Fev/2003-Actual |
Professor Auxiliar |
Membro de Associações Profissionais/Científicas (Professional/Scientific Association membership)
| Actual |
Ordem dos Engenheiros, Membro.
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| Actual |
Centro de Investigação e de Tecnologias Agro-Ambientais e Biológicas (CITAB), Membro.
Membro integrado.
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Produção científica, técnica e artística/cultural
(Scientific, technical and artistical/cultural
production)
Livros publicados/organizados ou edições
Published/organized books or Editions |
| 1. |
 MARTINS, L.; MOURA, J.P.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Anjos, R.; OLIVEIRA, P.; Arnaldo, P.; PINTO, T.. 2014. Implementação de uma Rede de Avisos para a Promoção da Qualidade da Castanha. ed. 1, 1 vol., ISBN: 978-989-704-204-1. Vila Real: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. |
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| 2. |
Martins, Luis; Moura, João P; Ferreira-Cardoso, Jorge; Anjos, Maria R. A. F.; Oliveira, Paula C; Arnaldo, Paula; Pinto, Teresa M. 2014. Implementação de uma Rede de Avisos para Promoção da Qualidade da Castanha. ed. 1. UTAD, Vila Real: Projeto AlertCast Vale Inovação. |
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| 3. |
Pinto, Teresa M. S; ANJOS, R; FERREIRA-CARDOSO, J.; Gomes-Laranjo, J.; Peixoto, F.; MOURA, J.P.; OLIVEIRA, P.. 2008. Na Rota da Castanha em Trás-os-Montes. ed. 1, 1 vol.. Vila Real: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. |
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| 4. |
Pinto, Teresa M. S. 2004. Histologia Vegetal – Parênquima. ed. 1, 1 vol.. Vila Real: UTAD. |
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| 5. |
Portela, E.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Roboredo, M.; Pimentel-Pereira, M.. 1999. Influence of magnesium deficiency on chestnut (castanea sativa mill.) yield and nut quality. ed. 1, ISBN: 978-0-7923-5850-3. Dordrecht: Springer Netherlands.
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Capítulos de livros publicados
Published book chapters |
| 1. |
Louzada, J.; Portela, E.; Ferreira-Cardoso, J.V.. 2010. Boron deficiency in Chestnut - Effect of Boron application on nut yield and quality. In Proceedings of the I European Congress on Chestnut - Castanea 2009, ed. G. Bounous, G.L. Beccaro , 315 - 320. ISBN: 978-90-66054-14-1. Leuven: ISHS Acta Horticulturae .
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| 2. |
Peixoto, Francisco; L.T., Dinis; J.P., Coutinho; J., Ferreira-Cardoso; C., Silva; Costa, R.; Gomes-Laranjo, J.. 2009. Determinação do efeito das temperaturas elevadas em castanheiro. Comparação entre o castanheiro europeu e clones euro-japoneses. In Castanheiros híbridos. Estudos de resistência à doença da tinta, ed. Gomes-Laranjo J., Peixoto F. e Ferreira-Cardoso J., 18 - 29. ISBN: 978-972-669-850-0. Vila Real: UTAD. |
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| 3. |
Pinto, Teresa M. S; Gomes-Laranjo, J.; ANJOS, R; FERREIRA-CARDOSO, J.; Peixoto, F.. 2009. 1-Distribuição do castanheiro em Portugal. Avaliação do potencial de crescimento da cultura. In Castanheiros, Técnicas e Práticas, ed. Pulido Consulting – Industria Criativa & Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 7 - 24. ISBN: 978-989-96241-0-8. Vila Real: Pulido Consulting – Industria Criativa. |
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| 4. |
Peixoto, Francisco; JCE, Gomes-Laranjo; J., Ferreira-Cardoso. 2009. Following Chestnut Footprints (Castanea spp.) PORTUGAL. In Following Chestnut Footprints (Castanea spp.) Cultivation and culture, folklore and history, traditions and uses, 106 - 111. ISBN: 978-90-6605-632-9. Leuven : International society for Horticultural Sceince.
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| 5. |
Gomes-Laranjo, José; Anjos, Maria R. A. F.; Pinto, Teresa M; Ferreira-Cardoso, Jorge; Peixoto, Francisco. 2009. Distribuição do castanheiro em Portugal. Avaliação do potencial de crescimento da cultura. In Castanheiros. Técnicas e práticas, 7 - 24. ISBN: 978-989-96241-0-8. Vila Real: Pulido Consulting – Indústria Criativa & Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. |
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| 6. |
Gomes-Laranjo, José; Pinto, Teresa M; Anjos, Maria R. A. F.; Crespi, Antonio; Peixoto, Francisco; Pimentel-Pereira, Mário; Coutinho, João P; Ferreira-Cardoso, Jorge; Gomes-da-Costa, Luis; Araújo-Alves, José P; Lorenzo, S.P.. 2007. O Castanheiro sob o Ponto de Vista Botânico e Ecofisiológico. In Castanheiros, 63 - 93. ISBN: 978-972-669-844-9. Vila Real: Pulido Consulting – Indústria Criativa & Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. |
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Artigos em revistas com arbitragem científica
Papers in periodics with scientific refereeing |
| 1. |
Dinis, Lia-T.; Peixoto, Francisco; Ferreira-Cardoso, Jorge V; Morais, José J; Borges, Amadeu D; Nunes, Fernando M; Coutinho, João F; Costa, Rita; Gomes-Laranjo, José. 2012. "Influence of the growing degree-days on chemical and technological properties of chestnut fruits (var. “Judia")", CyTA - Journal of Food, A: 1 - 11.
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| 2. |
Morais, Jose J. L; Gomes-Laranjo, Jose; Peixoto, Francisco; Borges, Amadeu D. S; Coutinho, Joao F; Nunes, Fernando M; Costa, Rita; Dinis, Lia-T.; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2012. "Influence of the growing degree-days on chemical and technological properties of chestnut fruits (var. "Judia")", CYTA-JOURNAL OF FOOD 10, 3: 216 - 224.
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| 3. |
Costa, R.; Peixoto, F.; Dinis, L. -; Gomes-Laranjo, J.; FERREIRA-CARDOSO, J.. 2011. "Study of morphological and chemical diversity in chestnut trees (var. "Judia") as a function of temperature sum", CYTA-JOURNAL OF FOOD 9, 3: 192 - 199.
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| 4. |
Dinis, L.-T.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Peixoto, F.; Costa, R.; Gomes-Laranjo, J.. 2011. "Study of morphological and chemical diversity in chestnut trees (var. “Judia¿?) as a function of temperature sum Estudio de
la diversidad morfológica y química del fruto de castaña (var. “Judia¿?) en función de la suma de la temperatura", CyTA - Journal of Food 9, 3: 192 - 199.
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| 5. |
Louzada, Jose L; Costa Portela, E. A; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2011. "BORON APPLICATION ON A CHESTNUT ORCHARD: EFFECT ON YIELD AND QUALITY OF NUTS", JOURNAL OF PLANT NUTRITION 34, 9-11: 1245 - 1253.
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| 6. |
Martins, Nuno M; Ferreira-Cardoso, Jorge; Gomes-Laranjo, Jose; Peixoto, Francisco; Anjos, Maria R; Pinto, Teresa M. 2011. "Structural Analysis of Castanea sativa Mill. Leaves from Different Regions in the Tree Top", BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY 54, 1: 117 - 124.
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| 7. |
Rosa, Eduardo A. S; Bennett, Richard N; De Vasconcelos, M. C. B. M; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2010. "Composition of European chestnut (Castanea sativa Mill.) and association with health effects: fresh and processed products", JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 90, 10: 1578 - 1589.
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| 8. |
de Vasconcelos, M. C. B. M; Nunes, Fernando; Viguera, Cristina G; Bennett, Richard N; Rosa, Eduardo A; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2010. "Industrial processing effects on chestnut fruits (Castanea sativa Mill.) 3. Minerals, free sugars, carotenoids and antioxidant
vitamins ", International Journal of Food Science & Technology 45, 3: 496 - 505.
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| 9. |
Nunes, Fernando; Rosa, Eduardo A. S; Garcia Viguera, C; de Vasconcelos, M. C. B. M; Bennett, Richard N; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2010. "Industrial processing effects on chestnut fruits (Castanea sativa Mill.) 3. Minerals, free sugars, carotenoids and antioxidant
vitamins", INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 45, 3: 496 - 505.
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| 10. |
do Carmo B. M. V. M; Bennett, Richard N; Rosa, Eduardo A. S; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2009. "Industrial processing effects on chestnut fruits ( Castanea sativa Mill.). 2. Crude protein, free amino acids and phenolic
phytochemicals ", International Journal of Food Science & Technology 44, 12: 2613 - 2619.
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| 11. |
Pinto, Teresa M. S; Lopes, S.M.; Peixoto, F.; Gomes-Laranjo, J.; FERREIRA-CARDOSO, J.; ANJOS, R. 2008. "Comparative and analysis of biochemical parameters, between European and hybrid plants of chestnut infected with Phyphthora
cinnamomi”. ", Acta Hort., 784: 169 - 174.
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| 12. |
Lopes, S. M; Peixoto, Francisco; Gomes-Laranjo, José; Ferreira-Cardoso, Jorge; Pinto, Teresa M; Anjos, Maria R. 2008. "Comparative analysis of biochemical parameters, between european and hybrid plants of chestnut infected with Phytophthora
cinnamomi", Acta Horticulturae (ISHS), 784: 169 - 174. |
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| 13. |
Pinto, Teresa M. S; Almeida, P.; DINIS, L-T; COUTINHO, J.; ANJOS, R; FERREIRA-CARDOSO, J.; Pimentel-Pereira, M.; Peixoto, F.; Gomes-Laranjo, J.. 2007. "Effect of Temperature and Radiation on Photosynthesis Productivity in Chestnut Populations (Castanea sativa Mill. cv Judia)", Acta Agronomica Hungarica, 55: 193 - 203. |
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| 14. |
De Vasconcelos, M. D. C. B. M; Bennett, Richard N; Rosa, Eduardo A. S; Cardoso, Jorge V. F. 2007. " Primary and Secondary Metabolite Composition of Kernels from Three Cultivars of Portuguese Chestnut ( Castanea sativa Mill.)
at Different Stages of Industrial Transformation ", Journal of Agricultural and Food Chemistry 55, 9: 3508 - 3516.
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| 15. |
Gonçalo, Ema; Peixoto, Francisco; Pinto, Teresa M; Anjos, Maria R; Pimentel-Pereira, Mário; Ferreira-Cardoso, Jorge; Sang, H.; Gomes-Laranjo, José. 2006. "Assessment to the high temperature effect on chestnut seedlings growth", Biochimica Et Biophysica Acta-Bioenergetics, 1757: 271 - 272. |
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Trabalhos completos/resumidos em eventos com arbitragem científica
Papers in conference proceedings with scientific refereeing |
| 1. |
Marinho, C.; Santos, T.; Freitas, M.; Ribeiro, J.M.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Carnide, V.; Igrejas, G.. 2014. "Storage proteins as biomarkers of genetic diversity: A proteomics approach on Castanea sativa Mill. Varieties", Trabalho apresentado em XVIII Congress of the Portuguese Biochemical Society, In Book of Abstracts of XVIII Congress of the Portuguese Biochemical Society, Coimbra. |
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| 2. |
Freitas, M.; Ribeiro, J.M.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Marinho, C.; Igrejas, G.. 2014. "Can proteomic markers be used to evaluate genetic diversity in Portuguese populations of sweet chestnut (Castanea sativa Mill.)?
", Trabalho apresentado em VI International Food Legume Research Conference & VII International Conference on Legume Genetics and Genomics, In Book of Abstracts of VI International Food Legume Research Conference & VII International Conference on Legume Genetics and
Genomics. , Saskatoon. |
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| 3. |
Freitas, M.; Ribeiro, J.M.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Igrejas, G.. 2014. "Chestnut storage proteins as potential markers of genetic diversity in Castanea sativa Mill.", Trabalho apresentado em VI Jornadas Nacionais de Genética e Biotecnologi, In Livro de Resumos das VI Jornadas Nacionais de Genética e Biotecnologia, Vila Real. |
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| 4. |
MARTINS, L.; MOURA, J.P.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Anjos, R.; OLIVEIRA, P.; Arnaldo, P.; PINTO, T.. 2014. "AlertCast: Sistema de alertas para doenças e pragas do castanheiro", Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Proteção Integrada, In Atas do 10º Encontro Nacional de Proteção Integrada, Beja. |
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| 5. |
Gomes-Laranjo, J.; Raimundo, F.; FERREIRA-CARDOSO, J.; PINTO, T.; Anjos, R.; Marques, G.; P., Oliveira; MOURA, J.P.; Arnaldo, P.; MARTINS, L.; S., Matos. 2013. "Sercast- learning the producers from Sernancelhe’s council how to increase the chestnut productivity", Trabalho apresentado em IInd European Congress on Chestnut, In Minutes book IInd European Congress on Chestnut, Debrecen. |
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| 6. |
Freitas, M.; Ribeiro, J.M.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Igrejas, G.. 2013. "Towards chestnut storage proteins as potential markers of genetic diversity in Castanea sativa Mill.", Trabalho apresentado em 7.as Jornadas de Biologia, In Livro de Resumos das 7.as Jornadas de Biologia, Vila Real. |
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| 7. |
Rocha, M. J; Fontainhas-Fernandes, A.; Martinho, F.; Carrola, S. C; Rocha, E.; Gouveia, A.; FERREIRA-CARDOSO, J.. 2012. "Assessment of intersex severity in grey mullets from three Portuguese estuaries - Preliminary data", Trabalho apresentado em 28th Congress of the New European-Society-for-Comparative-Physiology-and-Biochemistry (ESCPB) on Cellular and Molecular Mechanisms
for Physiological Adaptation to Multiple Stress, In COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY A-MOLECULAR & INTEGRATIVE PHYSIOLOGY, Bilbao, SPAIN.
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| 8. |
DE VASCONCELOS, M; FERREIRA-CARDOSO, J.V; SIMÕES, M.; Rosa, E.; SAAVEDRA, M.J.. 2012. "In vitro antimicrobial activity of chestnut fruit and olive leaf residues against Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus
aureus. ", Trabalho apresentado em II International Conference on Antimicrobial Research (ICAR2012), In Proceedings of the II International Conference on Antimicrobial Research (ICAR2012), Lisboa. |
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| 9. |
Ferreira-Cardoso, J. V; Portela, E.; Louzada, J.. 2010. "Boron Deficiency in Chestnut - Effect of Boron Application on Nut Yield and Quality", Trabalho apresentado em 1st European Congress on Chestnut - Castanea, In I EUROPEAN CONGRESS ON CHESTNUT - CASTANEA 2009, Cuneo, ITALY. |
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| 10. |
Nunes, F.; Ferreira-Cardoso, J. V; Bennett, R.; De Vasconcelos, M. C; Rosa, E.. 2010. "Industrial Processing of Chestnut Fruits (Castanea sativa Mill.) - Effects on Nutrients and Phytochemicals", Trabalho apresentado em 1st European Congress on Chestnut - Castanea, In I EUROPEAN CONGRESS ON CHESTNUT - CASTANEA 2009, Cuneo, ITALY. |
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| 11. |
de Vasconcelos, M. C. B. M; Bennett, R. N; Nunes, Fernando; Rosa, E.; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2009. "Industrial Processing of Chestnut Fruits (Castanea sativa Mill.) - Effects on Health-Promoting Nutrients and Non-Nutrients
(Phytochemicals", Trabalho apresentado em Ist European Congress on Chestnut, Castanea, In ISHS Acta Horticulturae , Cuneo.
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| 12. |
Portela, E.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Lousada, J.. 2010. "Diagnosis of Boron Deficiency at an Early Stage in Chestnut", Trabalho apresentado em 28th International Horticultural Congress, In Book of Abstracts S06.242, Lisboa. |
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| 13. |
Portela, E.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Lousada, J.. 2010. "Assessment of Boron Application in Chestnut Orchard over Three Years", Trabalho apresentado em 28th International Horticultural Congress, In Book of Abstracts S06.243, Lisboa. |
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| 14. |
Costa, R.; Peixoto, F.; Luzio, A.; Dinis, L. -; Gomes-Laranjo, J.; FERREIRA-CARDOSO, J.. 2009. "Characterisation of Judia Genotypes (Castanea sativa Mill.) from Several Tras-os-Montes Regions", Trabalho apresentado em 4th International Chestnut Symposium, In IV INTERNATIONAL CHESTNUT SYMPOSIUM, Beijing, PEOPLES R CHINA. |
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| 15. |
Peixoto, F.; Almeida, P.; Gomes-Laranjo, J.; FERREIRA-CARDOSO, J.. 2009. "Ecophysiological Characterization of C. sativa Trees Growing under Different Altitudes", Trabalho apresentado em 4th International Chestnut Symposium, In IV INTERNATIONAL CHESTNUT SYMPOSIUM, Beijing, PEOPLES R CHINA. |
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| 16. |
Portela, E.; Ferreira-Cardoso, Jorge; Louzada, J.. 2009. "Boron deficiency in chestnut. Effect of boron application on nut yield and quality", Trabalho apresentado em 1st Congress on Chestnut, Castanea 2009: Food, Timber, Biomass & Energy in Europe. , In Book of Abstracts, Cuneo (Italy). |
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| 17. |
Costa, R.; Peixoto, F.; Pimentel-Pereira, M.; Dinis, L. -. J; Gomes-Laranjo, J.; FERREIRA-CARDOSO, J.. 2008. "Study of biometric characteristics in Judia (Castanea sativa Mill.) in eight different areas of Tras-os-Montes and Alto Douro", Trabalho apresentado em 2nd Iberian Congress on Chestnut, In PROCEEDINGS OF THE SECOND IBERIAN CONGRESS ON CHESTNUT, Vila Real, PORTUGAL. |
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| 18. |
Bennett, R. N; Ferreira-Cardoso, J. V; De Vasconcelos, M. C; Rosa, E. A. S. 2008. "Metabolites composition of fresh kernels from three cultivars of Portuguese chestnut", Trabalho apresentado em 2nd Iberian Congress on Chestnut, In PROCEEDINGS OF THE SECOND IBERIAN CONGRESS ON CHESTNUT, Vila Real, PORTUGAL. |
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| 19. |
Pinto, Teresa M. S; GONÇALO, E.; Peixoto, F.; ANJOS, R; Pimentel-Pereira, M.; FERREIRA-CARDOSO, J.; WONG FONG S. H; Gomes-Laranjo, J.. 2006. "Assessment to the high temperature effect on chestnut seedlings growth", Trabalho apresentado em 14th European Bioenergetics Conference, In Biochim. Biophy. Acta, Russia. |
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| 20. |
Pinto, Teresa M. S; ANJOS, R; FERREIRA-CARDOSO, J.; Gomes-Laranjo, J.. 2005. "Aplicação da Microscopia Óptica e Electrónica de Varrimento no Estudo da Estrutura Histológica da Folha de Castanea sativa
Mill.", Trabalho apresentado em IX Congresso Luso Espanhol de Fisiologia Vegetal/XVI Reunión de la Sociedad Española de Fisiologia Vegetal, In actas do congresso, Évora. |
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Artigos em revistas sem arbitragem científica
Papers in periodics without scientific refereeing |
| 1. |
Dinis, L.-T.; Peixoto, F.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Morais, J.J.L.; Borges, A.D.S.; Nunes, F.M.; Coutinho, J.F.; Costa, R.; Gomes-Laranjo, J.. 2012. "Influence of the growing degree-days on chemical and technological properties of chestnut fruits (var. ", CYTA - Journal of Food 10, 3: 216 - 224. |
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| 2. |
Dinis, L.-T.; Peixoto, F.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Morais, J.J.L.; Borges, A.D.S.; Nunes, F.M.; Coutinho, J.F.; Costa, R.; Gomes-Laranjo, J.. 2012. "Influence of the growing degree-days on chemical and technological properties of chestnut fruits (var. ", CYTA - Journal of Food 10, 3: 216 - 224. |
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| 3. |
Carrola, S. C; Fontainhas-Fernandes, A.; Martinho, F.; Rocha, M. J; Ferreira-Cardoso, J.V.; Gouveia, A.; Rocha, E.. 2012. "Assessment of intersex severity in grey mullets from three Portuguese estuaries - Preliminary data", Comparative Biochemistry and Physiology a-Molecular & Integrative Physiology 163, 1: S37 - S37. |
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| 4. |
Dinis, Lia-T.; Peixoto, Francisco; Ferreira-Cardoso, Jorge V; Morais, José J; Borges, Amadeu D; Nunes, Fernando M; Coutinho, João F; Costa, Rita; Gomes-Laranjo, José. 2012. "Influence of the growing degree-days on chemical and technological properties of chestnut fruits (var. “Judia¿?)", CyTA - Journal of Food 10, 3: 216 - 224.
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| 5. |
Dinis, L.-T.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Peixoto, F.; Costa, R.; Gomes-Laranjo, J.. 2011. "Study of morphological and chemical diversity in chestnut trees (var. ", CYTA - Journal of Food 9, 3: 192 - 199. |
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| 6. |
Pinto, T.M.; do Rosário A. M; Martins, N.M.; Gomes-Laranjo, J.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Peixoto, F.. 2011. "Structural analysis of Castanea sativa Mill. Leaves from different regions in the tree top", Brazilian Archives of Biology and Technology 54, 1: 117 - 124. |
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| 7. |
Portela, E.A.C.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Louzada, J.L.. 2011. "Boron application on a chestnut orchard: Effect on yield and quality of nuts", Journal of Plant Nutrition 34, 9: 1245 - 12. |
|
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| 8. |
de Vasconcelos, M; Nunes, F.M.; Viguera, C.G.; Bennett, R.N.; Rosa, E.A.; Ferreira-Cardoso, J.V.. 2010. "Industrial processing effects on chestnut fruits (Castanea sativa mill.) 3. Minerals, free sugars, carotenoids and antioxidant
vitamins", International Journal of Food Science and Technology 45, 3: 496 - 505. |
|
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| 9. |
de Vasconcelos, M; Bennett, R.N.; Quideau, S.; Jacquet, R.; Rosa, E.A.S.; Ferreira-Cardoso, J.V.. 2010. "Evaluating the potential of chestnut (Castanea sativa Mill.) fruit pericarp and integument as a source of tocopherols, pigments
and polyphenols", Industrial Crops and Products 31, 2: 301 - 311. |
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| 10. |
de Vasconcelos, M; Bennett, R.N.; Rosa, E.A.S.; Ferreira-Cardoso, J.V.. 2010. "Composition of European chestnut (Castanea sativa Mill.) and association with health effects: Fresh and processed products", Journal of the Science of Food and Agriculture 90, 10: 1578 - 15. |
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| 11. |
de Vasconcelos, M. C. B. M; Nunes, Fernando; Viguera, Cristina G; Bennett, Richard N; Rosa, Eduardo A; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2010. " Industrial processing effects on chestnut fruits ( Castanea sativa Mill.) 3. Minerals,
free sugars, carotenoids and antioxidant vitamins ", International Journal of Food Science & Technology 45, 3: 496 - 505.
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| 12. |
Do Carmo B. M. D. V. M; Bennett, R.N.; Rosa, E.A.S.; Ferreira-Cardoso, J.V.. 2009. "Industrial processing effects on chestnut fruits (Castanea sativa Mill.). 2. Crude protein, free amino acids and phenolic
phytochemicals", International Journal of Food Science and Technology 44, 12: 2613 - 26. |
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| 13. |
Barbosa Mendes D. V. M; Bennett, R.N.; Rosa, E.A.S.; Ferreira-Cardoso, J.V.. 2009. "Industrial processing effects on chestnut fruits (Castanea sativa Mill.). 1. Starch, fat, energy and fibre", International Journal of Food Science and Technology 44, 12: 2606 - 26. |
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| 14. |
Gomes-Laranjo, J.; Coutinho, J.P.; Galhano, V.; Ferreira-Cardoso, J.V.. 2008. "Differences in photosynthetic apparatus of leaves from different sides of the chestnut canopy", Photosynthetica 46, 1: 63 - 72. |
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| 15. |
De Vasconcelos, M. D. C. B. M; Bennett, Richard N; Rosa, Eduardo A. S; Cardoso, Jorge V. F. 2007. " Primary and Secondary Metabolite Composition of Kernels from Three Cultivars of Portuguese Chestnut (
Castanea sativa Mill.) at Different Stages of Industrial Transformation ", Journal of Agricultural and Food Chemistry 55, 9: 3508 - 3516.
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| 16. |
Figueiredo-Fernandes, A.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Garcia-Santos, S.; Monteiro, S.M.; Carrola, J.; Matos, P.; Fontaínhas-Fernandes, A.. 2007. "Histopathological changes in liver and gill epithelium of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, exposed to waterborne copper
copper", Pesquisa Veterinaria Brasileira 27, 3: 103 - 109. |
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| 17. |
Almeida, P.; Dinis, L.-T.; Coutinho, J.F.; Pinto, T.M.; Anjos, R.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Pimentel-Pereira, M.; Peixoto, F.; Gomes-Laranjo, J.. 2007. "Effect of temperature and radiation on photosynthesis productivity in chestnut populations (Castanea sativa Mill. cv. Judia)", Acta Agronomica Hungarica 55, 2: 193 - 203. |
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| 18. |
Santos, V.A.C.; Silva, A.O.; Cardoso, J.V.F.; Silvestre, A.J.D.; Silva, S.R.; Martins, C.; Azevedo, J.M.T.. 2007. "Genotype and sex effects on carcass and meat quality of suckling kids protected by the PGI “Cabrito de Barroso¿?", Meat Science 75, 4: 725 - 736.
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| 19. |
Figueiredo-Fernandes, A.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Garcia-Santos, S.; Monteiro, S.M.; Carrola, J.; Matos, P.; Fontainhas-Fernandes, A.. 2007. "Histopathological changes in liver and gill epithelium of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, exposed to waterborne copper", PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA, 27: 103 - 109. |
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| 20. |
Barbosa, M.D.; De Vasconcelos, M; Bennett, R.N.; Rosa, E.A.S.; Cardoso, J.V.F.. 2007. "Primary and secondary metabolite composition of kernels from three cultivars of Portuguese chestnut (Castanea sativa Mill.)
at different stages of industrial transformation", JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 55: 3508 - 3516.
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| 21. |
Santos, V.A.C.; Silva, A.O.; Cardoso, J.V.F.; Silvestre, A.J.D.; Silva, S.R.; Martins, C.; Azevedo, J.M.T.. 2007. "Genotype and sex effects on carcass and meat quality of suckling kids protected by the PGI "Cabrito de Barroso"", MEAT SCIENCE, 75: 725 - 736.
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| 22. |
Gomes-Laranjo, J.; Araújo-Alves, J.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Pimentel-Pereira, M.; Abreu, C.G.; Torres-Pereira, J.. 2004. "Effect of chestnut ink disease on photosynthetic performance", Journal of Phytopathology 152, 3: 138 - 144. |
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Trabalhos completos/resumidos em eventos sem arbitragem científica
Papers in conference proceedings without scientific refereeing |
| 1. |
Gomes-Laranjo, José; Raimundo, Fernando; Ferreira-Cardoso, Jorge; Portela, Ester; Pinto, Teresa M; Anjos, Maria R. A. F.; Marques, Guilhermina; Oliveira, Paula C; Moura, João P; Arnaldo, Paula; Martins, Luis; Matos, S.. 2013. "Sercast- learning the producers from Sernancelhe’s council how to increase the chestnut productivity.", Trabalho apresentado em IInd European Congress on Chestnut, In IInd European Congress on Chestnut, Debrecen, Hungria.. |
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| 2. |
Carrola, J.; Rocha, E.; Gomes, A.; Monteiro, M.; Coimbra, A.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Varandas, S.; Fontaínhas-Fernandes, A.. 2011. "Fish liver structural changes as biomarkers to assess stream water quality in Jales Mine area", Trabalho apresentado em SETAC Europe 21h Annual Meeting, In SETAC Europe 21h Annual Meeting, Milan. |
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| 3. |
Peixoto, M.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Carrola, J.; Pires, M.A.; Fontaínhas-Fernandes, A.. 2011. "A Characterization of kidney histology in tilapia (Oreochromis niloticus) as biomarker tool for fish health assessment - preliminary
data", Trabalho apresentado em SETAC Europe 21h Annual Meeting, In SETAC Europe 21h Annual Meeting, Millan. |
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| 4. |
Carrola, J.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Monteiro, S.; Rocha, M.J.; Martinho, F.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Rocha, E.. 2011. "Importância de biomarcadores histopatológicos (fígado e gónada) na avaliação da saúde de peixes estuarinos e da qualidade
da água", Trabalho apresentado em 3º Seminário sobre Gestão de Bacias Hidrográficas “Estuários” , In 3º Seminário sobre Gestão de Bacias Hidrográficas “Estuários” , Vila Real. |
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| 5. |
Peixoto, M.J.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Carrola, J.; Pires, M.J.; Fontaínhas-Fernandes, A.. 2009. "Caracterização histológica do rim de tilápia (Oreochromis niloticus)", Trabalho apresentado em 3ª Jornadas de Biologia, In 3ª Jornadas de Biologia, Vila Real. |
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| 6. |
de Vasconcelos, M. C. B; Bennett, R. N; Rosa, E.; Ferreira-Cardoso, Jorge V. 2007. "Metabolites composition of fresh kernels from three cultivars of Portuguese chestnut.", Trabalho apresentado em II Iberian Congress on Chestnut, In II Iberian Congress on Chestnut - Acta Horticultyrae, Vila Real.
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| 7. |
Mena, E.G.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Silva, S. R; Azevedo, J. M. T. 2001. "Estimativa da composição da carcaça através de um método de dissecação parcial", Trabalho apresentado em XI Congresso de Zootecnia, In XI Congresso de Zootecnia, Ilha da Madeira. |
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| 8. |
Mena, E.G.; FERREIRA-CARDOSO, J.; Silva, S. R; Azevedo, J. M. T. 2001. "Caracterização da composição da carcaça de suínos machos inteiros da raça Duroc", Trabalho apresentado em XI Congresso de Zootecnia, In XI Congresso de Zootecnia, Ilha da Madeira. |
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| 9. |
Ferreira-Cardoso, J. V; Gomes, E. D; Silva, J. A. O; Cardoso, A. M. S; Azevedo, J. M. T; Martins, C. E; Sequeira, C. A. 1998. "The effect of finishing diets containing chestnut fruit on carcass and meat characteristics of Duroc pigs", Trabalho apresentado em Symposium on Sustainability of Chestnut Forest Ecosystem, In Symposium on Sustainability of Chestnut Forest Ecosystem, Catania, Itália. |
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| 10. |
Gomes, E. D; Silva, S. R; Ferreira-Cardoso, J. V; Azevedo, J. M. T. 1998. "Avaliação da percentagem de músculo em carcaças de suínos a partir de um método de dissecação parcial", Trabalho apresentado em VIII Congresso de Zootecnia, In VIII Congresso de Zootecnia, Angra do Heroísmo. |
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| 11. |
Mourão, A.; Ferreira-Cardoso, J. V; Silva, S. R; Azevedo, J. M. T; Sequeira, C. A; Bulas-Cruz, J.. 1997. "Medição semi-automática da espessura da gordura subcutânea e do músculo em suínos", Trabalho apresentado em I Jornadas do ICETA-UTAD, In I Jornadas do ICETA-UTAD, Vila Real. |
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| 12. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1994. "Composición quimica y valor nutritivo del fruto de Castanea sativa Mill. - Estudio comparativo de algunos cultivares y arboles
silvestres", Trabalho apresentado em Una Economia Ecologica: Los Aprovechamientos del Castaño como Instrumento de Desarrollo Sostenible., In In: Una Economia Ecologica: Los Aprovechamientos del Castaño como Instrumento de Desarrollo Sostenible, Madrid. |
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| 13. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1993. "Nutritive value and technological characteristics of Castanea sativa Mill. Fruits: Comparative study of some Northeastern
Portugal cultivars", Trabalho apresentado em International Congress of Chestnut Institute di Coltivazioni Arboree, In International Congress of Chestnut Institute di Coltivazioni Arboree, Perugia, Spoleto . |
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| 14. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1993. "Nutritive value and technological characteristics of Castanea sativa Mill. Fruits - Comparative study of some Northeastern
Portugal cultivars. ", Trabalho apresentado em International Congress on chestnut, In Proc. of the International Congress on chestnut, Spoleto, Italy. |
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| 15. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1991. "Composição química e valor nutritivo do fruto de Castanea sativa Mill. Características de cultivares do Nordeste de Portugal", Trabalho apresentado em II Congresso Hispano-Luso de Fisiologia Vegetal, In II Congresso Hispano-Luso de Fisiologia Vegetal, Madrid. |
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| 16. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1990. "Composição química e valor nutritivo do fruto de Castanea sativa Mill. Estudo comparativo de algumas cultivares da Região
de Trás-os-Montes", Trabalho apresentado em I Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas, In I Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas, Lisboa. |
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| 17. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.; Sequeira, C.A.. 1990. "Composição química e digestibilidade do fruto de Castanea sativa Mill. Potencialidades de utilização na alimentação animal", Trabalho apresentado em II Congresso de Zootecnia, In II Congresso de Zootecnia, Angra do Heroismo. |
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| 18. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1990. "Aspectos do valor nutritivo do fruto em Castanea sativa Mill. II - Composição química da semente de diversas cultivares em
dois anos consecutivos", Trabalho apresentado em I Congresso de Zootecnia, In Atas do I Congresso de Zootecnia, Vila Real. |
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| 19. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1989. "Aspectos do valor nutritivo do fruto em Castanea sativa Mill. Composição química da semente de diversas cultivares em dois
anos consecutivos", Trabalho apresentado em Congresso de Zootecnia, In Congresso de Zootecnia, Vila Real. |
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| 20. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Pimentel-Pereira, M.J.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1988. "Aspectos nutritivos e biométricos do fruto em Castanea sativa Mill", Trabalho apresentado em III Congresso Luso-Español de Bioquímica, In III Congresso Luso-Español de Bioquímica, Santiago de Compostela. |
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| 21. |
Pimentel-Pereira, M.J.; Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 1987. "Aspectos biométricos foliares e nutritivos do fruto em Castanea sativa Mill. I - Estudo comparativo das características de
cultivares e de plantas bravias ", Trabalho apresentado em | Simpósio "A Floresta e Ordenamento do Espaço de Montanha"., In | Simpósio "A Floresta e Ordenamento do Espaço de Montanha"., ?????????. |
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Textos em jornais ou revistas
Texts in newspapers or magazines |
| 1. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Sequeira, C.; Torres-Pereira, J.M.G.. 01 jan. 1995. "Valor nutritivo e características tecnológicas do fruto de algumas cultivares de castanheiro (Castanea sativa Mill.). Perspetivas
da sua utilização na alimentação de suínos" Revista Portuguesa de Zootecnia, 23 - 33. |
| 2. |
Ferreira-Cardoso, J.V.; Fontaínhas-Fernandes, A.; Torres-Pereira, J.M.G.. 01 jan. 1989. "Aspectos do valor nutritivo do fruto em Castanea sativa Mill. I - Estudo comparativo de cultivares" Anais da UTAD, 153 - 162. |
Indicadores de produção
(Production indicators)
Produção científica
Scientific production |
Produção científica
Scientific production |
91 |
Livros e capítulos
Books and book chapters |
11 |
Livros publicados ou organizados
Published or organized books |
5 |
Capítulos de livros publicados
Published book chapters |
6 |
Artigos científicos em revistas
Papers in periodics |
37 |
Com arbitragem científica
With scientific refereeing |
15 |
Sem arbitragem científica
Without scientific refereeing |
22 |
Trabalhos em eventos
Papers in conference proceedings |
41 |
Com arbitragem científica
With scientific refereeing |
20 |
Sem arbitragem científica
Without scientific refereeing |
21 |
Textos em jornais ou revistas
Texts in journals or magazines |
2 |
|
Visualizações do curriculum [
29
]
|
| Página gerada pela Plataforma de Curricula DeGóis promovida pela FCT e pelo Gávea/DSI/UM
em
05-05-2015
às
16:47:04
|
| Plataforma de Curricula DeGóis: http://www.degois.pt | Icons by Axialis Team |
|
