Curriculum Vitae

Jaime Miguel Costa Aníbal

Data da última atualização »Last update : 02/04/2016


Jaime Miguel Costa Aníbal. É Professor Adjunto na Universidade do Algarve. Publicou 12 artigos em revistas especializadas e 25 trabalhos em actas de eventos, possui 2 capítulos de livros publicados. Possui 7 itens de produção técnica. Recebeu 4 prémios e/ou homenagens. Actua na área de Ciências Biológicas Nas suas actividades profissionais interagiu com 61 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.


Endereço de acesso a este CV:

http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=6121600171113192


Dados pessoais (Personal data)
Nome completo
Full name
Jaime Miguel Costa Aníbal
Nome em citações bibliográficas
Quoting name
Aníbal, J.
Categoria profissional
Position
Professor Adjunto
Domínio científico de atuação
Scientific domain
Ciências Naturais-Ciências Biológicas.
Engenharia e Tecnologia-Biotecnologia Ambiental.
Engenharia e Tecnologia-Outras Engenharias e Tecnologias.
Ciências Naturais-Ciências da Terra e do Ambiente.
Endereço profissional
Professional address
Universidade do Algarve
Instituto Superior de Engenharia
Departamento de Engenharia Alimentar
Campus da Penha
Faro
8005--139 Faro
Portugal
Telefone: (+351)289800100Extensão: 6533
Fax: (+351)289888405
Correio electrónico: janibal@ualg.pt
Homepage: http://w3.ualg.pt/~janibal/
Sexo
Gender
Masculino»Male




Graus Académicos (Academic Degrees)
1998-2004 Doutoramento
Phd
Doutoramento em Ecologia.
Universidade do Algarve, Portugal.

1996-1999 Mestrado
Master degree
Mestrado em Ecologia (2 anos » years) .
Universidade de Coimbra, Portugal.

1990-1995 Licenciatura
Licentiate degree
Licenciatura em Biologia Marinha e Pescas (5 anos » years) .
Universidade do Algarve, Portugal.





Formação complementar ( studies)
2000-2000 Outros
Others
Formador para as áreas de Biologia e Estudo do Meio.
Conselho Científico-Pedagógico da Formação Contínua , Portugal.





Vínculos profissionais (Professional Positions)
Universidade do Algarve
Mai/2010-Actual Professor Adjunto
Fev/2005-Mai/2010 Equiparado a Professor Adjunto
Fev/2002-Jan/2005 Assistente do 2º Triénio com grau de Mestre
Fev/1999-Jan/2002 Assistente do 1º Triénio





Línguas (Languages)
Compreende
Understandig
Português (Bem), Inglês (Bem), Francês (Bem), Espanhol (Bem).
Fala
Speaking
Português (Bem), Inglês (Bem), Francês (Bem), Espanhol (Bem).

Reading
Português (Bem), Inglês (Bem), Francês (Bem), Espanhol (Bem).
Escreve
Writing
Português (Bem), Inglês (Bem), Francês (Razoavelmente), Espanhol (Pouco).




Prémios e títulos (Awards Prizes, and Honours)
1996 Aluno do ensino universitário, natural do Algarve, que obteve a melhor média final de curso, respeitante ao ano lectivo de 1994/95 , Governo Civil de Faro.
1996 Aluno do ensino universitário que obteve a melhor média final de curso, respeitante ao ano lectivo 1994/95 , Senado da Universidade do Algarve.
2007 29º Programa de Visita de Estudo ao Japão – Concurso de Ensaios, Ministério dos Negócios Estrangeiros Japonês, através da Embaixada do Japão em Portugal .
2009 Prémio Newton de Publicação Científica (Edição 2008) com o artigo científico Mudflat surface morphology as a structuring agent of algae and associated macroepifauna communities: a case study in Ria Formosa , Journal of Sea Research, 57 (2007): 36-46 , Conselho Científico do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve.




Membro de Associações Profissionais/Científicas (Professional/Scientific Association membership)
Set/2007 - Actual DECO – Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor, Membro.
Membro da Direção Regional do Algarve.
2002- Actual Ordem dos Biólogos , Membro.
1998- Actual Associação Portuguesa para o Estudo e Conservação de Elasmobrânquios (APECE), Membro.
1996- Actual Sociedade Portuguesa de Ecologia (SPECO), Membro.
1991- Actual Núcleo de Actividades Subaquáticas (NAS) da Associação de Estudantes da Universidade do Algarve, Membro fundador.
1992- 2002 Associação Portuguesa de Biólogos, Membro.




Produção científica, técnica e artística/cultural (Scientific, technical and artistical/cultural production)
Capítulos de livros publicados
Published book chapters
1. Aníbal, J.; Cruz, R.. 2011. Enzymes (Part II: Meat and Fish).  In Practical Food and Research, ed. Cruz, R., 181 - 193. ISBN: 978-1-61728-506-6. New York: Nova Science Publishers, Inc..
2. Aníbal, J.; Cruz, R.. 2011. Enzymes (Part I: Fruits and Vegetables).  In Practical Food and Research, ed. Cruz, R., 51 - 65. ISBN: 978-1-61728-506-6. New York: Nova Science Publishers, Inc..

Artigos em revistas com arbitragem científica
Papers in periodics with scientific refereeing
1. Genç, I. Y; Esteves, Eduardo; Aníbal, Jaime; Diler, A.. 2015. "Effects of different thawing methods on the quality of meagre fillets", Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 62, 2: 153 - 159.
2. Genç, Ismail Y; Esteves, Eduardo; Aníbal, Jaime; Diler, Abdullah. 2013. "Effects of chilled storage on quality of vacuum packed meagre fillets", Journal of Food Engineering 115, 4: 486 - 494.
3. Carvalho, Liliana F; Rocha, Carlos; Fleming, Alexandra; Veiga-Pires, Cristina; Aníbal, Jaime. 2013. "Interception of nutrient rich submarine groundwater discharge seepage on European temperate beaches by the acoel flatworm, Symsagittifera roscoffensis", Marine Pollution Bulletin 75, 1-2: 150 - 156.
4. Anibal, J.; Esteves, E.; Rocha, C.. 2011. "Seasonal variatoins in gross biochemical composition, percentage edibility, and condition index of the clam Ruditapes decussatus cultivated in the Ria Formosa (South Portugal)", Journal of Shellfish Research 30, 1: 17 - 23.
5. Anibal, J.; Rocha, C.; Sprung, M.. 2007. "Mudflat surface morphology as a structuring agent of algae and associated macroepifauna communities: A case study in the Ria Formosa", Journal of Sea Research 57, 1: 36 - 46.
6. Aníbal, J.. 2005. "Introdução à modelação dinâmica de sistemas ecológicos", Tecnovisão, 17: 18 - 19.
7. Schories, D.; Anibal, J.; Chapman, A. S; Herre, E.; Isaksson, I.; Lillebo, A. I; Pihl, L.; Reise, K.; Sprung, M.; Thiel, M.. 2000. "Flagging greens: hydrobiid snails as substrata for the development of green algal mats (Enteromorpha spp.) on tidal flats of North Atlantic coasts", Marine Ecology Progress Series, 199: 127 - 136.
8. Aníbal, Jaime; Sprung, Martin. 2000. "Influência da superfície sedimentar na dinâmica das macroalgas verdes e da sua macroepifauna associada na Ria Formosa", Tecnovisão, 10: 44 - 48.
9. Anibal, J.; Esteves, E.; Krug, H.; Da Silva, H. M. 1998. "Age and growth in the Alfonsino, Beryx splendens (Berycidae) from the Azores (central eastern Atlantic)", Italian Journal of Zoology, 65: 215 - 218.
10. Monteiro, C.; Lança, M.; Joaquim, N.; Lamy, I.; Aníbal, J.; Coucelo, J. M; Coucelo, J.; Azevedo, J.; Bicho, M.. 1997. "Polimorfismo genético da haptoglobina e grau de gravidade da hipertensão arterial essencial", Revista Portuguesa de Cardiologia 16, 1: 81 - 84.
11. Esteves, E.; Aníbal, J.; Krug, H. M; Silva, H. M. 1997. "Aspects of age and growth of bluemouth, Helicolenus dactylopterus dactylopterus (Delaroche, 1809), from the Azores", Arquipélago, Life and Marine Sciences  15, A: 83 - 95.

Trabalhos completos/resumidos em eventos com arbitragem científica
Papers in conference proceedings with scientific refereeing
1. Madeira, H. T; Aníbal, J.; Carvalho, L. F; Esteves, E.; Veiga-Pires, C.; Rocha, C.. 2013. "Effects of temperature and salinity on nitrate uptake by green macroalgae", Trabalho apresentado em 17th International Conference on Pollutant Responses in Marine Organisms - PRIMO17, In Abstracts, Gambelas, Portugal.
2. Aníbal, J.; Madeira, H. T; Carvalho, L. F; Esteves, E.; Veiga-Pires, C.; Rocha, C.. 2013. "Mitigation of nitrogen discharges from fish aquaculture effluents using green macroalgae", Trabalho apresentado em 17th International Conference on Pollutant Responses in Marine Organisms - PRIMO17, In Abstracts, Gambelas, Portugal.
3. Aníbal, J.; Lagartinho, J.; Esteves, E.. 2012. "Is total volatile basic nitrogen (TVB-N) a reliable spoilage indicator for the deep water shrimp (Parapenaeus longirostris)?", Trabalho apresentado em International Meeting on Marine Resources (IMMR’12), In Book of Abstracts, Peniche, Portugal.
4. Veiga-Pires, C.; Aníbal, J.; Carvalho, L. F; Rocha, C.. 2012. "Submarine groundwater discharge in southern Portugal: Insights from stable isotopes signatures", Trabalho apresentado em VII Symposium on the Atlantic Iberian Margin, In Proceedings, Lisboa, Portugal.
5. Carvalho, L. F; Veiga-Pires, C.; Aníbal, J.; Fleming, A.; Rocha, C.. 2012. "Impact of the flatworm Symsagittifera roscoffensis on inorganic nitrogen loading associated with submarine groundwater discharge (SGD): Case study from a beach in southern Portugal", Trabalho apresentado em VII Symposium on the Atlantic Iberian Margin, In Proceedings, Lisboa, Portugal.
6. Scholten, J.; Rocha, C.; Wilson, J.; Pham, M.; Veiga-Pires, C.; Aníbal, J.. 2012. "Estimating submarine groundwater discharge into the Ria Formosa lagoon, Portugal: Uncertainties in the lagoon-open ocean radium exchange", Trabalho apresentado em 4th International Ra-Rn Workshop, In Abstracts, Rood Island, USA.
7. Genç, I.; Esteves, E.; Aníbal, J.; Diler, A.. 2011. "Effects of chilled storage, vacuum and modified atmosphere packaging on quality of meagre, Argyrosomus regius (Asso, 1801) fillets: a combined experimental and predictive approach", Trabalho apresentado em ISEKI Food 2011 Conference, In ISEKI_Food 2011, Milan, Italy.
8. Rocha, C.; Veiga-Pires, C.; Wilson, J.; Aníbal, J.; Monteiro, J-P.; Scholten, J.. 2011. "Ecosystem-level impact signals of groundwater borne continental nitrate transfer to the Ria Formosa lagoon by Submarine Groundwater Discharge (SGD) traced along the mixing gradient by a multi-indicator approach", Trabalho apresentado em Goldschmidt 2011 Conference, In Abstracts, Prague, Czech Republic.
9. Aníbal, J.; Viegas, A. S; Geraldes, A.; Francisco, V.. 2007. "Variações sazonais da composição química e índice de condição da amêijoa-boa, Ruditapes decussatus, na Ria Formosa", Trabalho apresentado em 13º Congresso do Algarve, In Livro do Congresso, Lagos, Portugal.
10. Esteves, E.; Aníbal, J.. 2007. "Quality Index Method (QIM): utilização da Análise Sensorial para determinação da qualidade do pescado", Trabalho apresentado em 13º Congresso do Algarve, In Livro do Congresso, Lagos, Portugal.
11. Sprung, M.; Aníbal, J.; Santos, R.; Vieira, V.. 1999. "Aplysia spp. in the Ria Formosa lagoon (S. Portugal): are they important herbivores? ", Trabalho apresentado em 34th European Marine Biology Symposium, In Program and Abstracts, Ponta Delgada, Portugal.
12. Aníbal, J.; Sprung, M.. 1999. "Influence of the mudflat surface shape on the green macroalgae and its associated macroepifauna", Trabalho apresentado em Intertidal Mudflats: Properties and Processes, In Abstract Volume, Plymouth, England.
13. Aníbal, J.; Sprung, M.. 1998. "Dinâmica das Ulvales (Chlorophyta) na Ria Formosa", Trabalho apresentado em 2º Encontro Nacional de Ecologia, In Revista de Biologia, Coimbra, Portugal.
14. Aníbal, J.; Sprung, M.. 1998. "São as Ulvales controladas pela macroepifauna?", Trabalho apresentado em X Simpósio Ibérico de Estudos de Bentos Marinhos, In Resumos, Praia do Carvoeiro, Portugal.
15. Esteves, E.; Gomes, T. M; Aníbal, J.; Teixeira, T.; Jardim, J. E; Chícharo, L.; Ferreira, L.. 1998. "Marine plankton of the Bijagós Archipelago (Guinea-Bissau, West Africa) and its relationship with fish eggs and larvae", Trabalho apresentado em African Fishes and Fisheries Diversity and Utilization, In Book of Abstracts, Grahamstown, South Africa.
16. Aníbal, J.; Sprung, M.. 1998. "Influência do relevo superficial nas comunidades presentes em zonas vasosas", Trabalho apresentado em 3º Encontro Nacional de Ecologia, In Resumos, Faro, Portugal.
17. Aníbal, J.; Sprung, M.. 1998. "Dynamics of green algae and its associated fauna in the Ria Formosa: is herbivory important?", Trabalho apresentado em 1st Interdisciplinary Symposium on Estuarine Processes, In Proceedings , Gambelas, Portugal.
18. Schories, D.; Albrecht, A.; Aníbal, J.; Fletcher, R.; Isaksson, I.; Lillebo, A. I; Pihl, L.; Pye, K.; Reise, K.; Sprung, M.; Thiel, M.. 1997. "Hydroiid snails conditioning green algae mats (Enteromorpha spp.) in the Northern Hemisphere", Trabalho apresentado em 32nd European Marine Biology Symposium, In Programme & Abstract Volume, Lysekil, Sweden.
19. Esteves, E.; Aníbal, J.; Krug, H.; Da Silva, H. M. 1997. "European contribution to the study of age and growth of bluemouth Helicolenus dactylopterus dactylopterus from the Azores (Scorpaenidae)", Trabalho apresentado em Ninth International Congress of European Ichthyologists (CEI9), In Ninth International Congress of European Ichthyologists (CEI9), Trieste, Italy.
20. Aníbal, J.; Esteves, E.; Krug, H.; Da Silva, H. M. 1997. "Age and growth of the alfonsino, Beryx splendens, from the Azores (Berycidae)", Trabalho apresentado em Ninth International Congress of European Ichthyologists (CEI9), In Book of Abstracts, Trieste, Italy.
21. Aníbal, J.; Sprung, M.. 1997. "Dinâmica das Ulvales (Chlorophyta) na Ria Formosa", Trabalho apresentado em 2º Encontro Nacional de Ecologia, In Resumos, Coimbra, Portugal.
22. Aníbal, J.; Bicho, M.. 1996. "Influence of oxidative stress produced by nitrite in the activity of methaemoglobin reductase in two different species of fish", Trabalho apresentado em FEBS’96 - 24th Meeting of the Federation of European Biochemical Societies, In Abstracts, Barcelona, Spain.
23. Aníbal, J.; Bicho, M.. 1996. "The activity of methaemoglobin reductase in toadfish (Halobatrachus didactylus) and gilt head sea bream (Sparus aurata)", Trabalho apresentado em VII International Symposium on Fish Physiology, In VII International Symposium on Fish Physiology, Oslo, Norway.
24. Monteiro, C.; Lança, M.; Joaquim, N.; Lamy, I.; Aníbal, J.; Coucelo, J. M; Coucelo, J.; Azevedo, J.; Bicho, M.. 1996. "Polimorfismo genético da haptoglobina e grau de gravidade da hipertensão arterial essencial", Trabalho apresentado em XVII Congresso Português de Cardiologia, In Revista Portuguesa de Cardiologia , Lisboa, Portugal.
25. Coucelo, J. M; Joaquim, N.; Aníbal, J.; Coucelo, J.. 1993. "Fish ultrasonography characterization of cardiac morphology and blood flow", Trabalho apresentado em 6th International Symposium on Fish Physiology, In Biochemistry and Physiology of Environmental Adaptions in Fishes, Kirkkonummi, Finland.

Artigos em revistas sem arbitragem científica
Papers in periodics without scientific refereeing
1. Aníbal, Jaime; Madeira, Hélder T; Carvalho, Liliana F; Esteves, Eduardo; Veiga-Pires, Cristina; Rocha, Carlos. 2014. "Macroalgae mitigation potential for fish aquaculture effluents: an approach coupling nitrogen uptake and metabolic pathways using Ulva rigida and Enteromorpha clathrata", Environmental Science and Pollution Research 21, 23: 13324 - 13334.

Textos em jornais ou revistas
Texts in newspapers or magazines
1. Aníbal, J.. 28 fev. 2008. "A bioquímica e a música… a doença e a desafinação" Postal do Algarve, 37 - 37.
2. Esteves, E.; Aníbal, J.. 07 fev. 2008. "A importância da avaliação sensorial da qualidade do pescado" Postal do Algarve, 37 - 37.
3. Esteves, E.; Aníbal, J.. 20 jan. 2008. "Critérios de qualidade a observar no pescado" Directa, Higiene Segurança Alimentar & Canal HORECA, 4 - 6.
4. Aníbal, J.. 20 dez. 2007. "Como podemos nós melhorar as relações entre o Japão e Portugal" Postal do Algarve, 41 - 41.



Apresentação oral de trabalho
Oral work presentation
1. Aníbal, J.. An attempt to use stable isotopes in clam spoilage assessment,CIMA’s Advanced Seminar,Gambelas, Portugal,2013 (Comunicação).
2. Aníbal, J.. Presentation Design: Pecha Kucha,Seminários do Núcleo de Estudantes de Biolgia da Universidade do Algarve e Erasmus Mundus Master of Science in EcoHydrology,Gambelas, Portugal,2011 (Comunicação).
3. Aníbal, J.. Ambiente e Desenvolvimento Sustentável,Seminário “O nosso futuro: cidades e edifícios sustentáveis",Faro, Portugal,2011 (Comunicação).
4. Aníbal, J.. Are mudflats really flat? A tale of shapes and blooms in a temperate tidal lagoon,Geography Seminar Series,Dublin, Ireland,2009 (Comunicação).
5. Fernandes, J.; Aníbal, J.. Pegada ecológica da alimentação,Ciclo de Seminários Consumo, Energia e Ambiente,Gambelas, Portugal,2008 (Comunicação).
6. Esteves, E.; Aníbal, J.. Quality Index Method (QIM): utilização da Análise Sensorial para determinação da qualidade do pescado,INOVA 2007 – Exposição e Conferências sobre Inovação e Transferência de Tecnologia no Algarve,Gambelas, Portugal,2007 (Comunicação).
7. Esteves, E.; Aníbal, J.. QIM, a sensory analysis-based method of determining fish quality,FISEC Food Convention 2006,Faro, Portugal,2006 (Comunicação).





Dados Complementares (Additional data)


Orientações
Orientations


Dissertação de Mestrado
Master degree dissertation
Concluídas
Completed
1. Fábio Mota, Estudo da deterioração da amêijoa-boa Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758), 2013. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Algarve (Co-orientador).
2. João Batista, Avaliação sensorial da frescura de produtos da pesca através do método QIM (Quality Index Method): revisão dos métodos desenvolvidos nos últimos 20 anos, 2013. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Algarve (Co-orientador).
3. Luís Guerra, Efeitos da embalagem em ar, sob vácuo e em atmosfera modificada sobre a qualidade de filetes de peixe-porco Balistes capriscus, 2013. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Algarve (Co-orientador).
4. Hélder Madeira, Utilização de macroalgas verdes como biorremediadores em efluentes de indústrias agroalimentares: dinâmica das vias metabólicas relacionadas com os compostos azotados, 2013. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Algarve (Orientador).
5. João Lagartinho, Estudo da deterioração da gamba Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846), 2010. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Algarve (Orientador).
6. Cláudia Santos, Tecnologias de processamento do leite associadas à problemática do seu consumo, 2010. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Algarve (Orientador).







Indicadores de produção (Production indicators)

Total
Produção científica
Scientific production
43

Livros e capítulos
Books and book chapters
2
Capítulos de livros publicados
Published book chapters
2
Artigos científicos em revistas
Papers in periodics
12
Com arbitragem científica
With scientific refereeing
11
Sem arbitragem científica
Without scientific refereeing
1
Trabalhos em eventos
Papers in conference proceedings
25
Com arbitragem científica
With scientific refereeing
25
Textos em jornais ou revistas
Texts in journals or magazines
4
Jornais de notícias
Newspapers
3
Revistas
Magazines
1

Total
Produção técnica
Technical production
7

Outros tipos de produção técnica
Other technical production
7

Total
Dados complementares
(Additional data)
6

Orientações
Orientations
6


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