Maria Madalena Seabra de Oliveira Salema Cordeiro Oom. É Professor Associado - Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL. Publicou 11 artigos em revistas especializadas. Actua na área de Ciências Biológicas Nas suas actividades profissionais interagiu com 34 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
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Nome completo Full name	Maria Madalena Seabra de Oliveira Salema Cordeiro Oom
Nome em citações bibliográficas Quoting name	Salema-Oom, Madalena
Categoria profissional Position	Professor Associado
Domínio científico de atuação Scientific domain	Ciências Naturais-Ciências Biológicas. Ciências Médicas-Ciências da Saúde.

Endereço profissional Professional address

Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz Campus Universitário, Quinta da Granja Monte de Caparica 2829-511 Almada Portugal Telefone: (+351)212946700Extensão: 6725 Correio electrónico: moom@egasmoniz.edu.pt Homepage: www.egasmoniz.edu.pt

Sexo Gender

Feminino»Female

1996	Doutoramento Phd
Bioquímica. Universidade Nova de Lisboa, Portugal.

1984-1989	Licenciatura Licentiate degree
Química Aplicada - Biotecnologia (5 anos » years) . Universidade Nova de Lisboa, Portugal.

2008	Outros Others
Seminário Intensivo de Planificação em Educação Médica. Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL, Portugal.

2006	Curso de curta duração Short course
Técnicas de falar para grupos/público. Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL, Portugal.

2003	Curso de curta duração Short course
Construção de páginas pessoais na web. Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL, Portugal.

1994	Curso de curta duração Short course
Membrane transport in yeast. Universidade do Minho, Portugal.

Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL

Jan/1998-Actual

Professor Associado

Out/1997-Dez/1997

Professor Auxiliar

Out/1993-Set/1996

Assistente

Instituto Superior de Humanidades e Tecnologias de Lisboa

Mar/1993-Ago/1993

Assistente Estagiário

Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Jan/1990-Jan/1992

PhD student

Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL

Jan/2004-Actual
Linhas de investigação»Research fields: Isolation and characterization of yeast species from the oral cavity of removable denture wearers

Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL

Out/2002-Actual

Disciplinas lecionadas»Taught units: Microbiologia geral e dos alimentos(Docente)

Out/1996-Actual

Disciplinas lecionadas»Taught units: Bioquímica(Regente)

Out/1996-Set/1998

Disciplinas lecionadas»Taught units: Métodos Instrumentais de análise(Docente)

Out/1993-1996

Disciplinas lecionadas»Taught units: Bioquímica(Docente)

Instituto Superior de Humanidades e Tecnologias de Lisboa

Mar/1993-Ago/1993

Disciplinas lecionadas»Taught units: Enzimologia e Fermentação(Docente)

Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL

Out/2008-Actual

Abr/2006-Actual
President of the Scientific Commission of Nutrition Sciences course (BSc)

Out/2005-Actual
Member of the creditation comission for the Nutrition Sciences Course

Out/2002-Actual
Member of the Scientific Council

Abr/2000-Mar/2003
President of the Scientific Commission of Nutrition and Food Sciences course (BSc)

Egas Moniz, Cooperativa de Ensino Superior, CRL

Out/2004-Actual
- Course Director: Nutrition and Food Technology (BSc)

Compreende Understandig	Inglês (Bem).
Fala Speaking	Inglês (Razoavelmente).
Lê Reading	Inglês (Bem).
Escreve Writing	Inglês (Razoavelmente).

Artigos em revistas sem arbitragem científica Papers in periodics without scientific refereeing

1.	Cavaleiro, I.; Proença, L.; Félix, S.; Salema-Oom, M.. 2013. "Prevalence of yeast other than Candida albicans in denture wearers", Journal of Prosthodontics 22, 5: 351 - 357.

2.	Anjos, J.; Rodrigues De S. H; Roca, C.; Cássio, F.; Luttik, M.; Pronk, J.T.; Salema-Oom, M.; Gonçalves, P.. 2013. "Fsy1, the sole hexose-proton transporter characterized in Saccharomyces yeasts, exhibits a variable fructose:H+ stoichiometry", Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes 1828, 2: 201 - 207.

3.	Salema-Oom, M.; De Sousa, H; Assunção, M.; Gonçalves, P.; Spencer-Martins, I.. 2011. "Derepression of a baker’s yeast strain for maltose utilization is associated with severe deregulation of HXT gene expression", Journal of Applied Microbiology 110, 1: 364 - 374.

4.	Salema-Oom, M.; De Sousa, H; Assunção, M.; Gonçalves, P.; Spencer-Martins, I.. 2011. "Derepression of a baker's yeast strain for maltose utilization is associated with severe deregulation of HXT gene expression", Journal of Applied Microbiology 110, 1: 364 - 374.

5.	Galeote, V.; Novo, M.; Salema-Oom, M.; Brion, C.; Valerio, E.; Goncalves, P.; Dequin, S.. 2010. "FSY1, a horizontally transferred gene in the Saccharomyces cerevisiae EC1118 wine yeast strain, encodes a high-affinity fructose/H+ symporter", Microbiology 156, 12: 3754 - 3761.

6.	Salema-Oom, M.; Valadao Pinto, V; Goncalves, P.; Spencer-Martins, I.. 2005. "Maltotriose Utilization by Industrial Saccharomyces Strains: Characterization of a New Member of the  -Glucoside Transporter Family", Applied and Environmental Microbiology 71, 9: 5044 - 5049.

7.	Salema-Oom, M.; Pinto, V.V.; Gonçalves, P.; Spencer-Martins, I.. 2005. "Maltotriose utilization by industrial Saccharomyces strains: Characterization of a new member of the a-glucoside transporter family", Applied and Environmental Microbiology 71, 9: 5044 - 50.

8.	Salema, M.; Lolkema, J.S.; San Romão, M; Loureiro Dias, M. 1996. "The proton motive force generated in Leuconostoc oenos by L-malate fermentation", Journal of Bacteriology 178, 11: 3127 - 31.

9.	Salema, M.; Capucho, I.; Poolman, B.; San Romão, M; Loureiro Dias, M. 1996. "In vitro reassembly of the malolactic fermentation pathway of Leuconostoc oenos (Oenococcus oeni)", Journal of Bacteriology 178, 18: 5537 - 55.

10.	Salema, Madalena; Poolman, Bert; Lolkema, Juke S; Dias, Maria C. L; Konings, Wil N. 1994. "Uniport of Monoanionic L-malate in Membrane Vesicles from Leuconostoc Oenos", European Journal of Biochemistry 225, 1: 289 - 295.

11.	Salema, M.; Poolman, B.; Lolkema, J.S.; Loureiro Dias, M; Konings, W.N.. 1994. "Uniport of monoanionic l-malate in membrane vesicles from leuconostoc oenos", European Journal of Biochemistry 225, 1: 289 - 295.

Produção científica Scientific production

Total

Produção científica Scientific production

11

Artigos científicos em revistas Papers in periodics

11

Sem arbitragem científica Without scientific refereeing

11

Inês Isabel Balseiro Cavaleiro