José Manuel Marques Martins de Almeida. Concluiu a Agregação - em 2006. É Professor Associado com Agregação na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Publicou 42 artigos em revistas especializadas e 79 trabalhos em actas de eventos, possui 18 livros publicados. Possui 16 itens de produção técnica. Orientou 1 tese de doutoramento e co-orientou 1, orientou 1 dissertação de mestrado e co-orientou 5, alem de ter orientado 8 trabalhos de conclusão de curso de bach./licenciatura nas áreas de Ciências Biológicas e Física. Entre 1990 e 2015 participou em 8 projectos de investigação. Actualmente participa em 1 projecto de investigação. Actua nas áreas de Engenharia e Tecnologia com ênfase em Nanotecnologia e Ciências Naturais com ênfase em Ciências Biológicas. Nas suas actividades profissionais interagiu com 141 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. No seu curriculum DeGóis os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: azeite, Deterioração, FTIR e óleo essencial.
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Nome completo Full name	José Manuel Marques Martins de Almeida
Nome em citações bibliográficas Quoting name	Almeida, José Manuel Marques Martins de
Categoria profissional Position	Professor Associado com Agregação
Domínio científico de atuação Scientific domain	Engenharia e Tecnologia-Nanotecnologia. Ciências Naturais-Ciências Biológicas.

Endereço profissional Professional address

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências e Tecnologia Departamento de Física Quinta de Prados Vila Real 5001--801 Vila Real Portugal Telefone: (+351)259350000Extensão: 2316 Correio electrónico: jmmma@utad.pt Homepage: www.utad.pt

Sexo Gender

Masculino»Male

2006	Agregação Aggregation
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal.

1993-1998	Doutoramento Phd
Fisica (5 anos » years) . Universidade do Porto, Portugal.

1991	Provas de Aptidão Pedagógica/Capacidade Científica Evaluation of Pedagogic Readiness/Cientific Ability
Fisica (2 anos » years) . Universidade do Porto, Portugal.

1983-1987	Licenciatura Licentiate degree
fisica (4 anos » years) . Universidade do Porto, Portugal.

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Mar/2006-Actual

Professor Associado com Agregação

Universidade do Porto

Jan/1987-Actual

Professor Associado com Agregação

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Jul/2000-Mar/2006

Professor Associado

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Nov/1998-Jul/2000

Professor Auxiliar

Universidade do Porto

Mai/1998-Out/1998

Professor Auxiliar

Universidade do Porto

Abr/1991-Mai/1998

Assistente

Universidade do Porto

Mai/1988-Abr/1991

Assistente Estagiário

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Out/1987-Mai/1988

Assistente Estagiário

Universidade do Porto

Jan/1987-Actual
Linhas de investigação»Research fields: Optoelectrónica Física Nanotecnologia

Participação como Investigador Participation as Researcher

2012-2015 Desenvolvimento de um Biosensor para Rastreabilidade do Vinho da Região do Douro(WineBioCode) Biosensor Development for Wine Traceability in the Douro Region (WineBioCode)-WineBioCode

Referência do projeto»Project reference: PTDC/AGRALI/ 117341/2010. 170.000€ Parceiro(s)»Partners: Universidade do Porto.

2013-2014 Projecto Estratégico - LA 14 - 2013-2014 Strategic Project - LA 14 - 2013-2014-Projecto Estratégico - LA 14 - 2013-2014 Strategic Project - LA 14 - 2013-2014

Referência do projeto»Project reference: PEst- C/EEI/LA0014/2013.

2011-2012 Estudo numérico e experimental de leis coesivas em juntas coladas em madeira-Estudo numérico e experimental de leis coesivas em juntas coladas em madeira

Referência do projeto»Project reference: BONDING - PTDC/EME-PME/114443/.

1999-2001 Dispositivos Fotónicos em Tecnologia Sol-Gel Híbrida-Dispositivos Fotónicos em Tecnologia Sol-Gel Híbrida

Referência do projeto»Project reference: PHOTONICS - PRAXIS/P/CTM/11307.

1997-2000 Filmes Activos em Dispositivos Ópticos-Filmes Activos em Dispositivos Ópticos

Referência do projeto»Project reference: FADO - PRAXIS/3/3.1/1768/95.

1995-1998 Sensores e Transdutores Optoelectrónicos Integrados-Sensores e Transdutores Optoelectrónicos Integrados

Referência do projeto»Project reference: OPTOSENSOR - PRAXIS/3/3.1/TIT/.

1992-1998 Techniques for Modelling and Measuring Advanced Photonic Telecommunications Components-Techniques for Modelling and Measuring Advanced Photonic Telecommunications Components

Referência do projeto»Project reference: COST 240.

1992-1996 Polymeric Passive Components Research for Optical Networks-Polymeric Passive Components Research for Optical Networks

Referência do projeto»Project reference: POPCORN - (RACE R2010). RACE

1993-1995 Dispositivos Avançados em Optoelectrónica Integrada-Dispositivos Avançados em Optoelectrónica Integrada

Referência do projeto»Project reference: STRIDE - STRDA/C/TIT/119/92.

1990-1993 Dispositivos Ópticos Integrados: Fabricação, Caracterização e Aplicações-Dispositivos Ópticos Integrados: Fabricação, Caracterização e Aplicações

Referência do projeto»Project reference: JNICT/TIT/416/90.

Compreende Understandig	Inglês (Bem), Espanhol (Razoavelmente).
Fala Speaking	Inglês (Bem), Espanhol (Pouco).
Lê Reading	Inglês (Bem), Espanhol (Razoavelmente).
Escreve Writing	Inglês (Bem), Espanhol (Pouco).

Livros publicados/organizados ou edições Published/organized books or Editions

1.	Almeida, José M. M. M.; Morgado, L.. 2005. Introdução ao estudo das ondas electromagnéticas. ed. 1, 2 vols., ISBN: 972-669-669-8. Vila Real: UTAD.

2.	Almeida, José M. M. M.; Morgado, L.. 2005. Introdução à Física: Exercícios de Aplicação. ed. 1, 1 vol., ISBN: SD, CP, Vol 47. Vila Real: UTAD.

3.	Almeida, José M. M. M.; Morgado, L.. 2005. Mecânica dos Meios Fluidos. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-670-4. Vila Real: UTAD.

4.	Almeida, José M. M. M.; Morgado, L.. 2004. Mecânica dos Meios Contínuos. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-678-X. Vila Real: UTAD.

5.	Almeida, José M. M. M.; Marinho, Francisco; Morgado, L.. 2004. Física Experimental: Trabalhos Práticos de Electricidade. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-590-2. Vola Real: UTAD.

6.	Almeida, José M. M. M.; Marinho, Francisco; Morgado, L.. 2003. Física Experimental: Trabalhos Práticos de Mecânica. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-589-9. Vila Real: UTAD.

7.	Almeida, José M. M. M.; Alexandre, Daniel; Morgado, L.. 2003. Electrónica e Instrumentação – Trabalhos Laboratoriais. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-579-1. Vila Real: UTAD.

8.	Almeida, José M. M. M.; Alexandre, Daniel; Morgado, L.. 2002. Electrónica e Instrumentação - Exercícios Resolvidos. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-580-5. Vila Real: UTAD.

9.	Almeida, José M. M. M.; Marinho, Francisco; Marques, Paulo V. S; Morgado, L.. 2001. Exercícios de Física Geral – Volume II. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-470-1. Vila Real: UTAD.

10.	Almeida, José M. M. M.; Marinho, Francisco; Marques, Paulo V. S; Morgado, L.. 2001. Exercícios de Física Geral – Volume I. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-470-1. Vila Real: UTAD.

11.	Almeida, José M. M. M.; Marinho, Francisco; Morgado, L.; Marques, Paulo V. S. 2001. Física Geral – Volume I. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-469-8. Vila Real: UTAD.

12.	Almeida, José M. M. M.; Marinho, Francisco; Marques, Paulo V. S; Morgado, L.. 2001. Física Geral – Volume II. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-469-8. Vila Real: UTAD.

13.	Almeida, José M. M. M.. 2000. Física Complementar I. ed. 1, 1 vol., ISBN: 972-669-403-5. Vila Real: UTAD.

14.	Leite, António M. P. P; Santos, José L; Almeida, José M. M. M.; Marques, Manuel J. B; Paranhos, A.. 1998. Trabalhos Práticos de Laboratório de Física III - ELECTROMAGNETISMO. ed. 1, 1 vol.. Universidade do Porto: Universidade do Porto.

15.	Santos, Manuela L.; Almeida, José M. M. M.; Seixas, Teresa. 1998. Trabalhos Práticos de Laboratório de Física I (Química). ed. 1, 1 vol.. Universidade do Porto: Universidade do Porto.

16.	Leite, António M. P. P; Santos, José L; Almeida, José M. M. M.; Marques, Manuel J. B; Paranhos, A.. 1997. Trabalhos Práticos de Laboratório de Física III - ELECTRÓNICA. ed. 1, 1 vol.. Universidade do Porto: Universidade do Porto.

17.	Leite, António M. P. P; Santos, José L; Almeida, José M. M. M.; Barros, Manuel A. R. P.; Marques, Manuel J. B; Paranhos, A.. 1996. Trabalhos Práticos de Laboratório de Física IV - MECÂNICA, MEIOS CONTÍNUOS E TERMODINÂMICA. ed. 1, 1 vol.. Universidade do Porto: Universidade do Porto.

18.	Leite, António M. P. P; Santos, José L; Almeida, José M. M. M.; Barros, Manuel A. R. P.; Marques, Manuel J. B; Paranhos, A.. 1996. Trabalhos Práticos de Laboratório de Física IV - ÓPTICA E ONDAS. ed. 1, 1 vol.. Universidade do Porto: Universidade do Porto.

Capítulos de livros publicados Published book chapters

1.	Moreira, Maria J; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2017. Spectroscopic Methods for Fresh Food Authentication: An Overview.  In Trends in Food Safety and Protection, ed. V Ravishankar Rai, Jamuna A Bai, 131 - 166. ISBN: 9781138070912. U.K.: CRC Press, Taylor & Francis Group.

Artigos em revistas com arbitragem científica Papers in periodics with scientific refereeing

1.	dos Santos, P; Jorge, P.A.S.; de Almeida, J; Coelho, L.. 2019. "Low-Cost Interrogation System for Long-Period Fiber Gratings Applied to Remote Sensing", Sensors 19, 7: 1500 - 1500.

2.	Moreira, M. J; García¿?Díez, J.; de Almeida, J. M. M. M; Saraiva, C.. 2019. "Evaluation of food labelling usefulness for consumers", International Journal of Consumer Studies, 1: 1 - 1.

3.	Vasconcelos, Helena; Almeida, José M. M. M.; Jorge, Pedro A. S; Saraiva, Cristina; Coelho, Luis. 2019. "Mach-Zehnder Interferometers Based on Long Period Fiber Grating Coated with Titanium Dioxide for Refractive Index Sensing", Journal of Lightwave Technology, 1: 1 - 6.

4.	Coelho, L.; dos Santos, P. S. S; Jorge, Pedro A. S; Santos, José L; Martins de A. J. M. M. 2018. "Real-time Early Warning Strategies for Corrosion Mitigation in Harsh Environments", Journal of Lightwave Technology 36, 4: 1152 - 1158.

5.	Moreira, Maria J; Silva, Ana C; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2018. "Prediction of adulteration of game meat using FTIR and chemometrics", Nutrition & Food Science 48, 2: 245 - 258.

6.	Monteiro-Silva, Filipe; Santos, José L; de Almeida, J. M. M. M; Coelho, Luis. 2018. "Quantification of Ethanol Concentration in Gasoline Using Cuprous Oxide Coated Long Period Fiber Gratings", IEEE Sensors Journal 18, 4: 1493 - 1500.

7.	Moreira, Maria J; Silva, Ana C; Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina. 2018. "Characterization of deterioration of fallow deer and goat meat using microbial and mid infrared spectroscopy in tandem with chemometrics", Food Packaging and Shelf Life 15, 1: 169 - 180.

8.	Sousa, Nuno; Moreira, Maria J; Saraiva, Cristina; de Almeida, J. M. M. M. 2018. "Applying Fourier Transform Mid Infrared Spectroscopy to Detect the Adulteration of Salmo salar with Oncorhynchus mykiss", foods 7, 4: 1 - 9.

9.	Almeida, José M. M. M.; Vasconcelos, Helena; Jorge, Pedro A. S; Coelho, Luis. 2018. "Plasmonic Optical Fiber Sensor Based on Double Step Growth of Gold Nano-Islands", sensors 18, 4: 1267 - 1280.

10.	Saraiva, Cristina; Vasconcelos, Helena; de Almeida, J. M. M. M. 2017. "A chemometrics approach applied to Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) for monitoring the spoilage of fresh salmon (Salmo salar) stored under modified atmospheres", International Journal of Food Microbiology 241, 1: 331 - 339.

11.	Coelho, Luis; Moreira, J. A; Tavares, P. B; Santos, José L; Viegas, Diana; Almeida, José M. M. M.. 2017. "Monitoring of oxidation phases of copper thin films using long period fiber gratings", Sensors and Actuators A: Physical 253, 1: 69 - 74.

12.	Coelho, Luis; Viegas, Diana; Santos, José L; de Almeida, J. M. M. M. 2016. "Characterization of zinc oxide coated optical fiber long period gratings with improved refractive index sensing properties", Sensors and Actuators B: Chemical 223, 2: 45 - 51.

13.	Almeida, José M. M. M.; Sada, Cinzia. 2016. "On the enhancement of Er3+ diffusion in LiNbO3 crystals by Er3+/Ti4+ co-diffusion", Materials Research Bulletin 74, 1: 96 - 97.

14.	Coelho, Luís; Viegas, Diana; Santos, José L; de Almeida, J. M. M. M. 2016. "Optical sensor based on hybrid FBG/titanium dioxide coated LPFG for monitoring organic solvents in edible oils", Talanta 148, 1: 170 - 176.

15.	Coelho, Luis; Santos, José L; Viegas, Diana; de Almeida, J. M. M. M. 2016. "Fabrication and Characterization of Metal Oxide-Coated Long-Period Fiber Gratings", Journal of Lightwave Technology 34, 10: 2533 - 2539.

16.	Vilela, Joana; Martins, Dirce; Monteiro-Silva, Filipe; González-Aguilar, Gerardo; de Almeida, J. M. M. M; Saraiva, Cristina. 2016. "Antimicrobial effect of essential oils of Laurus nobilis L. and Rosmarinus officinallis L. on shelf-life of minced “Maronesa¿? beef stored under different packaging conditions", Food Packaging and Shelf Life 8, 1: 71 - 80.

17.	Gouveia, Ana R; Alves, Márcio; de Almeida, J. M. M. M; Monteiro-Silva, Filipe; González-Aguilar, Gerardo; Silva, José A; Saraiva, Cristina. 2016. "The Antimicrobial Effect of Essential Oils Against Listeria monocytogenes in Sous vide Cook-Chill Beef During Storage ", Journal of Food Processing and Preservation 41, 4: 1 - 9.

18.	Coelho, Luís; de Almeida, J. M. M. M; Santos, José L; Jorge, Pedro A. S; Martins, Maria C. L; Viegas, Diana; Queirós, Raquel B. 2016. "Aptamer-based fiber sensor for thrombin detection", Journal of Biomedical Optics 21, 8: 087005 - 087005.

19.	Gouvinhas, Irene; de Almeida, J. M. M. M; Carvalho, Teresa; Machado, Nelson; Barros, Ana I. 2015. "Discrimination and characterization of extra virgin olive oils from three cultivars in different maturation stages using Fourier Transform Infrared spectroscopy in tandem with chemometrics", Food Chemistry 174, 0: 226 - 232.

20.	Gouvinhas, Irene; Machado, Nelson; Carvalho, Teresa; de Almeida, J. M. M. M; Barros, Ana I. 2015. "Short wavelength Raman spectroscopy applied to the discrimination and characterization of three cultivars of extra virgin olive oils in different maturation stages", Talanta 132, 0: 829 - 835.

21.	Vasconcelos, Magda; Coelho, Luís; Barros, Ana; Almeida, José M. M. M.. 2015. "Study of adulteration of extra virgin olive oil with peanut oil using FTIR spectroscopy and chemometrics", Cogent Food & Agriculture - Taylors & Francis 1, 1: 1 - 13.

22.	Vilela, Joana; Coelho, Luis; de Almeida, J. M. M. M. 2015. "Investigation of adulteration of sunflower oil with thermally deteriorated oil using Fourier transform mid-infrared spectroscopy and chemometrics", Cogent Food & Agriculture 1, 1: 1 - 14.

23.	Coelho, L.; Viegas, D.; Santos, J. L; de Almeida, J. M. M. M. 2015. "Detection of Extra Virgin Olive Oil Thermal Deterioration Using a Long Period Fibre Grating Sensor Coated with Titanium Dioxide", Food and Bioprocess Technology 8, 6: 1211 - 1217.

24.	Coelho, Luis C. C; de Almeida, J. M. M. M; Moayyed, Hamed; Santos, Jose L; Viegas, Diana. 2015. "Multiplexing of Surface Plasmon Resonance Sensing Devices on Etched Single-Mode Fiber", Journal of Lightwave Technology 33, 2: 432 - 438.

25.	Machado, Manuela; Machado, Nelson; Gouvinhas, Irene; Cunha, Maria; de Almeida, J. M. M. M; Barros, Ana I. R. N. A. 2015. "Quantification of Chemical Characteristics of Olive Fruit and Oil of cv Cobrançosa in Two Ripening Stages Using MIR Spectroscopy and Chemometrics", Food Analytical Methods 8, 6: 1490 - 1498.

26.	Coelho, L.; de Almeida, J. M. M. M; Santos, J. L; Viegas, D.. 2015. "Fiber optic hydrogen sensor based on an etched Bragg grating coated with palladium", Applied Optics 54, 35: 10342 - 10348.

27.	Coelho, L.; de Almeida, J. M. M. M; Santos, J. L; Ferreira, R. A. S; André, P. S; Viegas, D.. 2015. "Sensing Structure Based on Surface Plasmon Resonance in Chemically Etched Single Mode Optical Fibres", Plasmonics 10, 2: 319 - 327.

28.	Vasconcelos, Helena; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2014. "Evaluation of the Spoilage of Raw Chicken Breast Fillets Using Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Tandem with Chemometrics", Food and Bioprocess Technology 7, 8: 2330 - 2341.

29.	Almeida, José M. M. M.; Marinho, Francisco; Alexandre, Daniel; Sada, Cinzia. 2014. "Secondary ion mass spectrometry study of erbium titanium codiffusion in lithium niobate", IEEE Photonics Technology Letters 26, 13: 1307 - 1309.

30.	Coelho, L.; Viegas, D.; Santos, J.L.; Almeida, José M. M. M.. 2014. "Enhanced refractive index sensing characteristics of optical fibre long period grating coated with titanium dioxide thin films", Sensors and Actuators B: Chemical 202, 31: 929 - 934.

31.	de Almeida, J. M. M. M; Moreira, J. A. 2013. "Influence of Diffusion Parameters on the Spectral Characteristics of Raman Modes of Titanium-Diffused Lithium Niobate Planar Waveguides", Spectroscopy Letters 46, 6: 453 - 458.

32.	Silva, Susana; Coelho, Luís; Almeida, José M. M. M.; Frazao, Orlando; Santos, José L; Malcata, F. X; Becker, Martin; Rothhardt, M.; Bartelt, Hartmut. 2013. "H2 Sensing Based on a Pd-Coated Tapered-FBG Fabricated by DUV Femtosecond Laser Technique", IEEE Photonics Technology Letters 25, 4: 401 - 403.

33.	Anacleto, Joaquim; de Almeida, J. M. M. M; Ferreira, J.M.. 2013. "Corrigendum: Intrinsic symmetry of Ampère’s circuital law and other educational issues", Canadian Journal of Physics 91, 10: 855 - 855.

34.	Anacleto, Joaquim; de Almeida, J. M. M; Ferreira, J.M.. 2012. "Intrinsic symmetry of Ampère’s circuital law and other educational issues", Canadian Journal of Physics 90, 1: 67 - 72.

35.	de Almeida, J. M. M. 2007. "Design methodology of annealed H+ waveguides in ferroelectric LiNbO3", Optical Engineering 46, 6: 064601 - 064601.

36.	Almeida, José M. M. M.; Leite, Antonio P; Amin, J.. 2005. "Experimental study on optical amplification in rare-earth doped waveguides in LiNbO3 ", Central European J. of Phys 3, 4: 543 - 554.

37.	de Almeida, J. M. M. M; Leite, António M. P. P. 2005. " Design Methodology for Ti:LiNbO 3 Waveguides ", Japanese Journal of Applied Physics 44, 12: 8573 - 8579.

38.	Ferreira, J. M; de Almeida, J. M. M. M; Chhabra, R. P. 2001. "The use of relative residues in linear regression of experimental data with errors in both fit variables", International Journal of Mathematical Education in Science and Technology 32, 4: 541 - 551.

39.	Ferreira, J. M; de Almeida, J. M. M. M; Wolberg, J. R; Chhabra, R. P. 2001. "The use of relative residues in non-linear regression", International Journal of Mathematical Education in Science and Technology 32, 6: 887 - 898.

40.	Caccavale, F.; Segato, F.; Mansour, I.; Almeida, J. M; Leite, A. P. 1998. "Secondary ion mass spectrometry study of erbium diffusion in lithium niobate crystals", Journal of Materials Research 13, 06: 1672 - 1678.

41.	Brown, C. T. A; Amin, J.; Shepherd, D. P; Tropper, A. C; Hempstead, M.; Almeida, J. M. 1997. "900-nm Nd:Ti:LiNbO_3 waveguide laser", Optics Letters 22, 23: 1778 - 1778.

42.	de Almeida, J. M. M; Leite, Antonio P; Boyle, Gerard; De La R. R. M; Ironside, Charles N; Caccavale, Federico; Chakraborty, P.; Mansour, I.. 1995. "Chromium diffusion in lithium niobate for active optical waveguides", Journal of Applied Physics 78, 4: 2193 - 2193.

Trabalhos completos/resumidos em eventos com arbitragem científica Papers in conference proceedings with scientific refereeing

1.	dos Santos, P. S. S; Jorge, Pedro A. S; Martins de A. J. M. M; Coelho, L.. 2018. "Low-Cost Interrogation System for Long Period Fiber Gratings as Sensing Devices", Trabalho apresentado em 26th International Conference on Optical Fiber Sensors, In 26th International Conference on Optical Fiber Sensors, Lausanne.

2.	Martins de A. J. M. M; Vasconcelos, Helena; Jorge, Pedro A. S; Coelho, L.. 2018. "Plasmonic Optical Fiber Sensor Based on Double Step Growth of Gold Nano-Islands", Trabalho apresentado em 26th International Conference on Optical Fiber Sensors, In 26th International Conference on Optical Fiber Sensors, Lausanne.

3.	Vasconcelos, Helena; de Almeida, J. M. M. M; Jorge, Pedro A. S; Coelho, L.. 2018. "Optical Fiber Sensor Mach-Zehnder Interferometer Based on TiO2 Coated Long Period Fiber Grating", Trabalho apresentado em 26th International Conference on Optical Fiber Sensors, In 26th International Conference on Optical Fiber Sensors, Lausanne.

4.	Coelho, L.; Santos, José L; Jorge, Pedro A. S; Almeida, José M. M. M.. 2017. "Study of corrosion using long period fiber gratings coated with iron exposed to salty water", Trabalho apresentado em 25th Optical Fiber Sensors Conference (OFS 2017 ), In 25th Optical Fiber Sensors Conference (OFS 2017 ), Jeju, Jeju-Do, Korea (South).

5.	Coelho, Luís; Santos, José L; Jorge, Pedro A. S; Almeida, José M. M. M.. 2017. "Low temperature oxidation in air of iron thin films monitored with long period fiber gratings", Trabalho apresentado em SPIE Optics + Optoelectronics 2017, In SPIE Optics + Optoelectronics 2017, Prague.

6.	Coelho, L.; Santos, José L; Jorge, Pedro A. S; de Almeida, J. M. M. M. 2017. "Optical fiber sensor for early warning of corrosion of metal structures", Trabalho apresentado em OCEANS 2017 - Aberdeen, In OCEANS 2017 - Aberdeen, Aberdeen, United Kingdom.

7.	Coelho, L.; de Almeida, J. M. M. M; Santos, José L; Jorge, Pedro A. S. 2017. "Improved long period fibre gratings sensing devices coated with thin films", Trabalho apresentado em OCEANS 2017 - Aberdeen, In OCEANS 2017 - Aberdeen, Aberdeen, United Kingdom.

8.	Coelho, L.; Pereira, Carlos; Mendes, Joao; Martins de A. J. M. M; Kovacs, B.; Balogh, K.; Borges, Teresa; Jorge, Pedro A. S. 2017. "New developments on fibre optic colorimetrie sensors for dissolved CO<inf>2</inf> in aquatic environments", Trabalho apresentado em OCEANS 2017 - Aberdeen, In OCEANS 2017 - Aberdeen, Aberdeen, United Kingdom.

9.	Moreira, Maria J; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2017. "Advances in the detection of fraudulent frsh game meat using mid infrared spectroscopy", Trabalho apresentado em VII International Conference on Environmental and Applied Microbiology - BioMicroWotld2017, In VII International Conference on Environmental and Applied Microbiology, Madrid.

10.	Coelho, Luis; Viegas, Diana; Santos, José L; de Almeida, J. M. M. M. 2016. "Zinc oxide coated optical fiber long period gratings for sensing of volatile organic compounds", Trabalho apresentado em SPIE Photonics Europe, In Optical Sensing and Detection IV, Brussels, Belgium.

11.	Ribeiro, Miguel; Silva, Ana C; Monteiro-Silva, Filipe; González-Aguilar, Gerardo; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2016. "CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA NO INFRAVERMELHO MÉDIO DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE FLOR DE ROSMARINUS OFFICINALIS L. ", Trabalho apresentado em Física 2016, In Física 2016, Braga.

12.	Almeida, André L; Ferreira, Alexandra R. S; Cabaço, João S; Santos, José L; Coelho, Luis; Almeida, José M. M. M.. 2016. "QUANTIFICAÇÃO DE BIODIESEL EM COMBUSTIVEL DIESEL MINERAL USANDO SENSORES EM FIBRA ÓPTICA", Trabalho apresentado em Física 2016, In Física 2016, Braga.

13.	Ferreira, Alexandra R. S; Almeida, André L; Cabaço, João S; Santos, José L; Coelho, Luis; Almeida, José M. M. M.. 2016. "MONITORIZAÇÃO DA TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEOS VEGETAIS USANDO REDES DE PERÍODO LONGO EM FIBRA ÓPTICA", Trabalho apresentado em Física 2016, In Física 2016, Braga.

14.	Saraiva, Cristina; Vasconcelos, Helena; Almeida, José M. M. M.. 2016. "SHELF-LIFE OF FRESH SALMON (SALMO SALAR) WITH LEMON JUICE STORED AT NORMAL AND ABUSIVE TEMPERATURES", Trabalho apresentado em 6th International Cold Chain Management Conference, In 6th International Cold Chain Management Conference, Bonn.

15.	Almeida, José M. M. M.; Moreira, Maria J; Saraiva, Cristina. 2016. "Spectroscopic methodologies for fresh food authentication", Trabalho apresentado em 1ST MEETING OF THE VETERINARY SCIENCES DOCTORAL DEGREE PROGRAM, In 1ST MEETING OF THE VETERINARY SCIENCES DOCTORAL DEGREE PROGRAM, Porto.

16.	Almeida, José M. M. M.; Monteiro-Silva, Filipe; Ribeiro, Miguel; Silva, Ana C; González-Aguilar, Gerardo; de Almeida, J. M. M. M; Saraiva, Cristina. 2016. "Study of essential oil of Rosmarinus officinalis L. in different maturation stages by mass spectrometry (GC-MS)", Trabalho apresentado em XXII Encontro Luso-Galego de Química, In Livro de Resumos do XXII Encontro Luso-Galego de Química, Bragança.

17.	Silva, Ana C; Ribeiro, Miguel; Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina. 2016. "Effect of essential oil of Myrtus communis L. on growth control of Listeria monocytogenes in fresh cheese ", Trabalho apresentado em The Food Factor I Barcelona Conference, In The Food Factor I Barcelona Conference, Barcelona.

18.	Coelho, Luis; Viegas, Diana; Santos, José L; Almeida, José M. M. M.. 2015. "Monitoring of high refractive index edible oils using coated long period fiber grating sensors", Trabalho apresentado em Optics & Optoelectronics 2015, In Proc. SPIE 9506, Praga. ISSN: 0277-786X.

19.	Coelho, Luis; Viegas, D.; Santos, José L; de Almeida, J. M. M. M. 2015. "Real time monitoring oxidation of transition metals with long period fiber gratings", Trabalho apresentado em International Conference on Optical Fibre Sensors (OFS 24), In 24th International Conference on Optical Fibre Sensors, Curitiba, Brazil.

20.	Martins, Dirce; Vilela, Joana; Aires, Alfredo; Almeida, José M. M. M.; Monteiro-Silva, Filipe; González-Aguilar, Gerardo; Saraiva, Cristina. 2015. "Antibacterial activity of Myrtus communis L. essential oil on pathogenic and spoilage microbiota", Trabalho apresentado em Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety, In Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety, Munich.

21.	Vilela, Joana; Martins, Dirce; Pires, Patricia; Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina. 2015. "Antimicrobial effect of essential oils of laurus nobilis l. and rosmarinus officinallis l. on shelf-life of minced “maronesa” beef stored under different packaging conditions", Trabalho apresentado em Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety, In Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety, Munich.

22.	Saraiva, Cristina; Vilela, Joana; Martins, Dirce; Pires, Patricia; Almeida, José M. M. M.. 2015. "Study of deterioration of minced beef of portuguese maronesa breed stored under various atmospheres and temperatures", Trabalho apresentado em 9th International Conference on Predictive Modelling in Food, In 9th International Conference on Predictive Modelling in Food, Rio de Janeiro.

23.	Silva, Ana C; Monteiro-Silva, Filipe; González-Aguilar, Gerardo; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2015. "Discrimination of Myrtus communis L. essential oil in different maturation stages using mid infrared spectroscopy in tandem with chemometrics", Trabalho apresentado em XXI Encontro Galego Português de Química, In XXI Encontro Galego Português de Química, Pontevedra.

24.	Martins, Dirce; Vilela, Joana; Aires, Alfredo; Almeida, José M. M. M.; Monteiro-Silva, Filipe; González-Aguilar, Gerardo; Saraiva, Cristina. 2015. "Atividade Antimicrobiana do Óleo Essencial de Myrtus Communis L. na Microbiota Patogénica e Deteriorativa de Carne Bovina de Raça Maronesa", Trabalho apresentado em Jornadas de Segurança Alimentar e Saúde Pública, In Jornadas de Segurança Alimentar e Saúde Pública, Vila Real.

25.	Saraiva, Cristina; Moreira, Maria J; Silva, Ana C; Nascimento, Patricia; Almeida, José M. M. M.. 2014. "APLICAÇÃO DA ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHOS NA DIFERENCIAÇÃO DA DETERIORAÇÃO DE CARNES DE CAÇA", Trabalho apresentado em Fisica , In Fisica 2014, Lisboa.

26.	Silva, Ana C; Saraiva, Cristina; Moreira, Maria J; Nascimento, Patricia; Almeida, José M. M. M.. 2014. "Estudo da adulteração de carnes frescas por espectroscopia de infravermelhos e análise quimiométrica", Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, In XX Encontro Luso-Galego de Química, Porto.

27.	Nascimento, Patricia; Saraiva, Cristina; Moreira, Maria J; Silva, Ana C; Almeida, José M. M. M.. 2014. "Padrão deteriorativo de mini-hamburgueres de carne de Gamo (Dama dama) armazenados a 3ºC em aerobiose", Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, In XX Encontro Luso-Galego de Química, Porto.

28.	Matos, Patrícia R. S; Cardoso, Ricardo M. O; Almeida, José M. M. M.; Amaral, Carla. 2014. "Avaliação da fração fenólica extraída com metanol de resíduos de lagares de azeite por métodos químicos", Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, In XX Encontro Luso-Galego de Química, Porto.

29.	Cardoso, Ricardo M. O; Matos, Patrícia R. S; Amaral, Carla; Almeida, José M. M. M.. 2014. "Caracterização da fração fenólica de resíduos de lagares de azeite extraída com acetato de etilo, por métodos químicos, cromatográficos e espectroscópicos", Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, In XX Encontro Luso-Galego de Química, Porto.

30.	Almeida, José M. M. M.; Coelho, Luís; André, Paulo; Santos, José L; Viegas, Diana; Ferreira, RAS. 2013. "STUDY OF OPTICAL FIBER SENSOR TIP BASED ON SURFACE PLASMON RESONANCE", Trabalho apresentado em Reunião Ibero Americana de Óptica (RIAO) / Encontro Latino Americano de Óptica, Lasers e Aplicações (OPTILAS), In Reunião Ibero Americana de Óptica (RIAO) / encontro Latino Americano de Óptica, Lasers e Aplicações (OPTILAS), Porto.

31.	Gouvinhas, Irene; Almeida, José M. M. M.; Barros, Ana. 2013. "Discrimination and characterization of maturation stages of extra virgin olive oils using FTIR in tandem with chemometrics", Trabalho apresentado em Joint IMEKO International TC8, TC23 and TC24 Symposium 2013, In IMEKO , Lisboa.

32.	Coelho, L.; Almeida, J. M; Santos, J. L; Ferreira, R. A. S; André, P. S; Viegas, D.. 2013. "Sensing structure based on surface plasmonic resonance in single mode optical fibers chemically etched", Trabalho apresentado em Fifth European Workshop on Optical Fibre Sensors, In Fifth European Workshop on Optical Fibre Sensors, Krakow, Poland.

33.	Machado, Manuela; Almeida, José M. M. M.; Carvalho, Maria T; Lopes, João; Martins-Lopes, Paula; Barros, Ana. 2012. "Aplicação da espectroscopia de infravermelho na análise de clones de azeites da cultivar Cobrançosa em diferentes estados de maturação", Trabalho apresentado em XVIII ENCONTRO LUSO-GALEGO DE QUÍMICA, In XVIII ENCONTRO LUSO-GALEGO DE QUÍMICA, Vila Real.

34.	Gouveia, Carlos; Almeida, José M. M. M.. 2012. "Deteção de cadeias especificas de DNA usando sensores de fibra óptica", Trabalho apresentado em Fisica 2012, In Fisica 2012, Aveiro.

35.	Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina. 2012. "Avaliação da deterioração de carne fresca por espectroscopia de infravermelhos ", Trabalho apresentado em Física 2012, In Física 2012, Aveiro.

36.	Almeida, Beatriz; Almeida, José M. M. M.. 2010. "Células solares: vamos emitar a natureza!", Trabalho apresentado em Fisica 2010, In Fisica 2010, Vila Real.

37.	Andrade, Maria A. P. M.; Anacleto, Joaquim; Almeida, José M. M. M.. 2010. "Análise da propagação em sistemas DWDM com amplificação híbrida RAMAN/EDFA", Trabalho apresentado em Física 2010, In Física 2010, Vila Real.

38.	de Andrade, M. A. P; Anacleto, Joaquim; de Almeida, J. M. M. M. 2007. "Simulation of various configurations of single-pump dispersion-compensating Raman/EDFA hybrid amplifiers", Trabalho apresentado em Physics and Simulation of Optoelectronic Devices XV, In Proceedings of SPIE, San Jose, CA, USA.

39.	Marques Martins A. J. M; Leite, António M. P. P. 2006. "Proton exchanged waveguides in LiNbO3: Characterization and design methodology", Trabalho apresentado em Integrated Optics: Devices, Materials, and Technologies X, In Proceedings of SPIE, San Jose, CA, USA.

40.	Andrade, Maria A. P. M.; Anacleto, Joaquim; Almeida, José M. M. M.. 2006. "Cálculo do espectro normalizado de ganho Raman em silica", Trabalho apresentado em Fisica 2006, In Fisica 2006, Aveiro.

41.	Andrade, Maria A. P. M.; Anacleto, Joaquim; Almeida, José M. M. M.. 2006. "Modelo físico-matemático para amplificação Raman em fibras ópticas incluindo emissão espontânea (ASE)", Trabalho apresentado em Física 2006, In Física 2006, Aveiro.

42.	Andrade, Maria A. P. M.; Anacleto, Joaquim; Almeida, José M. M. M.. 2006. "Simulação de amplificadores Raman em sistemas de comunicação óptica WDM", Trabalho apresentado em Física 2006, In Física 2006, Aveiro.

43.	de Almeida, J. M. M. M; Amin, J.; Leite, António M. P. P. 2000. "Spectroscopy of doped lithium niobate", Trabalho apresentado em Rare-Earth-Doped Materials and Devices IV, In Proceedings of SPIE, San Jose, CA, USA.

44.	de Almeida, J. M. M. M; Amin, J.; Leite, António M. P. P. 2000. "Modeling of laser emission at 0.9 µm in Nd:LiNbO", Trabalho apresentado em Rare-Earth-Doped Materials and Devices IV, In Proceedings of SPIE, San Jose, CA, USA.

45.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 2000. "Emissão Laser a 0.9µm em Nd:LiNbO3", Trabalho apresentado em Física 2000, In Física 2000, Figueira da Foz.

46.	de Almeida, J. M. M. M; Amin, J.; Leite, António M. P. P. 1999. "Optical amplification in localized doping of Er:Ti:LiNbO3 waveguides", Trabalho apresentado em Rare-Earth-Doped Materials and Devices III, In Proceedings of SPIE, San Jose, CA, USA.

47.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1998. "Amplificação óptica em LiNbO3 dopado com érbio", Trabalho apresentado em Física 98, In Física 98, Maia.

48.	Martins de A. J. M. M; Amin, J.; Leite, António M. P. P; De La R. R. M; S, Wilkinson J; Ironside, Charles N; Hempstead, M.. 1996. "Spectroscopy and Optical Amplification in Cr doped LiNbO3", Trabalho apresentado em Advanced Solid State Lasers (ASSL´96), In Trends in Optics and Photonics Series (Optical Society of America, 1996), San Francisco.

49.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1996. "Determinação dos coeficientes de Judd-Ofelt em Nd:Mg:LiNbO3", Trabalho apresentado em Física 96, In Física 96, Faro.

50.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P; Ironside, Charles N; De La R. R. M; Caccavale, F.; Mazzoldi, P.. 1995. "Optical amplification in Cr diffusion-doped LiNbO3", Trabalho apresentado em European Conference on Integrated Optics, In ECIO’95, Delft, Holanda.

51.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P; De La R. R. M; Ironside, Charles N; Caccavale, F.. 1994. "Optical amplification in Cr-doped proton exchanged LiNbO3 waveguides", Trabalho apresentado em International Workshop on Ferroelectric Integrated Optics, In IWFIO’94, Breckenridge, Colorado.

52.	Andrade, Maria A. P. M.; Almeida, José M. M. M.; Carvalho, J. M; Marques, Paulo V. S; Leite, António M. P. P. 1994. "Modos em guias de onda ópticos integrados com perfil gradual de índice", Trabalho apresentado em Física 94, In Física 94, Covilhã.

53.	Almeida, José M. M. M.; Carvalho, J. M; De La R. R. M; Leite, António M. P. P. 1994. "Dopagem local de LiNbO3 por difusão de iões metálicos", Trabalho apresentado em Física 94, In Física 94, Covilhã.

54.	Almeida, José M. M. M.; Carvalho, J. M; De La R. R. M; Leite, António M. P. P. 1994. "Amplificadores ópticos e lasers integrados em LiNbO3", Trabalho apresentado em Física 94, In Física 94, Covilhã.

55.	Marques, Paulo V. S; Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1994. "Dispositivos integrados ópticos passivos em vidro", Trabalho apresentado em Física 94, In Física 94, Covilhã.

56.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1993. "Lasers e dispositivos não-lineares em materiais dopados com terras raras", Trabalho apresentado em ENDIEL’93, In ENDIEL’93, Porto.

57.	Marques, Paulo V. S; Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1993. "Fabricação e caracterização de guias de onda ópticos em niobato de lítio por difusão de titânio", Trabalho apresentado em ENDIEL’93, In ENDIEL’93, Porto.

58.	Marques, Paulo V. S; Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1993. "Fabricação de guias de onda ópticos integrados 3D e junções Y por permuta iónica Na+ , K+ em vidro", Trabalho apresentado em ENDIEL’93, In ENDIEL’93, Porto.

59.	Almeida, José M. M. M.; Andrade, Maria A. P. M.; Marques, Paulo V. S; Leite, António M. P. P. 1992. "Modelização de guias de onda planares utilizando o método W.K.B.", Trabalho apresentado em Física 92, In Física 92, Vila Real.

60.	Marques, Paulo V. S; Andrade, Maria A. P. M.; Carvalho, J. M; Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1992. "Método dos índices efectivos para análise de guias de onda rectangulares e Rib", Trabalho apresentado em Física 92, In Física 92, Vila Real.

61.	Andrade, Maria A. P. M.; Figueiredo, J. M; Carvalho, J. M; Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1992. "Análise de guias de onda rectangulares pelo método de Marcatili", Trabalho apresentado em Física 92, In Física 92, Vila Real.

62.	Andrade, Maria A. P. M.; Almeida, José M. M. M.; Marques, Paulo V. S; Leite, António M. P. P. 1992. "Modelização de perfis de índice de refracção em guias de onda fabricados por técnicas de difusão", Trabalho apresentado em Física 92, In Física 92, Vila Real.

63.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1991. "Guias de onda planares em LiNbO3: Fabricação e caracterização", Trabalho apresentado em ENDIEL’91, In ENDIEL’91, Lisboa.

64.	Almeida, José M. M. M.; Barros, Manuel A. R. P.; Leite, António M. P. P. 1989. "Óptica Integrada: Dispositivos passivos e electro-ópticos", Trabalho apresentado em ENDIEL’89, In ENDIEL’89, Porto.

65.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P; Barros, Manuel A. R. P.. 1988. "Guias de onda planares em vidro pela técnica de permuta iónica", Trabalho apresentado em Física 88, In Física 88, Aveiro.

66.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. 1987. "Óptica Integrada: Princípios, Tecnologias e Aplicações", Trabalho apresentado em II-Jornadas do INESC-Norte, In II-Jornadas do INESC-Norte, Porto.

Trabalhos completos/resumidos em eventos sem arbitragem científica Papers in conference proceedings without scientific refereeing

1.	Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina; Sousa, Nuno. 2018. "A aplicação de espetroscopia FTIR para deteção de adulteração de Salmo salar", Trabalho apresentado em VII Jornadas de Inspeção Sanitária, In VII Jornadas de Inspeção Sanitária, VILA REAL.

2.	Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina; Coelho, Luis; Jorge, Pedro A. S; Vasconcelos, Helena. 2018. "Preliminary study to establish a methodology for estimation of biogenic amine concentration", Trabalho apresentado em 2nd MEETING OF THE VETERINARY SCIENCES DOCTORAL, In 2nd MEETING OF THE VETERINARY SCIENCES DOCTORAL, Porto.

3.	Almeida, José M. M. M.; Moreira, Maria J; Saraiva, Cristina; García-Díez, J.. 2018. "EVALUATION OF FOOD LABELLING USEFULNESS FOR CONSUMERS", Trabalho apresentado em 8º Encontro Ordem dos Médicos Veterinários, In 8º Encontro Ordem dos Médicos Veterinários, Lisboa.

4.	Almeida, José M. M. M.; Vasconcelos, Helena; Coelho, Luis; Jorge, Pedro A. S. 2018. "SENSORES EM FIBRA ÓPTICA BASEADOS NA RESSONÂNCIA PLASMÓNICA DE SUPERFICIE EM NANOPARTICULAS DE OURO", Trabalho apresentado em FÍSICA 2018 – 21ª Conferência Nacional de Física, In FÍSICA 2018, Covilhã.

5.	Almeida, José M. M. M.; Vasconcelos, Helena; Coelho, Luis; Jorge, Pedro A. S. 2018. "SENSORES EM FIBRA ÓPTICA NA CONFIGURAÇÃO MACH-ZEHNDER REVESTIDOS COM TIO2", Trabalho apresentado em FÍSICA 2018 – 21ª Conferência Nacional de Física, In FÍSICA 2018 – 21ª Conferência Nacional de Física, Covilhã.

6.	Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina; Coelho, Luis; Jorge, Pedro A. S; Vasconcelos, Helena. 2018. "A methodology for assessment of concentration of biogenic amine in food: an introductory study", Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso-Galego de Química, In XXIV Encontro Luso-Galego de Química, Porto.

7.	Almeida, José M. M. M.; Vasconcelos, Helena; dos Santos, P. S. S; Jorge, Pedro A. S; Coelho, Luis; Mendes, Joao. 2018. "Optical Fibre Sensors – A Broadview", Trabalho apresentado em 1 st meeting on MOFsENSing Inorganic and Hybrid Materials for Sensing, In 1 st meeting on MOFsENSing Inorganic and Hybrid Materials for Sensing, Porto.

8.	Almeida, José M. M. M.; Moreira, Maria J; Saraiva, Cristina; Sousa, Nuno. 2018. "Estudo de adulteração de Salmo salar com Oncorhynchus mykiss por métodos espectroscópicos", Trabalho apresentado em Summer Innovation Campus, In Summer Innovation Campus, Vila Real.

9.	Cabaço, João S; Ferreira, Alexandra R. S; Almeida, André L; Santos, José L; Coelho, Luis; Almeida, José M. M. M.. 2016. "APLICAÇÃO DE REDES DE PERÍODO LONGO EM FIBRA ÓPTICA À QUANTIFICAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DEETANOL EM GASOLINA", Trabalho apresentado em Física 2016, In Física 2016, Braga.

10.	Almeida, José M. M. M.; Coelho, Luis; Santos, José L; Viegas, Diana. 2015. "Coated optical fibres for sensing at INESC TEC", Trabalho apresentado em Doctoral Symposium on Engineering Physics - FEUP, In 1st Doctoral Symposium on Engineering Physics - FEUP, Porto.

11.	Vilela, Joana; Martins, Dirce; Pires, Patricia; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2015. "Efeito Antimicrobiano de ÓleosEssenciaisde Laurus Nobilis L. e Rosmarinus Officinallis L. no Tempo de Vida Útilde Hambúrgueresde carne “Maronesa” Armazenados Sob DiferentesCondições", Trabalho apresentado em Jornadas de Segurança Alimentar e Saúde Pública, In Jornadas de Segurança Alimentar e Saúde Pública, Vila Real.

12.	Vasconcelos, Helena; Saraiva, Cristina; Almeida, José M. M. M.. 2014. "SHELF-LIFE OF SALMON STORED UNDER MODIFIED ATMOSPHERES", Trabalho apresentado em VI CONGRESSO CIÊNCIAS VETERINÁRIAS 2014, In VI CONGRESSO CIÊNCIAS VETERINÁRIAS 2014, Oeiras.

13.	Vasconcelos, Helena; Almeida, José M. M. M.; Saraiva, Cristina. 2013. "EFFECT OF STORAGE TEMPERATURE ABUSIVE AND TYPE OF PACKAGING IN SANITARY SAFETY OF FRESH SALMON", Trabalho apresentado em III Jornadas de Saúde Pública, In III Jornadas de Saúde Pública, Vila Real.

Textos em jornais ou revistas Texts in newspapers or magazines

1.	Saraiva, Cristina. "Performance assessment of open-access information about food safety".

Outra produção científica Other scientific production

1.	Martins, Dirce. 2016. "Aplicação de espectroscopia de infravermelhos na determinação da vida útil de hambúrgueres de carne Maronesa: Influência de óleos essenciais e temperatura de armazenamento". Sem local: Sem editor definido.

2.	Vasconcelos, Helena. 2016. "EVALUATION OF SALMON AND CHICKEN FRESHNESS USING MICROBIOLOGICAL, SENSORY AND SPECTROSCOPIC METHODOLOGIES". Sem local: Sem editor definido.

3.	Silva, Ana C. 2016. "ESTUDO DA ADULTERAÇÃO DE CARNE FRESCA POR MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS, MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS". Sem local: Sem editor definido.

4.	Vilela, Joana. 2016. "Análise da Deterioração de Óleo de Girassol com a Temperatura por Aplicação de Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier - FTIR". Sem local: Sem editor definido.

5.	Cardoso, Ricardo. 2016. "Avaliação da fracção fenólica de águas ruças e bagaços de azeitona por métodos químicos, cromatográficos e espectroscópicos - Identificação da actividade antifúngica em extractos obtidos com acetato de etilo". Sem local: Sem editor definido.

6.	Pires, Patricia. 2016. "AVALIAÇÃO DA DETERIORAÇÃO DE CARNE FRESCA POR MÉTODOS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS". Sem local: Sem editor definido.

7.	Vasconcelos, Magda. 2016. "ESTUDO DE ADULTERAÇÃO DE ÓLEOS ALIMENTARES USANDO ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHOS". Sem local: Sem editor definido.

8.	Matos, Patricia. 2016. "Avaliação da fração fenólica de águas ruças e bagaços de azeitona por métodos químicos, cromatográficos e espectroscópicos – Identificação da atividade antifúngica em extratos metanólicos". Sem local: Sem editor definido.

Apresentação oral de trabalho Oral work presentation

1.	Almeida, José M. M. M.. Avaliação da DETERIORAÇÃO e FRAUDE de alimentos,Seminários ,Peso da Régua,2016 (Comunicação).

2.	Almeida, José M. M. M.. Ano Internacional da Luz e das Tecnologias baseadas em Luz,VII FÓRUM FÍSICA E SOCIEDADE,Vila Real,2015 (Comunicação).

3.	Almeida, José M. M. M.. LUZ, História, Ciência e tecnologia,Seminários ,Peso da Régua,2015 (Comunicação).

4.	Almeida, José M. M. M.. LUZ Na avaliação da deterioração e adulteração de alimentos frescos,Luz de Trazer por Casa,Vila Real,2015 (Comunicação).

5.	Almeida, José M. M. M.. Fibras ópticas - Comunicações e Sensores,Seminários,Peso da Régua,2014 (Comunicação).

6.	Almeida, José M. M. M.. Prémio Nobel em Física 2014,Sessão Nobel 2014,Vila Real,2014 (Comunicação).

7.	Almeida, José M. M. M.. Comunicações em Fibra Óptica,Seminários ,Ribeira de pena,2014 (Comunicação).

8.	Almeida, José M. M. M.. Amplificadores Ópticos e Lasers Integrados em LiNbO3,Seminário,Aveiro,1999 (Seminário).

9.	Almeida, José M. M. M.. Lasers e amplificadores ópticos em cristais ferroeléctricos,Seminário,Porto,1998 (Seminário).

10.	Almeida, José M. M. M.. Produção de dispositivos electroópticos em LiNbO3,Seminário,Porto,1988 (Seminário).

11.	Almeida, José M. M. M.. Óptica Integrada,Comunicação interna, INESC-Norte,Porto,1987 (Conferência ou palestra).

Organização de evento Event organization

1.	Almeida, José M. M. M.. Fisica 2010,2010 (Conferência / Organização).

2.	Almeida, José M. M. M.. Fisica 92,1992 (Conferência / Organização).

Relatório de investigação Technical report

1.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. Modelização de dispositivos integrados,1998.

2.	Almeida, José M. M. M.; Leite, António M. P. P. Amplificadores Ópticos e Lasers Integrados ,1998.

3.	Almeida, José M. M. M.; de Andrade, M. A. P. M; Leite, António M. P. P; C., Lee P; Neyer, A.. Optical field distribution of polymer waveguides,1992.

Orientações Orientations

Participação no júri de Graus Académicos Academic Degrees jury participation

Participação em Comissões de Avaliação Evaluation comissions participation

Participação editorial em revistas Magazine editorial participation

Orientações Orientations

Tese de Doutoramento Phd Thesis

Concluídas Completed

1.	Maria Adelaide Pinho Montenegro de Andrade, Modelização da propagação em sistemas de comunicação óptica baseados na técnica de multiplexagem por divisão no comprimento de onda, 2011. Tese (Doutoramento) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Orientador).

2.	Francisco José Silva Ferreira Marinho, Difracção espacial e dispersão temporal: estudo unificado, 2008. Tese (Doutoramento) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

Dissertação de Mestrado Master degree dissertation

Concluídas Completed

1.	Nuno Filipe Campos Sousa, Estudo da Adulteração de Salmo salar com Oncorhynchus mykiss por Métodos Espectroscópicos, 2018. Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

2.	Ana Catarina Costa da Silva, Effect of essential oils of Myrtus communis L. and Rosmarinus officinalis L. on growth controlo of Listeria monocytogenes in fresh cheese, 2017. Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

3.

Joana Isabel Teixeira Ramiro Vilela, Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino Maronês tratada com óleos essenciais de Myrtus communis L. e Rosmarinus officinalis L., 2016. Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Orientador).

4.	Dirce Martins Moura, Aplicação de espectroscopia de infravermelhos na determinação da vida útil de hambúrgueres de carne Maronesa: Influência de óleos essenciais e temperatura de armazenamento, 2015. Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

5.	Helena Catarina Araújo Soares Guedes Vasconcelos, EVALUATION OF SALMON AND CHICKEN FRESHNESS USING MICROBIOLOGICAL, SENSORY AND SPECTROSCOPIC METHODOLOGIES, 2014. Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

6.	Manuela de Fátima Ferraz Machado, Aplicação da espectroscopia de infravermelho na análise de clones de azeitonas e azeites cv. “Cobrançosa” em dois estados de maturação, 2013. Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

Trabalho de conclusão de curso de Bacharelato/Licenciatura Bachelor/Licenciate degree conclusion work

Concluídas Completed

1.

MIGUEL ÂNGELO FREITAS RIBEIRO, CARACTERIZAÇÃO DA ACTIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE LOURUS NOBILIS E ROSMARINUS OFFICINALIS POR MÉTODOS QUÍMICOS, MICROBIOLÓGICOS E ESPECTROSCÓPICOS, 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

2.	Patrícia Vanessa Afonso Pires, AVALIAÇÃO DA DETERIORAÇÃO DE CARNE FRESCA POR MÉTODOS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS, 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Orientador).

3.	ANA CATARINA COSTA DA SILVA, ESTUDO DA ADULTERAÇÃO DE CARNE FRESCA POR MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS, MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS, 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Orientador).

4.	Patrícia Andreia Pinheiro Vaz do Nascimento, AVALIAÇÃO DA DETERIORAÇÃO DE CARNE DE CAÇA FRESCA POR MÉTODOS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS, 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

5.

Ricardo Micael de Oliveira Cardoso, Avaliação da fracção fenólica de águas ruças e bagaços de azeitona por métodos químicos, cromatográficos e espectroscópicos - Identificação da actividade antifúngica em extractos obtidos com acetato de etilo, 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Orientador).

6.

Patrícia Raquel da Silva Matos, Avaliação da fração fenólica de águas ruças e bagaços de azeitona por métodos químicos, cromatográficos e espectroscópicos – Identificação da atividade antifúngica em extratos metanólicos, 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador).

7.

Joana Isabel Teixeira Ramiro Vilela, Análise da Deterioração de Óleo de Girassol com a Temperatura por Aplicação de Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier - FTIR, 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Orientador).

8.	Magda Pontes Vasconcelos, ESTUDO DE ADULTERAÇÃO DE ÓLEOS ALIMENTARES USANDO ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHOS, 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Licenciatura) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Orientador).

Participação no júri de Graus Académicos Academic Degrees jury participation

Doutoramento Phd

1.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de ANA RITA NAIA BASTOS. Fotónica sustentável: circuitos de ótica integrada para comunicações óticas e sensores baseados em híbridos orgânico-inorgânicos, 2018. Tese (Doutoramento) - Universidade de Aveiro.

2.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Luís Carlos Costa Coelho. Research and Development of Optical Fibre Sensors Based on Thin Film Coating Technology, 2016. Tese (Doutoramento) - Universidade do Porto.

3.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de MARIA DE FÁTIMA FONSECA DOMINGUES. ESTUDO DA DEGRADAÇÃO DO TEMPO DE VIDA DAS FIBRAS ÓTICAS E O SEU IMPACTE NO DESEMPENHO DAS REDES DE COMUNICAÇÕES, 2014. Tese (Doutoramento) - Universidade de Aveiro.

4.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Susana Ferreira de Oliveira Silva. FIBER OPTIC STRUCTURES FOR REFRACTIVE INDEX AND GAS SENSING, 2013. Tese (Doutoramento) - Universidade do Porto.

5.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Daniel Moreira Lopes Alexandre . Dispositivos Ópticos Integrados por Escrita Directa em Sol-Gel Híbrido, 2011. Tese (Doutoramento) - Universidade do Porto. Arguente principal.

6.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Nelson de Jesus Cordeiro Muga. Efeitos da Polarização em Sistemas de Comunicação por Fibras Óticas, 2011. Tese (Doutoramento) - Universidade de Aveiro.

7.

Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Maria Adelaide Pinho Montenegro de Andrade. Modelização da propagação em sistemas de comunicação óptica baseados na técnica de multiplexagem por divisão no comprimento de onda, 2011. Tese (Doutoramento) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

8.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Askari Ghasempour Kordoni. Guided Optics ForAstronomical Interferometry, 2010. Tese (Doutoramento) - Universidade do Porto. Arguente principal.

9.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Jaime Pinto Ribeiro Viegas. Integrated Optical Sensors, 2010. Tese (Doutoramento) - Universidade do Porto. Arguente principal.

10.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Francisco José Silva Ferreira Marinho. Difracção espacial e dispersão temporal: estudo unificado, 2008. Tese (Doutoramento) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

11.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Paulo Jorge Brandão Moreira. Óptica Integrada em Tecnologia Sol-Gel Híbrido, 2006. Tese (Doutoramento) - Universidade do Porto. Arguente principal.

12.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Carlos Manuel Margarido Matias. Estudo de Fluorescência de Variações Neuronais de Cálcio e de Zinco Associadas com a Potenciação de Longa Duração no Hipocampo, 2002. Tese (Doutoramento) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

13.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Joaquim Manuel da Silva Anacleto. Amplificadores de Fibra Óptica Activa, Simulação, Metrologia e VDWDM, 2000. Tese (Doutoramento) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Mestrado Master degree

1.

Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Ana Catarina Costa da Silva. Effect of essential oils of Myrtus communis L. and Rosmarinus officinalis L. on growth controlo of Listeria monocytogenes in fresh cheese, 2017.  Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

2.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de João Miguel Mendes da Silva Maia. FemtoEtch – Femtosecond Laser Micromachining and Applications in Microfluidics and Optofluidics, 2016.  Dissertação (Mestrado em Física) - Universidade do Porto.

3.

Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Ana Leonor Azevedo dos Santos Carvalho. Desenvolvimento de Diferentes Sistemas para Automação da Deteção de Movimentos e Localização de Roedores em Estudos Comportamentais, 2016.  Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

4.

Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Joana Isabel Teixeira Ramiro Vilela. Aplicação de Espetroscopia de Infravermelhos na Predição da Deterioração de Carne de Bovino Maronês Tratada com Óleos Essenciais, 2016.  Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

5.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Dirce Martins Moura. Estratégias de aumento de vida útil de carnes frescas , 2015.  Dissertação (Mestrado) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

6.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Tiago Jorge Mendes Martins. Optical fiber sensor fabrication using a CO2 laser, 2015.  Dissertação (Mestrado em Física) - Universidade do Porto.

7.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Miguel Noronha da Canhota. Modulators in Integrated Optics, 2010.  Dissertação (Fisica) - Universidade do Porto.

8.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de André Passos Correia da Cruz. Nitreto de Alumínio – Semicondutor de Hiato Elevado, 2007.  Dissertação (Mestrado) - Universidade de Aveiro.

9.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Participação no júri de Carlos António Delgado Sousa Brites. Óptica Integrada em Interferometria Astronómica: Combinadores Ópticos, 2007.  Dissertação (Fisica) - Universidade do Porto.

Participação em Comissões de Avaliação Evaluation comissions participation

1.	CRUP - Painel de Avaliação Acções Integradas Luso-Alemãs/Luso-Britânicas/Luso-Espanholas/Luso-Francesas, 2007.

2.	CRUP - Painel de Avaliação Acções Integradas Luso-Alemãs/Luso-Britânicas/Luso-Espanholas/Luso-Francesas, 2006.

3.	CRUP - Painel de Avaliação Acções Integradas Luso-Alemãs/Luso-Britânicas/Luso-Espanholas/Luso-Francesas, 2005.

4.	CRUP - Painel de Avaliação Acções Integradas Luso-Alemãs/Luso-Britânicas/Luso-Espanholas/Luso-Francesas, 2004.

Participação editorial em revistas Magazine editorial participation

1.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Optics Express, desde 2015/11/27, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: OSA The Optical Society of America.
2.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Journal of Physics D - Applied Physics, desde 2015/11/02, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: IOP Publishing.
3.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Journal of Micromechanics and Microengineering, desde 2015/09/24, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: IOP Publishing.
4.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Renewable Energy, desde 2015/08/04, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: Elsevier.
5.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Journal of Lightwave Technology, desde 2015/07/10, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: IEEE/OSA.
6.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Food Chemistry, desde 2015/07/06, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: Elsevier.
7.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Applied Energy, desde 2015/06/28, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: elsevier.
8.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Bioresource Technology, desde 2015/06/01, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: elsevier.
9.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Optic Letters, desde 2015/04/01, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: OSA - The Optical Society.
10.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Cogent Food & Agriculture , desde 2015/03/31, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: Taylor & Francis Group.
11.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Sensors & Actuators: A. Physical, desde 2014/11/25, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: Elsevier.
12.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Journal of Applied Physics, desde 2014/10/04, Função ou tipo de participação: Reviewer.
13.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. International Journal of Food Properties, desde 2014/09/07, Função ou tipo de participação: Reviewer.
14.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. IEEE Photonics Technology Letters, desde 2014/01/04, Função ou tipo de participação: Reviewer.
15.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Applied Physics Letters, desde 2012/08/03, Função ou tipo de participação: Reviewer.
16.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Spectroscopy Letters, desde 2007/07/03, Função ou tipo de participação: Reviewer.
17.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Optics Communications, desde 2007/06/03, Função ou tipo de participação: Reviewer.
18.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Optical Engineering, desde 2001/03/23, Função ou tipo de participação: Reviewer.
19.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. OPTICAL AND QUANTUM ELECTRONICS, desde 1998/03/06, Função ou tipo de participação: Reviewer.
20.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. sensors, de 2018/01/31 até 2018/12/31, Função ou tipo de participação: Corpo editorial, Editora: mdpi.
21.	Almeida, José Manuel Marques Martins de. Fibers, de 2016/09/24 até 2016/10/19, Função ou tipo de participação: Reviewer, Editora: MDPI.

Produção científica Scientific production

Produção técnica Technical production

Dados complementares data

Total

Produção científica Scientific production

149

Livros e capítulos Books and book chapters

19

Livros publicados ou organizados Published or organized books

18

Capítulos de livros publicados Published book chapters

1

Artigos científicos em revistas Papers in periodics

42

Com arbitragem científica With scientific refereeing

42

Trabalhos em eventos Papers in conference proceedings

79

Com arbitragem científica With scientific refereeing

66

Sem arbitragem científica Without scientific refereeing

13

Textos em jornais ou revistas Texts in journals or magazines

1

Revistas Magazines

1

Outros tipos de produção científica Other scientific production

8

Total

Produção técnica Technical production

16

Outros tipos de produção técnica Other technical production

16

Total

Dados complementares (Additional data)

63

Orientações Orientations

16

Participação no Júri de Graus Académicos Academic Degrees jury participation

22

Participação em Comissões de Avaliação Evaluation comissions participation

4

Participação editorial em revistas Magazine editorial participation

21

	Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros
	Cristina Maria Teixeira Saraiva
	Daniel Moreira Lopes Alexandre
	Francisco José da Silva Ferreira Marinho
	Joana Isabel Teixeira Ramiro Vilela
	Joaquim Manuel da Silva Anacleto
	José Manuel Salgueiro Gomes Ferreira
	Luis Carlos Costa Coelho
	Orlando José dos Reis Frazão
	Pedro Manuel de Melo Bandeira Tavares