Héctor Braulio Morales Valle
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Data da última atualização
»Last update
:
18/09/2013 |
Dados pessoais (Personal data)
Nome completo
Full name |
Héctor Braulio Morales Valle |
Nome em citações bibliográficas
Quoting name |
Valle, Héctor Braulio Morales |
Domínio científico de atuação
Scientific domain |
Ciências Agrárias-Biotecnologia Agrária e Alimentar. Ciências Naturais-Ciências Biológicas.
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Sexo
Gender |
Masculino»Male |
Graus Académicos
(Academic Degrees)
1997 |
Mestrado Master degree |
Industrias Alimentares
(5 anos » years)
.
Universiat de Lleida,
Espanha. Com o tipo » With the type:
Equivalência » Equivalence.
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Línguas (Languages)
Compreende Understandig |
Português (Bem), Espanhol (Bem), Inglês (Bem), Francês (Razoavelmente), Catalão (Bem), Galego (Bem). |
Fala Speaking |
Português (Bem), Espanhol (Bem), Inglês (Bem), Francês (Razoavelmente), Catalão (Bem), Galego (Bem). |
Lê Reading |
Português (Bem), Espanhol (Bem), Inglês (Bem), Francês (Bem), Catalão (Bem), Galego (Bem). |
Escreve Writing |
Português (Bem), Espanhol (Bem), Inglês (Bem), Francês (Razoavelmente), Catalão (Bem), Galego (Razoavelmente). |
Produção científica, técnica e artística/cultural
(Scientific, technical and artistical/cultural
production)
Artigos em revistas com arbitragem científica Papers in periodics with scientific refereeing |
1. |
Abrunhosa, Luís; Héctor, Morales; Soares, C.; Calado, Thalita; Vila-Chã, A.S.; Pereira, M.; Venâncio, A.. 2012. "Micotoxinas detectadas en productos alimenticios en Portugal: revisión", Revista Bío Ciencias 2, 1: 5 - 31.
![Homepage da produção](/wayback/20210312040500im_/http://www.degois.pt/imagens/degois/home16.png) |
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2. |
Morales-Valle, H.; Silva, L.C.; Paterson, R.R.M.; Venâncio, A.; Lima, N.. 2011. "Effects of the origins of Botrytis cinerea on earthy aromas from grape broth media further inoculated with Penicillium expansum", Food Microbiology 28, 5: 1048 - 1053.
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3. |
Morales-Valle, H.; Silva, L.C.; Paterson, R.R.M.; Venâncio, A.; Lima, N.. 2011. "Effects of the origins of Botrytis cinerea on earthy aromas from grape broth media further inoculated with Penicillium expansum", Food Microbiology 28, 5: 1048 - 1053.
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4. |
Morales-Valle, H.; Silva, L.C.; Paterson, R.R.M.; Oliveira, J.M.; Venâncio, A.; Lima, N.. 2010. "Microextraction and Gas Chromatography/Mass Spectrometry for improved analysis of geosmin and other fungal off-volatiles in
grape juice", Journal of Microbiological Methods 83, 1: 48 - 52.
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Artigos em revistas sem arbitragem científica Papers in periodics without scientific refereeing |
1. |
Morales, H.; Paterson, R.R.M.; Venâncio, A.; Lima, N.. 2013. " Interaction with Penicillium expansum enhances Botrytis cinerea
growth in grape juice medium and prevents patulin accumulation in vitro ", Letters in Applied Microbiology 56, 5: 356 - 360.
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2. |
Morales, Héctor; Marín, Sonia; Ramos, Antonio J; Sanchis, Vicente. 2010. "Influence of post-harvest technologies applied during cold storage of apples in Penicillium expansum growth and patulin accumulation:
A review", Food Control 21, 7: 953 - 962.
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3. |
Morales, Hèctor; Barros, Germán; Marín, Sonia; Chulze, Sofía; Ramos, Antonio J; Sanchis, Vicente. 2008. " Effects of apple and pear varieties and pH on patulin accumulation by Penicillium expansum
", Journal of the Science of Food and Agriculture 88, 15: 2738 - 2743.
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4. |
Morales, Hector; Marín, Sonia; Obea, Laura; Patiño, Belén; Doménech, Miriam; Ramos, Antonio J; Sanchis, Vicente. 2008. "Ecophysiological characterization of Penicillium expansum population in lleida (Spain)", International Journal of Food Microbiology 122, 3: 243 - 252.
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5. |
Morales, H.. 2008. "Effect of biocontrol agents Candida sake and Pantoea agglomerans on Penicillium expansum growth and patulin accumulation in
apples", International Journal of Food Microbiology 122, 1-2: 61 - 67.
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6. |
Morales, Hector; Sanchis, Vicente; Coromines, Joan; Ramos, Antonio J; Marín, Sonia. 2008. "Inoculum size and intraspecific interactions affects Penicillium expansum growth and patulin accumulation in apples", Food Microbiology 25, 2: 378 - 385.
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7. |
Morales, Hector; Sanchis, Vicente; Rovira, Alexandre; Ramos, Antonio J; Marín, Sonia. 2007. "Patulin accumulation in apples during postharvest: Effect of controlled atmosphere storage and fungicide treatments", Food Control 18, 11: 1443 - 1448.
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8. |
Morales, Héctor; Marín, Sonia; Centelles, Xavier; Ramos, Antonio J; Sanchis, Vicente. 2007. "Cold and ambient deck storage prior to processing as a critical control point for patulin accumulation", International Journal of Food Microbiology 116, 2: 260 - 265.
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9. |
Morales, H.; Marín, S.; Rovira, A.; Ramos, A.J.; Sanchis, V.. 2007. "Patulin accumulation in apples by Penicillium expansum during postharvest stages", Letters in Applied Microbiology 44, 1: 30 - 35.
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10. |
Marín, S.; Morales, H.; Hasan, H. A. H; Ramos, A. J; Sanchis, V.. 2006. " Patulin distribution in Fuji and Golden apples contaminated with Penicillium expansum
", Food Additives and Contaminants 23, 12: 1316 - 1322.
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11. |
Marín, Sonia; Morales, Hector; Ramos, Antonio J; Sanchis, Vicente. 2006. "Evaluation of growth quantification methods for modelling the growth ofPenicillium expansum in an apple-based medium", Journal of the Science of Food and Agriculture 86, 10: 1468 - 1474.
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Outra produção científica Other scientific production |
1. |
Freitas-Silva, Otniel; Morales-Valle, Hector; Venâncio, Armando. 2011. "Potential of aqueous ozone to control aflatoxigenic fungi in Brazil nuts". Mendoza, Argentina: Sem publicadora definida.
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2. |
Morales-Valle, Hector; Paterson, R.R.M.; Venâncio, Armando; Lima, Nelson. 2011. "Diversity of Botrytis cinerea from vineyards in the north west Iberian peninsula", 318 pp.. Braga, Portugal: Universidade do Minho.
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Indicadores de produção
(Production indicators)
Produção científica
Scientific production |
Produção científica Scientific production |
17 |
Artigos científicos em revistas Papers in periodics |
15 |
Com arbitragem científica With scientific refereeing |
4 |
Sem arbitragem científica Without scientific refereeing |
11 |
Outros tipos de produção científica Other scientific production |
2 |
Visualizações do curriculum [
1036
]
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Página gerada pela Plataforma de Curricula DeGóis promovida pela FCT e pelo Gávea/DSI/UM
em
12-03-2021
às
04:05:13
|
Plataforma de Curricula DeGóis: http://www.degois.pt/ | Icons by Axialis Team |
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