Severiano José Cruz da Rocha e Silva
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Data da última atualização
»Last update
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19/03/2015 |
Dados pessoais (Personal data)
Nome completo
Full name |
Severiano José Cruz da Rocha e Silva |
Nome em citações bibliográficas
Quoting name |
Silva, Severiano José Cruz da Rocha e |
Categoria profissional
Position |
Professor Associado com Agregação |
Domínio científico de atuação
Scientific domain |
Ciências Agrárias-Ciência Animal e dos Lacticínios .
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Endereço profissional
Professional address |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Zootecnia Quinta de Prados Folhadela 5000 Vila Real Portugal Apartado: 1013 Telefone: (+351)259350417Extensão: 2417 Correio electrónico: ssilva@utad.pt |
Sexo
Gender |
Masculino»Male |
Graus Académicos
(Academic Degrees)
2012 |
Agregação Aggregation |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro,
Portugal.
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1998-2001 |
Doutoramento Phd |
Ciência Animal.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro,
Portugal.
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1993 |
Provas de Aptidão Pedagógica/Capacidade Científica Evaluation of Pedagogic Readiness/Cientific Ability |
Ciência Animal
(5 anos » years)
.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro,
Portugal.
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1980-1987 |
Licenciatura Licentiate degree |
Engenharia Zootécnica
(5 anos » years)
.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro,
Portugal.
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Vínculos profissionais
(Professional Positions)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
Mar/2013-Actual |
Professor Associado com Agregação |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
Jul/2012-Mar/2013 |
Professor Auxiliar com Agregação |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
Jul/2001-Jun/2012 |
Professor Auxiliar |
Atividades de Investigação e Desenvolvimento (Research and Development activities)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
Linhas de Investigação (Research fields)
1. |
utilização de técnicas não invasivas para estudar a composição corporal e a composição da carcaça e de características da
carne
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2. |
metodologias de imagem aplicadas à morfologia, à condição corporal |
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3. |
análise de textura da carne e de dimensão de adipócitos |
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Línguas (Languages)
Compreende Understandig |
Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem). |
Fala Speaking |
Português (Bem), Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Pouco). |
Lê Reading |
Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Bem). |
Escreve Writing |
Português (Bem), Inglês (Bem), Espanhol (Razoavelmente). |
Prémios e títulos (Awards Prizes, and Honours)
2008 |
Best Poster Award from the Cattle Comission of the 59th Annual Meeting ,
European Association for Animal Production.
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2006 |
Best Poster Award from the Sheep and Goat Comission of the 57th EAAP Annual Meeting,
European Association for Animal Production.
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Membro de Associações Profissionais/Científicas (Professional/Scientific Association membership)
Jan/1990 - Actual |
Associação Portuguesa dos Engenheiros Zootécnicos, Membro.
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Jan/1987 - Actual |
Ordem dos Engenheiros Colégio de Engenharia , Outros (especifique).
membro efetivo .
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Jan/2005 - Dez/2012 |
American Society of Animal Science, Membro.
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Jan/1996 - Dez/2002 |
International Goat Association, Membro.
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Produção científica, técnica e artística/cultural
(Scientific, technical and artistical/cultural
production)
Livros publicados/organizados ou edições Published/organized books or Editions |
1. |
Silva, S.R.; D., Outor-Monteiro; Almeida, J.C.. 2007. Aplicação de novos desenvolvimentos tecnológicos na produção animal: Impacto no bem-estar. ed. 1, ISBN: 978-972-669-833-3. Vila Real: UTAD. |
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2. |
Silva, Severiano J. C. R. e; Azevedo, J.M.T.; Cadavez, V.A.C.. eds. 2007. Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição ed. 1, ISBN: 978-972-699-751-0. Vila Real, Portugal: UTAD. |
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Capítulos de livros publicados Published book chapters |
1. |
Quaresma, M.; Payan, R.; Silva, S.R.. 2012. Relationship between ultrasound subcutaneous fat depth, body condition score and body subcutaneous fat distribution in Miranda
breed jennets. In Forages and grazing in horse nutrition, ed. Markku SaastamoinenMaria João FradinhoAna Sofia SantosNicoletta Miraglia, 391 - 398. ISBN: 978-90-8686-755-4. Wageningen: Wageningen Academic Publishers.
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2. |
Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Couto, P.; Santos, A. S; Melo-Pinto, P.. 2012. Relationship between body condition and neck crest score systems and subcutaneous fat, tissue and muscle ultrasonic measurements
in horses. In Forages and grazing in horse nutrition, ed. Markku SaastamoinenMaria João FradinhoAna Sofia SantosNicoletta Miraglia, 381 - 386. ISBN: 978-90-8686-755-4. Wageningen: Wageningen Academic Publishers.
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3. |
Silva, S.R.; Cadavez, V.A.C.. 2012. Real-time ultrasound (RTU) imaging methods for quality control of meats. In Computer vision technology in the food and beverage industries, ed. Da-Wen Sun, 277 - 329. ISBN: 978-0-85709-036-2. GB: Woodhead Publishing Limited.
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4. |
Azevedo, J.M.T.; Silva, S.R.. 2009. Seasonal influence on ewe body condition on extensive production systems in northeast of Portugal. In In Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century, ed. F. Pacheco e P. Morand-Fehr, 79 - 81. . CIHEAM: Options Méditerranéennes. Series A, CIHEAM. |
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5. |
Silva, S.R.; Cadavez, V.A.C.; Azevedo, J.M.T.. 2007. Avaliação de carcaças por Análise de Imagens Vídeo. In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 211 - 231. . Vila Real: UTAD. |
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6. |
Cadavez, V.A.C.; Santos, V.A.; Silva, S.R.. 2007. Avaliação sensorial da carne de borrego. In Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 27 - 44. . Vila Real: UTAD. |
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7. |
Almeida, P.R.; Almeida, J.C.; Silvestre, A.M.D.; Silva, S.R.. 2007. Aplicação dos avanços em melhoramento genético, biologia molecular e biotecnologia na produção de carne de ovino e caprino. In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, 235 - 255. . Vila Real: UTAD. |
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8. |
Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.; Guedes, C.M.; Cadavez, V.A.C.. 2007. Utilização da técnica de ultrassons para avaliação da composição de ovinos e caprinos. In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, 151 - 186. . Vila Real: UTAD. |
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9. |
Afonso, J. J; Cadavez, V.A.C.; Silva, S.R.. 2007. Avaliação da composição de ovinos e caprinos por Tomografia Computorizada e Ressonância Magnética Nuclea. In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 187 - 209. . Vila Real: UTAD. |
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10. |
Santos, V.A.; Cadavez, V.A.C.; Silva, S. R. 2007. Avaliação da qualidade da carne de ovino e caprino. Indicadores físico-químicos. In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 3 - 26. . Vila Real: UTAD. |
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11. |
Cadavez, V.A.C.; Silva, S.R.. 2007. Classificação de carcaças de ovinos. In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 45 - 60. . Vila Real: UTAD. |
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12. |
Silva, S.R.; Guedes, C. M; Santos, V.A.; Lourenço, A.L.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2007. Longissimus thoracis et lumborum muscle volume calculation using in vivo real time ultrasonography. In New developments in evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep, ed. C. Lazzaroni, S. Gigli e D. Gabiña, 195 - 200. ISBN: 978-90-8686-022-7. EAAP Scientific Series: Wageningen Academic Publishers. |
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13. |
Azevedo, J.M.T.; Guedes, C.M.; Silva, S.R.. 2007. Fatores biológicos que afetam a composição e a qualidade da carcaça e da carne de borregos e cabritos. In Carcaça e carne de borrego e cabrito. Avaliação da qualidade e da composição, ed. S.R. Silva, V. Cadavez e J.M.T. Azevedo, 99 - 147. . Vila Real: UTAD. |
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14. |
Silva, S.R.. 1993. Utilizzazione delle terre publiche in Portogallo. In Terre Collettive Nel Mediterraneo :Storia, Legislazione, Usi E Modalita Di Utilizzazione Da Parte Degli Animali, ed. A. Bourbouze, R. Rubino, 241 - 252. . Rome: Istituto Nazionale di Economia Agraria, INEA. |
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15. |
Silva, S.R.. 1992. Utilisation des terres publiques au Portugal. In Terres Collectives en Mediterranee, ed. A. Bourbouze and R. Rubino, 239 - 248. ISBN: 2-85352-107-9. FAO : FAO Ovins et Caprins. |
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Artigos em revistas com arbitragem científica Papers in periodics with scientific refereeing |
1. |
Jahanpour, H.; Seidavi, A.; Qotbi, A. A. A; Van Den H. R; Rocha e S. S; Laudadio, V.; Tufarelli, V.. 2015. "Effects of the level and duration of feeding restriction on carcass components of broilers", Archives Animal Breeding 58, 1: 99 - 105.
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2. |
Quaresma, M.; Payan-Carreira, R.; Silva, S.R.. 2013. "Relationship between ultrasound measurements of body fat reserves and body condition score in female donkeys", The Veterinary Journal 197, 2: 329 - 334.
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3. |
Simões, J.; Teixeira, V.; Silva, S.R.; Gomes, A.; Ventura, A.. 2013. "Relationship between dietary particle size and the incidence of displaced abomasum on Holstein-Friesian dairy farms that feed
diets high in maize silage", Livestock Science 157, 2-3: 478 - 481.
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4. |
Silva, Severiano J. C. R. e. 2012. "Real time ultrasound to predict rabbit carcass composition and volume of longissimus thoracis et lumborum", Revista Brasileira de Zootecnia/Brazilian Journal of Animal Science, 41: 2463 - 2466. |
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5. |
Francisco, C.L.; Jorge, A.M.; Dal-Pai-Silva, M.; Carani, F.R.; Cabeço, L.C.; Silva, S.R.. 2011. "Muscle fiber type characterization and myosin heavy chain (MyHC) isoform expression in Mediterranean buffaloes", Meat Science 88, 3: 535 - 541.
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6. |
Pinheiro, V.M.; D., Outor-Monteiro; Silva, S. R; J.A., Silva; J.L., Mourão. 2011. "Growth performance, carcass characteristics, and meat quality of growing rabbits housed in cages or open-air park. ", Archiv Tierzucht, 51: 625 - 635. |
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7. |
Dias, I.R.; Viegas, C.A.; Silva, A.M.; Pereira, H.F.; Sousa, C.P.; Carvalho, P.P.; Cabrita, A.S.; Fontes, P.J.; Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.. 2010. "Haematological and biochemical parameters in Churra-da-Terra-Quente ewes from the northeast of Portugal", Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material 62, 2: 265 - 272.
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8. |
Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Pio, A.; Pinheiro, V.M.. 2009. "The value of in vivo real time ultrasonography in assessing loin muscularity and carcass composition of rabbits", Meat Science 81, 2: 357 - 363.
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9. |
Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Silva, S.R.; Gomes, M.J.; Rodrigues, M.A.M.; Pinheiro, V.. 2009. "Effects of age and mannanoligosaccharides supplementation on production of volatile fatty acids in the caecum of rabbits", Animal Feed Science and Technology 150, 3-4: 330 - 336.
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10. |
Santos, V. A. C; Silva, S. R; Azevedo, J. M. T. 2008. "Carcass composition and meat quality of equally mature kids and lambs", Journal of Animal Science 86, 8: 1943 - 1950.
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11. |
Santos, V.A.C.; Silva, J.A.; Silvestre, A.M.D.; Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.. 2008. "The use of multivariate analysis to characterize carcass and meat quality of goat kids protected by the PGI “Cabrito de Barroso¿?", Livestock Science 116, 1-3: 70 - 81.
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12. |
Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Lourenço, A.L.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2007. "Sheep carcass composition estimated from Longissimus thoracis et lumborum muscle volume measured by in vivo real-time ultrasonography", Meat Science 76, 4: 708 - 714.
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13. |
Santos, V.A.C.; Silva, A.O.; Cardoso, J.V.F.; Silvestre, A.J.D.; Silva, S.R.; Martins, C.; Azevedo, J.M.T.. 2007. "Genotype and sex effects on carcass and meat quality of suckling kids protected by the PGI “Cabrito de Barroso¿?", Meat Science 75, 4: 725 - 736.
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14. |
Santos, V.A.C.; Silva, S.R.; Mena, E.G.; Azevedo, J.M.T.. 2007. "Live weight and sex effects on carcass and meat quality of “Borrego terrincho–PDO¿? suckling lambs", Meat Science 77, 4: 654 - 661.
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15. |
Silva, S.R.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.; Pinheiro, V.M.. 2007. "Rabbit carcass chemical composition predicted by real time ultrasonography", World Rabbit Science, 15: 207 - 207. |
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16. |
Silva, S. R; Afonso, J. J; Santos, V. A; Monteiro, A.; Guedes, C. M; Azevedo, J. M. T; Dias-da-Silva, A.. 2006. "In vivo estimation of sheep carcass composition using real-time ultrasound with two probes of 5 and 7.5 MHz and image analysis", Journal of Animal Science 84, 12: 3433 - 3439.
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17. |
Silva, S.R.; Pinheiro, V.M.; Guedes, C.M.; Mourão, J.L.. 2006. " Prediction of carcase and breast weights and yields in broiler chickens using breast volume determined
in vivo by real-time ultrasonic measurement ", British Poultry Science 47, 6: 694 - 699.
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18. |
Guedes, Cristina M; Rodrigues, Miguel M; Gomes, Maria J; Silva, Severiano R; Ferreira, Luís M; Mascarenhas-Ferreira, Armando. 2006. "Urea treatment of whole-crop triticale at four growth stages: effects on chemical composition and onin vitro digestibility
of cell wall", Journal of the Science of Food and Agriculture 86, 6: 964 - 970.
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19. |
Silva, Severiano J. C. R. e; M.J., Gomes; A., Dias-da-Silva; Gil, L.F.; Azevedo, J. M. T. 2005. "Estimation in vivo of the body and the carcass chemical composition of growing lambs by real-time ultrasonography", Journal of Animal Science, 83: 350 - 357. |
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Trabalhos completos/resumidos em eventos com arbitragem científica Papers in conference proceedings with scientific refereeing |
1. |
Silva, S.R.; Gomes, M.J.; Teixeira, A.; Guedes, C.M.; Santos, V.A.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2012. "Sheep whole body composition predicted by in vivo real time ultrasound measurements", Trabalho apresentado em FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, In Meeting WGI: Reviews on body/carcass composition by imaging technologies, Dublin. |
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2. |
Martins, A.; Silva, S.R.; Mourão, J.L.; Pinheiro, V.M.. 2012. "Efecto de las restricciones alimentarias sobre el crescimento de conejos de los 35 a 70 dás de edad.", Trabalho apresentado em XXXVII Simpósio de Cunicultura da ASESCU, In Proceedings do XXXVII Simpósio de Cunicultura da ASESCU, Barbastro, Espanha. |
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3. |
Silva, S.R.; Jorge, A.M.; Guedes, C.M.; Couto, P.; Santos, V.A.; Melo-Pinto, P.; Teixeira, A.. 2012. "Using image analysis to predict intramuscular fat of raw beef cuts and its relationship with meat traits", Trabalho apresentado em FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, In FAIM I: First annual Conference on Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, Ashtown, Dublin, Ireland. |
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4. |
Pinheiro, V.M.; Mourão, J.L.; D., Outor-Monteiro; Silva, S.R.. 2012. "Growth performances and behavior of growing rabbits housed on cages, closed parks or open-air system", Trabalho apresentado em 10th World Rabbit Congress, In Proceedings of 10th World Rabbit Congress, Sharm el-Sheikh, Egito. |
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5. |
Couto, P.; Silva, S.R.; Barrenechea, E.; Santos, A. S; Melo-Pinto, P.. 2011. "Fuzzy based subcutaneous fat assessment in real time ultrasound images", Trabalho apresentado em European Society for Fuzzy Logic and Technology, In Proceedings of the European Society for Fuzzy Logic and Technology, Aix-les-Bains, France. |
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6. |
Silva, Severiano J. C. R. e; Guedes, C. M; Loureiro, N.; Mena, E.G.; Dias, J.; Rema, P.. 2010. "Prediction in vivo of the fillet volume in senegalese sole (solea senegalensis) by multiple consecutive transverse real time
ultrasonography images.", Trabalho apresentado em Foodsim'2010 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-industry, In Foodsim'2010, Brgança, Portugal. |
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7. |
Silva, S.R.; Patricio, M.; Guedes, C.M.; Mena, E.G.; Silva, J.A.; Santos, V.A.; Jorge, A.M.. 2010. "Assessment of muscle longissimus thoracis et lumborum intramuscular fat by ultrasonography and image analysis. ", Trabalho apresentado em Foodsim'2010 , In Foodsim'2010 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-industry, Bragança, Portugal. |
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8. |
Silva, S.R.; Mourão, J.L.; Guedes, C.M.; Lobo, P.; Mena, E.G.; Pinheiro, V.M.. 2009. "The use of ultrasound to monitor body fat reserves of rabbit does in positive and negative energy balance", Trabalho apresentado em XXXIV Symposium de Cunicultura - ASESCU, In Proceedings do XXXIV Symposium de Cunicultura da ASESCU, Sevilha. |
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Artigos em revistas sem arbitragem científica Papers in periodics without scientific refereeing |
1. |
Gomes, M.J.; Guedes, C.M.; Silva, S.R.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A.. 2014. "Utilisation of high- and low-roughage diets by a local and an exotic breed of sheep: intake, growth and digestive efficiency", Livestock Science 167, 167: 110 - 120.
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2. |
Cabo, A; Monteiro, A; Teixeira, A; Guedes, C; Santos, V; Mena, E; Azevedo, J; Outor, D; Rodrigues, S; Silva, S. 2009. "Estimativa da composição da carcaça e dos depósitos de gordura de cabritos a partir da medida de gravidade específica.", XVIII Congresso de Zootecnia, Livro de comunicações, 1: 318 - 321.
![Homepage da produção](/wayback/20150505163403im_/http://www.degois.pt/imagens/degois/home16.png) |
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3. |
Monteiro, A; Teixeira, A; Azevedo, J; Garcia, C; Silva, S. 2009. "Estimativa da composição da carcaça de cabritos com recurso a medidas de volume do músculo Longissimus thoracis et lumborum
in vivo por ultrasonografia em tempo real.", XVIII Congresso de Zootecnia. Livro de comunicações, 1: 1 - 10.
![Homepage da produção](/wayback/20150505163403im_/http://www.degois.pt/imagens/degois/home16.png) |
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4. |
Santos, V. A. C; Silva, S. R; Azevedo, J. M. T; Gomes, E. D. 2000. "Estimativa da composição da carcaça de ovinos da raça Ile de France a partir de medidas obtidas por ultrasons ao nível da
13ª vértebra dorsal e entre as 3ª e 4ª vértebras lombares", Revista Portuguesa de Zootecnia 7, 2: 91 - 104. |
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5. |
Santos, V. A. C; Azevedo, J. M. T; Silva, S. R. 2000. "Crescimento relativo dos vários componentes corporais de borregos da raça Ile de France", Revista Portuguesa de Zootecnia 7, 1: 29 - 41. |
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6. |
Silva, S. R; Azevedo, J. M. T; Monteiro, A.. 1996. "Estimativa da composição da carcaça de borregos a partir da composição de secções lombares", Revista Portuguesa de Zootecnia 3, 2: 75 - 87. |
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Programa de rádio ou TV Radio or TV show |
1. |
Silva, Severiano J. C. R. e. Ultrasons,2009 (Divulgação).
![Homepage da produção](/wayback/20150505163403im_/http://www.degois.pt/imagens/degois/home16.png) |
Dados Complementares (Additional data)
Tese de Doutoramento Phd Thesis |
1. |
António Manuel Cardoso Monteiro, Composição da carcaça de cabritos da raça serrana ecótipo Jarmelista. Métodos para estimar a composição da carcaça, 2010. Tese (Ciência Animal) - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Bolseiro(a) de Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Co-orientador). |
Indicadores de produção
(Production indicators)
Produção científica
Scientific production |
Produção técnica
Technical production |
Dados complementares
data |
Produção científica Scientific production |
50 |
Livros e capítulos Books and book chapters |
17 |
Livros publicados ou organizados Published or organized books |
2 |
Capítulos de livros publicados Published book chapters |
15 |
Artigos científicos em revistas Papers in periodics |
25 |
Com arbitragem científica With scientific refereeing |
19 |
Sem arbitragem científica Without scientific refereeing |
6 |
Trabalhos em eventos Papers in conference proceedings |
8 |
Com arbitragem científica With scientific refereeing |
8 |
Produção técnica Technical production |
1 |
Outros tipos de produção técnica Other technical production |
1 |
Dados complementares (Additional data) |
1 |
Orientações Orientations |
1 |
Visualizações do curriculum [
694
]
|
Página gerada pela Plataforma de Curricula DeGóis promovida pela FCT e pelo Gávea/DSI/UM
em
05-05-2015
às
17:33:50
|
Plataforma de Curricula DeGóis: http://www.degois.pt | Icons by Axialis Team |
|