José Virgílio Santulhão Pinela Publicou 8 artigos em revistas especializadas. Recebeu 2 prémios e/ou homenagens. Nas suas actividades profissionais interagiu com 22 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
Endereço de acesso a este CV: http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=9758063255509578

Nome completo Full name	José Virgílio Santulhão Pinela
Nome em citações bibliográficas Quoting name	Pinela, José
Domínio científico de atuação Scientific domain	Ciências Agrárias.

Sexo Gender

Masculino»Male

2013	Licenciatura Licentiate degree
Fitofarmácia e Plantas Aromáticas e Medicinais (3 anos » years) . Instituto Politécnico de Bragança, Portugal.

2012	Mestrado Master degree
Biotecnologia (2 anos » years) . Instituto Politécnico de Bragança, Portugal.

2010	Licenciatura Licentiate degree
Fitoquímica e Fitofarmacologia (3 anos » years) . Instituto Politécnico de Bragança, Portugal.

Compreende Understandig	Português (Bem), Inglês (Bem).
Fala Speaking	Português (Bem), Inglês (Bem).
Lê Reading	Português (Bem), Inglês (Bem).
Escreve Writing	Português (Bem), Inglês (Bem).

2013	Diploma de melhor aluno finalista do Mestrado em Biotecnologia, Instituto Politécnico de Bragança.
2014	Diploma de melhor aluno finalista da licenciatura em Fitofarmácia e Plantas Aromáticas e Medicinais, Instituto Politécnico de Bragança.

Artigos em revistas com arbitragem científica Papers in periodics with scientific refereeing

1.	Pinela, José; Barreira, João C; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L; Carvalho, Ana M; Oliveira, M. B. P; Ferreira, Isabel C. 2016. "Postharvest quality changes in fresh-cut watercress stored under conventional and inert gas-enriched modified atmosphere packaging", Postharvest Biology and Technology 112, 0: 55 - 63.

2.	Pinela, José; Ferreira, Isabel C. 2015. "Non-thermal Physical Technologies to Decontaminate and Extend the Shelf-life of Fruits and Vegetables: Trends Aiming at Quality and Safety", Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 0: 00 - 00.

3.	Pinela, J.; Antonio, A.L.; Barros, L.; Barreira, J.C.M.; Carvalho, A.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, C.; Ferreira, I.C.F.R.. 2015. "Combined effects of gamma-irradiation and preparation method on antioxidant activity and phenolic composition of Tuberaria lignosa", RSC Advances 5, 19: 14756 - 14.

4.	Pinela, J.; Barros, L.; Antonio, A. L; Carvalho, A. M; Oliveira, M. B. P. P; Ferreira, I. C. F. R. 2014. "Variation in organic acids content in Tuberaria lignosa extracts induced by ionizing radiation and extraction procedures", Planta Medica 80, 16: 1479 - 14.

5.	Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana M; Ferreira, Isabel C. 2012. "Nutritional composition and antioxidant activity of four tomato (Lycopersicon esculentum L.) farmer’ varieties in Northeastern Portugal homegardens", Food and Chemical Toxicology 50, 3-4: 829 - 834.

6.	Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Pinela, José; Carvalho, Ana M; Buelga, Celestino S; Ferreira, Isabel C. F. R. 2012. "Characterization and Quantification of Phenolic Compounds in Four Tomato (Lycopersicon esculentum L.) Farmers Varieties in Northeastern Portugal Homegardens", Plant Foods for Human Nutrition 67, 3: 229 - 234.

7.	Pinela, José; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana M; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C. 2012. "Antioxidant activity, ascorbic acid, phenolic compounds and sugars of wild and commercial Tuberaria lignosa samples: Effects of drying and oral preparation methods", Food Chemistry 135, 3: 1028 - 1035.

8.	Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana M; Ferreira, Isabel C. 2011. "Influence of the drying method in the antioxidant potential and chemical composition of four shrubby flowering plants from the tribe Genisteae (Fabaceae)", Food and Chemical Toxicology 49, 11: 2983 - 2989.

Produção científica Scientific production

Total

Produção científica Scientific production

8

Artigos científicos em revistas Papers in periodics

8

Com arbitragem científica With scientific refereeing

8

	Ana Maria Pinto Carvalho
	Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira