Maria da Graça Teles de Sousa Pacheco de Carvalho
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Data da última atualização
»Last update
:
24/09/2015 |
Dados pessoais (Personal data)
Nome completo
Full name |
Maria da Graça Teles de Sousa Pacheco de Carvalho |
Nome em citações bibliográficas
Quoting name |
Carvalho, Maria da Graça Teles de Sousa Pacheco de |
Categoria profissional
Position |
Professor Adjunto |
Domínio científico de atuação
Scientific domain |
Ciências Agrárias-Biotecnologia Agrária e Alimentar. Ciências Agrárias-Ciência Animal e dos Lacticínios . Ciências Sociais-Outras Ciências Sociais.
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Endereço profissional
Professional address |
Instituto Politécnico de Portalegre Escola Superior Agrária Avenida 14 de janeiro, s/n 7350-903 Elvas Portugal Telefone: (+351)268628528 Fax: (+351)268628529 Correio electrónico: gpcarvalho@esaelvas.pt |
Sexo
Gender |
Feminino»Female |
Graus Académicos
(Academic Degrees)
2002-2007 |
Doutoramento Phd |
Biologia y Producción de vegetales
(4 anos » years)
.
Universidade de Extremadura,
Espanha. Instituição portuguesa que atribuiu reconhecimento/equivalência/registo » Portuguese Instituition providing acknowledgement/equivalence/registry
: Universidade de Évora. Com o tipo » With the type:
Registo » Registry.
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1995-1998 |
Mestrado Master degree |
Ciência e Tecnologia de Alimentos
(2 anos » years)
.
Universidade Técnica de Lisboa,
Portugal.
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1984-1992 |
Licenciatura Licentiate degree |
Engenharia Zootécnica
(5 anos » years)
.
Universidade de Évora,
Portugal.
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Formação complementar ( studies)
2002-2003 |
Especialização/ Pós-Graduação Specialization/ Postgraduation |
Biologia e Produção de Vegetais .
Universidade de Extremadura,
Espanha.
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1995-1995 |
Curso de curta duração Short course |
Implementação e Validação de Métodos Experimentais.
Universidade Católica Portuguesa,
Portugal.
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1995-1995 |
Curso de curta duração Short course |
Tratamento de Dados Experimentais.
Universidade Católica Portuguesa,
Portugal.
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1989 |
Curso de curta duração Short course |
Formação de Formadores em Gestão de Qualidade na Industria Alimentar.
Autoridade de Segurança Alimentar e Económica,
Portugal.
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Vínculos profissionais
(Professional Positions)
Instituto Politécnico de Portalegre |
Out/2009-Actual |
Professor Adjunto |
Set/2007-Set/2009 |
Assistente 2º triénio |
Set/2002-Set/2005 |
Assistente 2º triénio |
Nov/1999-Set/2002 |
Assistente 1º triénio |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
Jan/1998-Nov/1999 |
Estagiário Investigador |
Sociedade Geral de Superintendência |
Fev/1988-Out/1996 |
Técnico Superior Principal |
Atividades de Ensino (Teaching activities)
Instituto Politécnico de Portalegre |
Disciplinas lecionadas»Taught units:
- Tecnologia de Transformação de Produtos(Regente)
- Gestão e Controlo da Qualidade(Regente)
- Segurança Alimentar e Controlo da Qualidade(Regente)
- Citologia e Histologia Animal(Regente)
- Higiene e Saúde Animal(Regente)
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Disciplinas lecionadas»Taught units:
- Tecnologia de Transformação de Produtos(Regente)
- Bioquímica(Regente)
- Gestão e Controlo de Qualidade(Regente)
- Técnicas de Produção Animal I(Regente)
- Técnicas de Produção Animal II(Regente)
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Disciplinas lecionadas»Taught units:
- Tecnologia Agro Indústrial(Regente)
- Tecnologia de Transformação de Produtos(Regente)
- Gestão e Controlo da Qualidade(Regente)
- Bioquímica(Regente)
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Atividades de Conselhos, Comissões e Consultorias (Councils, Comissions and Consultancy activities)
Instituto Politécnico de Portalegre |
Out/2013-Actual |
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Chefe de Departamento |
Atividades de Direção e Administração (Management and Administration activities)
Instituto Politécnico de Portalegre |
Jan/2010-Jan/2014 |
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-
Director de Unidade |
Atividades de Serviços técnicos especializados (Specialized technical services activities)
Instituto Politécnico de Portalegre |
Fev/2014-Actual |
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Serviço realizado»Executed service: Monitorização do bem-estar animal em bovinos de carne mediante métodos não invasivos |
Projetos de Investigação (Research projects)
Participação como Investigador Participation as Researcher |
2015- VITAPEC - vitela e vitelão da Elipec |
Referência do projeto»Project reference: PRODER Medida 4.1 - PA 55.518. Proder
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2011-2013 Red de Investigación Transfronteriza de Extremadura, Centro y Alentejo II (Fase II) |
Referência do projeto»Project reference: RITECA II. POCTEP Eixo 1 Sub-projeto| Tecnologia Agroalimentar : Tarefa 1 - Tecnologia pós-colheita e IV ga
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2011-2013 Gestão de Riscos - Desarrollo de Soluciones Tecnológicas Avanzadas para la Mejora de la Prevencion, la Eficacia y la Seguridad
en Matéria de Extincion de Incendios Forestales
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Referência do projeto»Project reference: INTERREG IV B, SUDOE - Tema 53.
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2008-2011 Red de Investigación Transfronteriza de Extremadura, Centro y Alentejo-RITECA I |
Referência do projeto»Project reference: RITECA I.
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Referência do projeto»Project reference: AGRO 321.
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Línguas (Languages)
Compreende Understandig |
Espanhol (Bem), Francês (Bem), Inglês (Razoavelmente). |
Fala Speaking |
Espanhol (Bem), Francês (Razoavelmente), Inglês (Pouco). |
Lê Reading |
Espanhol (Bem), Francês (Bem), Inglês (Razoavelmente). |
Escreve Writing |
Espanhol (Bem), Francês (Pouco), Inglês (Pouco). |
Produção científica, técnica e artística/cultural
(Scientific, technical and artistical/cultural
production)
Livros publicados/organizados ou edições Published/organized books or Editions |
1. |
Santos, Rute; Carvalho, Maria G. P.; Conceição, Luís A. 2015. Monitorização do Bem-Estar Animal no Parque de Leilões de Gado de Portalegre.. ed. 1, ISBN: 978-989-8806-04-8. Portalegre: Instituto Politécnico de Portalegre. |
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2. |
Carvalho, Maria G. T. S. P.. 2005. Alimentação do Porco Alentejano para Produção de Carne Fresca. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-99769-0-2. Portugal: Escola Superior Agrária de Elvas. |
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Capítulos de livros publicados Published book chapters |
1. |
Ribeiro, G. P. 2009. A ameixa "Rainha Cláudia verde": benefícios do seu consumo e estudo do efeito da utilização de películas plásticas na qualidade
sensorial durante a sua conservação em frío. In Elvas Caia, 307 - 327. . Elvas: Colibri/Câmara Municipal de Elvas. |
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Artigos em revistas com arbitragem científica Papers in periodics with scientific refereeing |
1. |
O., Póvoa.; Ribeiro, G. P; Rodrigues, L.; Lobato, P.; Monteiro, P.; Monteiro, A.; Moldão-Martins, M.. 2009. "Effect of storage time on physico-chemical characteristics of mentha pulegium l. And mentha cervina l.", I International Medicinal and Aromatic Plants Conference on Culinary Herbs/Acta Horticulturae 1, 826: 193 - 200. |
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2. |
Santos, Rute; Ribeiro, G. P; Farinha, N.; Barradas, A.; Neves, J.; Bento, P.. 2008. "Estudo da influência de diferentes alimentos sobre características quantitativas e qualitativas da gordura em porcos de raça
alentejana", Revista de Ciências Agrárias 31, 1: 5 - 16. |
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3. |
Ribeiro, G. P; Farinha, N.; Santos, Rute; Neves, J.. 2007. "Efeito de três alimentos diferentes sobre as características físico-químicas do músculo Longissimus dorsi do porco de raça
Alentejana.", Revista de Ciências Agrárias 30, 1: 375 - 384. |
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4. |
Agulheiro-Santos; Ventura, C.; Garcia Bernalte, M; Ribeiro, G. P. 2005. "The Use Of Plastic Film (Oriented Polypropylene) Under Cold Conditions For Storage Of ´Rainha Claudia Verde´ Plums", V International Postharvest Symposium/ISHS Acta Horticulturae 682 3, 682: 1761 - 1768. |
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5. |
Ribeiro, G. P; Agulheiro-Santos. 2004. "Maintaining the quality of "Rainha Claudia Verde" plum during cold storage postharvest period", Biologia Vegetal e Agro-Indústrial 1, 1: 181 - 197. |
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Trabalhos completos/resumidos em eventos com arbitragem científica Papers in conference proceedings with scientific refereeing |
1. |
Carvalho, Maria G. T. S. P.; Loures, Luís; Santos, Rute; Varandas, José; Mocinha, Nuno. 2014. "CENTRO DE ANIMAÇÃO E FORMAÇÃO EQUESTRE DE ELVAS (CAFEE) - UM ESFORÇO SINÉRGICO PARA ACRESCENTAR VALOR AO PATRIMÓNIO (UM CASO
DE ESTUDO)", Trabalho apresentado em 20TH APDR CONGRESS 'RENAISSANCE OF THE REGIONS OF SOUTHERN EUROPE', 2014, In Atas/Proceedings of the 20th APDR Congress 'Renaissance of the regions of Southern Europe, Évora.
![Homepage da produção](/wayback/20151130160835im_/http://www.degois.pt/imagens/degois/home16.png) |
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Trabalhos completos/resumidos em eventos sem arbitragem científica Papers in conference proceedings without scientific refereeing |
1. |
Carvalho, Maria G. T. S. P.. 2013. "A formação e o ensino da Segurança Alimentar – importância estratégica de desenvolvimento", Trabalho apresentado em IV Simpósio A Segurança Alimentar e Nutricional e desenvolvimento sustentável no âmbito da CPLP, In A Segurança Alimentar e Nutricional e desenvolvimento sustentável no âmbito da CPLP, Cidade da Praia. |
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Dados Complementares (Additional data)
Participação no júri de Graus Académicos Academic Degrees jury participation |
1. |
Carvalho, Maria da Graça Teles de Sousa Pacheco de. Participação no júri de PedroJavier Azor Ortiz. Gestión genética del programa de conservación de la raza equina losina mediante técnicas de genética molecular, 2008. Tese (Departamento de Ciências Agroforestales) - Universidad de Sevilla. |
2. |
Carvalho, Maria da Graça Teles de Sousa Pacheco de. Participação no júri de Rute Isabel Duarte Guedes dos Santos. Caracterización genética de la aptitud deportiva del caballo Pura Sangre Lusitano a partir de variables biocinemáticas al
trote, 2008. Tese (Ciências Veterinárias) - Universidad de Cordoba. |
Indicadores de produção
(Production indicators)
Produção científica
Scientific production |
Dados complementares
data |
Produção científica Scientific production |
10 |
Livros e capítulos Books and book chapters |
3 |
Livros publicados ou organizados Published or organized books |
2 |
Capítulos de livros publicados Published book chapters |
1 |
Artigos científicos em revistas Papers in periodics |
5 |
Com arbitragem científica With scientific refereeing |
5 |
Trabalhos em eventos Papers in conference proceedings |
2 |
Com arbitragem científica With scientific refereeing |
1 |
Sem arbitragem científica Without scientific refereeing |
1 |
Dados complementares (Additional data) |
2 |
Participação no Júri de Graus Académicos Academic Degrees jury participation |
2 |
Visualizações do curriculum [
88
]
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Página gerada pela Plataforma de Curricula DeGóis promovida pela FCT e pelo Gávea/DSI/UM
em
30-11-2015
às
16:08:26
|
Plataforma de Curricula DeGóis: http://www.degois.pt | Icons by Axialis Team |
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